蠔油炒麵

什錦炒麵[五木拉麵]

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我媽媽，還記得以前在讀書時，媽媽總是很辛勤的幫我帶著豐富的菜餚，而這盤菜餚是我最喜歡的便當菜，即時只有...

食材：五木營養麵條、豬里肌肉（切條）、香腸（切條）、貢丸（切條）、洋蔥（切條）、黑木耳（切條）、紅蘿蔔（切片）、高麗菜（切絲）、花椰菜、蔥（切段）、玉米罐頭、蛋（切片）、番茄（小丁）、水、醬油、蠔油、冰糖、番茄醬、黑胡椒醬

♪~日式炒麵 焼きそば（自製醬料）

小套房今天的料理是一道簡單又好吃的日式炒麵 因為找不到日是炒麵醬跟豬排醬 所以自己研究了超不可思議便宜的將料調理 一直很擔心味道不...

食材：[食材］油麵、高麗菜（尚青市場料理包）、梅花豬肉、［日式豬排醬］7-11醬油膏、7-11番茄醬、烏醋、冰糖、［醬料］蠔油、霸王辣椒

絞肉炒麵

食材：好纖麵、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、絞肉、草菇、調味-番茄醬、調味-烏醋、調味-香菇素蠔油、調味-砂糖

蒜苗海鮮炒麵【百分百堅持】

每次自己炒麵總忍不住料比麵條多，就是覺得料多才好吃嘛。也只有自己煮才能不管成本豪邁地放各種海鮮料來滿足自己和家人。在料理的路上，我...

食材：油麵、白蝦、鮮蚵、透抽、紅蘿蔔、洋蔥、蒜苗、高麗菜、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、胡椒粉、鹽、糖

DYLANAMA ♥ 什錦炒麵

材料豐富又美味的自製炒麵。加入洋蔥更加鮮甜了！

食材：油麵、蝦仁、醬油、魷魚、蠔油、梅花肉、烏醋、柳松菇、米酒、洋蔥、麻油、大蒜、白胡椒粉、蔥白、薑

四季豆牛肉炒麵。by克莉絲塔

食材：四季豆、火鍋牛肉片、蔥、蒜頭、薑、關廟麵(或一般麵條)、辣椒、(調味料)醬油、(調味料)蠔油、(調味料)辣豆瓣醬、麻油

塔香蛤蜊炒麵【真麵堂】

多數人買了方便麵，通常都會直接依照包裝指示烹煮，其實也可以自己變化喔~ 除了加些青菜、海鮮等其他配料外，也可以若只取麵條部份，搭...

食材：真麵堂紅蔥肉燥湯麵(含高湯包)、蛤蜊、米酒、九層塔、辣椒、蒜末、香油或橄欖油、素蠔油膏、白胡椒粉

日式五目炒麵

利用豬五花片的脂肪將蔬菜炒香，加入特調的醬汁和雞高湯，和麵條一起炒至入味，即是香噴噴的日式炒麵，特別適合食欲旺盛的朋友（笑）。

食材：日式油麵、豬五花肉片、高麗菜（小）、紅蘿蔔絲、生香菇、青葱、雞高湯（或水）、蠔油醬、醬油、日式豬排醬（或好燒醬）、砂糖、胡椒粉、塩（任意）

咖哩肉絲炒麵

咖哩炒麵~不僅香氣誘人， 吸滿的湯汁的麵條，更是好吃的讓人停不下來唷!

食材：油麵、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、咖哩粉、蠔油、鹽、烹大師、米酒、太白粉

沙茶咖哩豬肉炒麵

小吃店的特色炒麵~ 沙茶咖哩炒麵~ 材料與配料變化超多的~ 在家也能變化出多種炒麵喔!

食材：油麵、洋蔥、豬肉(腰內肉)、紅蘿蔔絲、蠔油、太白粉、沙茶醬、咖哩粉、鹽、烹大師

日式炒麵

油麵再褡配上一些青菜.再利用蠔油帶出鮮美味道..簡簡單單的一道鮮甜味美的炒麵就出來了. 青菜可以換成自己喜歡的高麗菜或別的～

食材：中華油麵、麻油、豬肉片、小松菜、洋蔥、紅蘿蔔、七味粉、蠔油、酒、水、雞粉或鹽

黑胡椒豬肉炒麵

炒麵方便快速~ 隨意搭配材料變化~ 自己煮料多好實在~

食材：油麵、腰內肉、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔絲、乾香菇、蠔油、黑胡椒顆粒粉、烹大師、香菇水、太白粉、米酒

廣東炒麵(台式)

帶點台味廣東炒麵，把麵體煎至金黃， 淋上芶欠，醬汁濃郁的滑順讓人一口接一口~❤

食材：地瓜粉水、三層豬肉切片、蒜末、薑末、大陸妹、鴻喜菇、蠔油、黑醋、香油、糖、黑胡椒粉、水、黃麵(雞蛋麵)、雞蛋、醬油、胡椒粉、香油

薑汁香菇雞肉炒麵

炎熱的天氣，也非常適合吃點薑燒的料理， 清爽又開胃。

食材：麵條、乾香菇、雞胸肉、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜末、辣椒、＜醃肉醬料＞、米酒、鹽巴、黑胡椒、＜調味料＞、薑泥、醬油、素蠔油、烏醋、香油、泡菇水

什錦海鮮南瓜炒麵【飛利浦 愛麵機】

利用【飛利浦愛麵機】所製作出來的麵條，與家中所栽種的有機蔬菜做出一道美味料理。 飛利浦愛麵機操作簡單、易輕鬆，不會把家裡搞得髒兮兮...

食材：飛利浦愛麵機、模具頭-圓形粗麵條、中筋麵粉、水、鹽、南瓜泥、鮮蚵、草蝦、蛤蠣、絞肉、乾木耳、洋蔥、韭菜、蔥、紅蘿蔔、酒、清醬油、素蠔油、胡椒粉、黑醋

【33廚房】海鮮廣炒麵

我的徒弟卡厲害 - 黃景龍 師傅

食材：白麵條、肉片、魷魚、蔥、青菜、薑、蝦仁、香菇、太白粉、鹽、蠔油、醬油、糖

日式醬汁炒麵

因為小孩愛看蠟筆小新跟鬍子小雞卡通, 所以要求做這道"好吃炒麵" ^^

食材：洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、里肌火鍋肉片、豬五花火鍋肉片、蛋、油麵、蠔油、黑醋、白醋、糖