辣椒雞丁

宮保雞丁｜料理宗師

保證下飯の【宮保雞丁】 再也不擔心小孩不捧場唷！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.faceb...

食材：薑片、蒜片、糖、青蔥、醋、雞肉、辣油、小黃瓜、醬油、乾辣椒段、胡椒粉、碎花生、藤椒油、番茄醬、花椒粒

清燉越式米粉湯 [MM飲食]

本次料理使用100%純米粉 MM飲食很難外食，想吃只好想辦法自己做！ 滿腦子都是食物的生活　(つ´ω`)つ #無麩 / #無蛋...

食材：乾昆布、乾香菇、紅蘿蔔丁、洋蔥、白蘿蔔丁、清水、綠豆芽、小黃瓜片、菇類、雞胸肉片(塊)、九層塔、檸檬汁、辣椒(粉)、純米粉

茄汁鮮奶油雞肉義大利麵

酸酸甜甜的番茄醬汁加上奶香味十足的鮮奶油煮出的醬汁吃起來濃郁又不膩口，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小丁、義大利麵、洋蔥切末、乾辣椒切段、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、九層塔、鹽巴(煮麵用)、番茄泥、鮮奶油

奶油蒜香雞丁

這樣做出來雞胸肉除了有滿滿的蒜香還帶點淡淡的奶油及蜂蜜香氣，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、蒜頭切末、無鹽奶油、鹽、乾辣椒切碎、黑胡椒粉、蜂蜜、食用油、鹽巴、低筋麵粉、義大利綜合香料、清水

宮保雞丁/微波料理/懶人食尚

宮保雞丁～雞肉超嫩、辣度爽感十足，還等什麼？快來吃飯呀！ 詳細步驟： https://youtu.be/nyMzHHPoKpg

食材：雞肉、花生、辣椒、蒜頭、蔥

宮保雞丁 - 年菜 / 宴客菜

這個非常受歡迎的經典家常菜， 充滿麻辣香，夠勁度又夠香， 雞肉沾滿濃濃醬汁，超級美味！ 做法超容易，新手不敗，也是年菜 / 宴客...

食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、蔥段、米酒、薑末、白糖、蒜末、胡椒粉、熟花生粒、香油、鹽巴、太白粉、得意的一天 頂級高油酸葵花油

蔥爆雞丁

煎炒過的雞丁配上爆香過的蔥，幾乎是絕配 辣椒部份可以加一點朝天椒，帶點辣味更開胃喔 快來享用這道的蔥爆雞丁吧 參考影片：https...

食材：雞胸肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、白胡椒粉、大辣椒、蛋白、香油、大白粉、油、醬油膏、白開水

泰式椰汁雞湯🥥

不能到泰國旅遊，在家煮出泰國的味道。泰國菜中多數都是比較香辣的菜式，吃不了辣的朋友品嘗不到冬蔭功，亦可試試泰式椰汁雞湯。泰式椰子雞...

食材：雞柳（切丁）、秀珍菇、洋葱（切絲）、南薑（切小塊）、香茅（斜切）、檸檬葉（去梗撕碎）、辣椒（切碎）、椰奶、水、香菜（切碎）、魚露、萊姆汁

椒鹽四季豆炒雞

加了蒜酥的炒雞丁吃起來特別的香，光是聞到香氣就食慾大開，很適合拿來相聚聊天時配的下酒菜，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切丁、四季豆切段、蒜頭切末、蒜酥、鹽巴、乾辣椒切段、醬油、白胡椒粉、食用油、花椒粉

泡菜炒雞

今天來分享泡菜炒雞肉，真的有點好吃😋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/M7YPiM3FL6Y

食材：仿土雞、洋蔥丁、薑片、蒜末、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、泡菜

蘑菇炒雞丁

蘑菇經過拌炒後所產生的香氣加上蠔油帶來的鮮甜味，讓人光是聞到香氣就會食指大動，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、蘑菇切厚片、青蔥切段、蒜頭切末、鹽巴、四季豆切段、白胡椒粉、醬油、鮮香菇切塊、食用油、蠔油、太白粉、辣椒、糖、水、花雕酒、清水

辣子雞丁

辣豆瓣醬經過熱炒後，散發出的醬香裹在雞胸肉上，轉變成一道美味的佳餚。

食材：雞胸肉、青椒、醬油、紅椒、蛋液、辣豆瓣醬、辣椒、玉米粉、青蔥、冰糖、薑

嫩烤去皮雞腿(優食志版本)

低脂高蛋白，健身減肥也可以吃的重口美味，詳細作法請參考 https://youtu.be/MCw1TIknaZ8

食材：6塊雞腿肉、洋葱切丁、酱油、老抽、蜂蜜、大蒜、薑泥、乾辣椒碎、太白粉或愈米粉、鹽、黑胡椒粉

宮保雞丁義大利麵

喜歡義大利麵也愛宮保雞丁，東方口味西方材料，粽合堅果替代花生米，麵條用高蛋白義大利麵符合我的飲食喜歡，高蛋白、低GI、高膳食纖維，...

食材：Vetta高纖義大利麵/直麵、無骨雞腿肉、有機蛋、綜合堅果(或花生)、青江菜、醬油或素蠔油、蒜瓣(中型)、油、米酒、老薑片、黑胡椒粒、白胡椒粉、蔥白、太白粉或玉米粉、乾辣椒

無肉不歡｜辣子雞丁*懶人一鍋到底

食材：去骨雞腿排、(醃1)冷開水、(醃2)醬油、(醃2)烏醋、酒、(醃2)辣椒粉、砂糖、(醃3)食用油、蔥段、薑片、紅蔥頭、芫荽、麻辣鍋底醬或辣豆瓣醬、鹽、乾辣椒段

宮保雞丁 / 簡單年菜

看起來很厲害，吃起來很美味，做起來很簡單，用早餐堅果(腰果)替代花生備料省事很多，零失敗好吃下飯的家常菜，可以試試。

食材：去骨雞腿肉、腰果(或花生)、醬油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、蔥白、太白粉、蔥綠、香油、乾辣椒

低脂版辣子雞丁

減脂版的辣子雞丁 有乾辣椒跟蔥會更棒 原諒我空空的冰箱

食材：雞里肌肉、薑、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、鹽、白胡椒粉、低筋麵粉、花椒粒、花生、白芝麻