辣韭菜

韓式泡菜自製

食材：大白菜、韭菜、薑、蒜、白米、內鍋、外鍋水、蘋果、水梨、白蘿蔔、紅蘿蔔、韓式辣粉、鹽巴、魚露

櫻花蝦韭菜炒蘿蔔乾

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食材：韭菜（切末）、櫻花蝦（泡過備用）、蘿蔔乾（泡過備用）、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒（不喜辣可不加）

辣炒豆芽菜🌶️

食材：豆芽菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、黑胡椒、番茄醬、醬油、韭菜

[年菜系列]酸菜番茄辣豆瓣燉魚

番茄醬的甜跟辣豆瓣的辣味非常搭, 酸甜辣搭配軟嫩的鯛魚很不錯, 這次用燉的, 把味道煮進魚片裡面, 就成了非常下飯的下飯菜。過年時...

食材：牛番茄、鯛魚片、韭菜、酸菜、蒜末、番茄醬、豆瓣醬、醬油、鹽、米酒、水

峽谷快炒 - 韓式辣炒雞胸章魚

做章魚小丸子的大章魚切丁塊, 同雞胸加入醬料醃入味! 大火快炒三分鐘, 起鍋前撒入大把豆芽增添爽脆口感, 媽呀~ 雞肉的嫩吸附Q彈...

食材：雞胸肉、大章魚、醬油、豆芽菜、黑糖蜜、韭菜、韓國辣椒粉、洋蔥、魚露、青蔥、蠔油、蒜頭、清水、老薑片、黑胡椒粉 白芝麻

蒼蠅頭《三》

下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：絞肉、韭菜（洗淨切末）、蒜末、豆豉、生抽、老抽、糖、米酒、袍椒（不吃辣可不加）

超下飯的蒼蠅頭

我最愛的料理之一就是蒼蠅頭，因為食材取得簡單，料理起來也很容易，重要的是非常下飯啦！這是一道居家宴客兩相宜的菜色，你也嚐試一下吧~

食材：豬絞肉、韭菜花、蔥、蒜頭、醬油、濕豆豉、米酒、砂糖、辣豆瓣醬、胡椒粉

韭菜炒透抽（嗆辣版🌶️）

嗆辣版韭菜炒透抽是我的最愛之一～香辣的口味配上脆脆的透抽及韭菜，讓我一口接一口，總是吃不夠😋😋😋

食材：透抽、韭菜、嫩薑、小辣椒、鹽巴、米酒

蒼蠅頭（便當菜）

數不清已煮過幾次了，超級下飯的一道豬絞肉料理。帶便當也很適合的便當菜。

食材：豬絞肉、韭菜花切末、黑豆鼓醬、蒜末、辣豆瓣醬、辣椒末、糖、酒

韭菜花辣炒肉絲

韭菜花炒膩了花枝，今天改炒肉絲，陳年辣豆瓣醬香氣辣味十足，非常秒殺配白飯的一道料理！

食材：肉絲、韭菜花、太白粉、蒜末、米酒、陳年辣豆瓣醬、淡醬油、酒、糖、水

辣炒蒼蠅頭

作法簡單又下飯，現在正是韮菜花的季節，很嫩很好吃喔😋

食材：韮菜花、餃肉、乾豆鼓、辣椒、蒜頭、醬油、鹽

✿櫻花妹的韓式辣炒年糕~夏天真開胃✿

櫻花妹的甜甜辣辣刺激味蕾 讓夏天胃口大開的韓式辣炒年糕~ 讓您輕鬆完成簡單.快速上桌的異國料裡!❤

食材：雞胸肉、包心白菜、韭菜、洋蔥、奶油、白糖、韓式泡菜、韓式辣味醬、韓式年糕

🥕韓式香辣涼拌韭菜🥕

簡單快速，開胃小菜，香。辣。麻。好好吃呦！炎熱夏季的最佳選擇。

食材：韭菜(切小段)、紅蘿蔔絲、蒜頭(切碎)、魚露、味霖、香油、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬

蒼蠅頭（不辣版）

好吃又下飯

食材：韭菜花、絞肉、香油、蒜頭、豆鼓、胡椒粉、鹽巴、嫩薑

快速版的韓味台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥(切段)、鹽(醃高麗菜用)、韭菜(切段)、蝦醬(或蝦皮)、辣豆腐乳、韓式辣椒醬、魚露、糖、蒜泥、薑泥、香油

雞祥如意春川辣炒雞 小七食堂

過年最怕煮來煮去就是那幾道菜,今年是金雞年，想試試給親朋好友耳目一新的春節料理嗎？這道使用iselect韓式風味炸雞，做法和用料簡...

食材：iseLect韓式風味炸雞、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥或韭菜、砂糖、高麗菜、薑,蒜泥、米酒、醬油、水

紅運當頭辣元寶鍋【華師父水餃】

餃子形似元寶，在春節期間吃餃子有「招財進寶」之意。這幾年韓風流行，飲食文化亦被帶入，紅通通的泡菜辣鍋在年節亦很討喜。華師父的剝皮辣...

食材：華師父剝皮辣椒豬肉水餃、泡菜（含湯汁）、洋蔥(小)、豆腐、柳松菇、豆芽、韮菜