鐵板麵醬

夜市鐵板麵

台灣夜市的牛排攤，有道便宜好吃又有飽足感的鐵板麵，簡單水煮後的麵條放在塗了奶油的鐵板上，擺上三色豆，加顆蛋再淋上特製的黑胡椒醬，食...

食材：油麵、三色豆或四色豆、蛋、無鹽奶油、自製黑胡椒醬、鑄鐵鍋（直徑20公分）

黑胡椒鐵板麵加散蛋

突然想吃早餐店的鐵板麵 散蛋加入麵裡吃起來滑嫩可口 不妨在家試試

食材：油麵、洋蔥絲、水、蒜碎、無鹽奶油、雞蛋、醬油、醬油膏、蠔油、梅林、黑胡椒、鮮味精、糖

炸雞鐵板麵

食材：雞腿、醬油、味醂、麵粉、太白粉、油麵、蘑菇醬、水、雞蛋

鐵板料理 <牛肉> 鐵板牛肉

受疫情影響, 無法安心地出外吃鐵板燒? 沒事沒事, 跟著老師的食譜, 讓你在家動動手就吃得到!! 有興趣的朋友們也可以點擊以下網...

食材：牛肉片、洋蔥(切片)、糖、蒜末、鹽、油蔥酥、番茄醬、青椒(切片)、A1 醬、紅椒(切片)、醬油膏、黃椒(切片)、黑胡椒、白胡椒、雞高湯、無鹽奶油、麵粉(或蓮藕粉)、橄欖油

蔬食料理 <新豬肉> 新豬肉鐵板豆腐

什麼是OmniPork新豬肉？其實就是純素的植物肉，純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，比真正的豬肉更能滿足人體營養...

食材：新豬肉、板豆腐(切塊)、糖、洋蔥(切末)、鹽、蒜末、番茄醬、油蔥酥、A1醬、青椒(切片)、醬油膏、紅椒(切片)、黃椒(切片)、黑胡椒、白胡椒、蔬菜高湯、無鹽奶油、麵粉(或蓮藕粉)、橄欖油

黑胡椒鐵板烏龍麵

食材：烏龍麵、洋蔥、義大利麵醬或番茄醬、毛豆、醬油膏、蒜頭、黑胡椒

健康黑胡椒鐵板麵

健康營養的早餐黑胡椒鐵板 不用勾芡加過多添加物， 用新鮮食材煮出美味早餐， 吃的健康又開心

食材：五花肉切丁（絞肉也可以）、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、蒜末、麵（挑自己喜歡的麵）、蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粒

【湯瑪仕上菜】－鐵板牛排飯

由「不務正業的男子」Ayo帶來的鐵板牛排飯，好吃到一盤接一盤！

食材：食貨集經典安心培根、洋蔥、美國特級羽下牛排（榖飼）、蒜頭、鹽、玉米粒、紅蔥頭、佳輝黑胡椒、奶油、雞高湯、橄欖油、佳輝黑胡椒粗粒、A1醬、梅林辣醬油、蔥花、佳輝白胡椒粉、月桂葉、低筋麵粉

黑胡椒鐵板烏龍麵

加了番茄醬和糖調出的醬汁，有點像市售蘑菇醬+黑胡椒醬的味道，麵條用烏龍麵下去悶煮吸汁，不黏不爛還很入味！ 全程皆忘記拍照，請見諒...

食材：烏龍麵、肉絲或肉片、洋蔥末、蠔油、番茄醬、砂糖、鴻喜菇、蛋、奶油、蒜末或蒜粉、水、粗黑胡椒粒

蒸鐵板麵螃蟹

簡單料理只要利用早餐店鐵板麵，加入螃蟹鮮，蒸出好吃料理。

食材：螃蟹、超市賣鐵板麵(醬包+麵)、蔥段

天使紅蝦繽紛鐵板麵

市售鐵板麵加上多種蔬菜、天使紅蝦，口感豐富、色彩繽紛，營養美味的首選

食材：鐵板麵、蘑菇、菠菜、秋葵、蛋、天使紅蝦、醬油、米酒、培根、市售蘑菇醬

鐵板麵（自製黑胡椒醬）

不用等待夜市開門，自己在家就能動手做的黑胡椒鐵板麵，加上一顆荷包蛋，真是天衣無縫的搭配阿~ 料理製作影片可參考大叔的私人廚房：ht...

食材：雞蛋、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔丁、醬油、油麵、烏醋、水、鹽巴、糖、玉米粉水

鐵板雪花牛披薩

桌菜太老套、火鍋熱死人... 三五好友相聚不知道要吃什麼嗎？ 鐵板雪花牛披薩歡聚登場!! 產品訊息 蕃茄醬 https://r...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雪花牛肉片、鹽、德式臘腸、橄欖油、洋菇片、砂糖、洋蔥絲、酵母粉、玉米粒、溫水、花椰菜、蕃茄片、品高一代名醬-蕃茄醬、品高瘋醬-鐵板燒醬、雙色起司

一鍋到底~香脆雞排鐵板麵🍽

30分鐘搞定，1斤油麵，4人吃得飽😄

食材：去骨雞腿排、油麵、粗黑胡椒粒、蔬果味素、蕃茄醬、水

黑胡椒鐵板豆腐

很下飯的一道菜...

食材：板豆腐、洋蔥、麵粉、蠔油、番茄醬、烏醋、糖、黑胡椒粒、水

素食黑胡椒蘑菇鐵板麵

食材：鐵板麵、蘑菇、醬油、珊瑚菇、奶油、玉蜀黍、素蠔油、素料、二砂糖、番茄醬、黑胡椒、太白粉水、開水

蘑菇豬排鐵板麵

自製夜市版蘑菇醬

食材：蘑菇切碎、蘑菇切片、洋蔥、蒜頭、高湯（水）、無鹽奶油、番茄醬、醬油、太白粉（玉米粉）