醃小黄瓜

豐收壽司捲

【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的切...

食材：壽司皮、麻辣花生、醃漬時間、原味腰果、高麗菜、蘆筍、紅蘿蔔絲、白菜、玉米筍、白醋、鹽、小黃瓜、方形豆乾、水、細辣椒粉、冰糖、糖、蘋果泥（蘋果絲）、醬油、油、辣椒、白蘿蔔、梅子醋

韓式紫菜飯捲

韓式紫菜飯捲是韓國的平民家常美食，不同於日式壽司，韓式飯捲的食材相當多元，放進烤肉片也不奇怪。它的特色在於飯少料豐盛，一口下去非常...

食材：白飯、熟白芝麻、韓式芝麻油、鹽、壽司海苔、蛋、鹽（蛋液部分）、水（蛋液部分）、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽（紅蘿蔔部分）、火腿、醃黃蘿蔔、韓式魚板、韓式芝麻油（抹飯捲）

藍家小館-醃小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、二砂糖、白醋、醬油、蠔油

醃小黃瓜

抓住小黃瓜尾巴，輕鬆完成開胃菜

食材：小黃瓜、蒜頭(切成末)、鹽巴、朝天椒(去籽切段)、砂糖、亨氏白醋

明太子小黃瓜 佐日式美乃滋

鹹香鹹香的醃漬明太子、搭配脆甜小黃瓜，５分鐘就能輕鬆製作完畢♪單純的明太子和美乃滋的組合，也很下飯或者能拿蔬菜棒來沾著吃，是日本媽...

食材：醃漬明太子、日式美乃滋、小黃瓜

熱壓吐司

熱壓機：富力森 雙盤 機器可封邊 要餵長子的吐司，內容物要能粗飽

食材：吐司、蛋、毛豆、醃過的肉片、沙拉醬、小黃瓜絲、拉絲起士、肉鬆

百香果醃小黃瓜

冰涼酸甜好開胃，我家小孩超愛！作法超簡單，可當餐前開胃菜。

食材：小黃瓜、百香果（去殼）、鹽、細砂糖

黃瓜燒肉捲

今天用火鍋薄片和黃瓜做肉捲，喜歡捲金針菇、蘆筍、蔥段也都可以。 🍺相關食譜：「針菇嫩肉卷」、「泰式檸檬豬 หมูมะนาว」、「...

食材：豬里肌/豬五花、大黃瓜/小黃瓜、萬家香醃烤肉醬、白胡椒粉

涼拌小黃瓜 醃製小黃瓜

夏天吃起來就是清爽口感

食材：小黃瓜圖片上是6-7條、蒜頭按照口感添加、辣椒喜感增加、耗油、醬油、香油、醋

日式賞花飯團3~煙燻鮭魚黃瓜洋蔥酸豆飯糰

這其實是我四月的時候做的賞花飯糰、但一直沒有把它寫下來, 剛好這一次趁著防疫的時候有時間又再買了燻鮭魚及小黃瓜來做一遍。其實這個飯...

食材：冷飯、煙燻鮭魚、穀物醋、小黃瓜切薄片、味霖、(醃小黃瓜)喜馬拉雅岩鹽、酸豆、洋蔥末、日式鰹魚拌飯料

法式香草雞肉芝心披薩

以前常不明白有人把披薩邊不吃丟掉，現在可以加芝心，除了口感更提升外，杜絕浪費是愛護地球最好的方式了！今天的食譜可以做兩個披薩，透過...

食材：中筋麵粉、快發乾酵母、醃好法式香草雞胸肉、砂糖、杏鮑菇、鹽巴、小黃瓜、水、焗烤乳酪絲、玄米油或橄欖油、莫札瑞拉起司

10分鐘北非小米couscous沙拉

couscous雖然叫北非小米，但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團，所以是義大利麵的一種形式，在地中海區是非常常見的材料，它的便...

食材：快煮北非小米、海鹽、初榨橄欖油、高湯或水、小黃瓜、玉米筍、油封番茄、醋漬墨西哥辣椒、醃檸檬、薄荷、黑胡椒、辣椒粉、肉桂粉

黑胡椒炒牛柳

食材：牛柳、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、市售黑胡椒醬、鹽、醬油(醃肉用)

短時醃漬🥒雪碧小黃瓜★kane

晶瑩剔透、快速又簡單的涼拌菜！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/50CS62lgoSU 瞧瞧精簡網誌📝https:...

食材：小黃瓜、辣椒、鹽、蒜末、白醋、雪碧

韓式摺疊飯糰

簡單好吃的“韓式折疊飯糰”，也是清冰箱的好料理哦！😂😋

食材：白飯＋糙米飯、韓國午餐肉、鹽巴、醃小黃瓜、熟白芝麻、洋蔥、芝麻油、雞蛋、泡菜、鮪魚罐頭、飯香鬆、香煎雞腿肉

雪碧醃小黃瓜

1小時就能完成醃漬小黃瓜的快速創意做法。 清爽脆口濃濃蒜香辛辣中帶甜味，適合炎炎夏日的開胃菜 完成版：https://hm7032...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、白醋、雪碧600cc

香菜控最愛之快速入味涼拌小黃瓜（醬油版）

夏天吃瓜類最能清熱解暑，尤其小黃瓜更有「減肥神器」之稱。此外，小黃瓜一定要帶皮吃，更能幫助利尿、減脂、降低血壓。 我家的涼拌小黃瓜...

食材：小黃瓜、香菜、糖（醃黃瓜用）、蒜頭、鹽巴、小辣椒、糖、醬油、白醋、香油