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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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平常如果冰箱有一些剩餘食材就會煮一碗泡麵通通加進去,這次剛好看到超商有泡麵買一送一,決定直接煮一鍋泡菜鍋來吃,平常會嫌泡菜酸度不夠...
食材:蒜頭、番茄、雞蛋、胡蘿蔔、高麗菜、花枝丸、泡菜、安城湯麵、豬肉片、十全120天完熟烏醋
酸甜爽口的蘿蔔泡菜,是每頓飯裡都能來上幾塊的小菜。不論是味道濃厚的燉滷,或是煎炸菜色都能搭上幾小塊來解膩,吃一小塊又能增加食慾。 ...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、細砂糖、鹽、十全180天完熟米醋、冷開水
入秋了台灣高麗菜路續產出,當季食材新鮮又嫩,做泡菜很適合,今就用100%台灣國產糯米純釀製的“十全180天完熟米醋”來做經典的台式...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、十全180天完熟米醋、老薑、細砂糖、辣椒(可略)、冷開水(可略)、鹽(醃高麗菜用)、鹽(醃紅蘿蔔用)、香油或麻油
酸甜滋味,這道紅龍果泡菜以新鮮梨子、蘋果、紅龍果、蒜頭、薑、紅蘿蔔絲、蔥段和洋蔥混合而成,色彩繽紛,口感清新。
食材:梨子、蘋果、紅龍果、蒜頭、薑、紅蘿蔔絲、蔥段、洋蔥
上次分享了「速成版辛奇洋釀」的做法,今天就帶大家看看,如何使用這款洋釀製作懶人泡菜!雖然不是傳統韓式泡菜做法,但味道絕對不輸韓式餐...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、辛奇洋釀
韓式辛奇的傳統作法十分繁複,需要耗費很多時間,今天就毫無保留地公開我獨家研製的速成版辛奇洋釀,不用等待長時間發酵,可以現醃現吃! ...
食材:魚露、蒜末、韓式粗辣椒粉、白醋、粗辣椒片、高麗菜、糖稀(糖漿)、細紅辣椒粉、胡蘿蔔、細砂糖、熱水、洋蔥、青梅汁、青蔥、蘋果醋、熟白芝麻、味精、蝦皮、薑母粉
不用食鹽醃漬,不用等待發酵,今天泡、明天吃!陝西的泡蘿蔔小菜,食材簡單、做法省事,酸辣脆爽嘎嘎香! ※泡椒水含有豐富益生菌和天然...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、去皮老薑、其它蔬菜詳見下方說明、蒜頭、白醋、小米辣(小泰椒)、白糖、泡二荊條/泡野山椒、食鹽、味精、花椒粒、泡椒水、涼白開、高粱酒
完成了✅煮娘特製的「台式泡菜」!! 先放入冰箱~冷藏隔天再吃更入味😋 #煮娘的婚後三餐 #夏天必備的涼拌菜
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽巴、金門高梁醋、二砂糖、辣椒
🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子,就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞!把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡,再鋪上滿滿配料,一匙辣醬...
食材:豬肉片、胡蘿蔔、蛋黃、小松菜、蛋白、醬油、米、玉米粉、香油、鹽(拌飯)、味霖、韓式辣醬、糖、韓式泡菜、蒜泥、海苔酥、白芝麻
高麗菜常被用來做成泡菜,高麗菜的小小孩也來一下。
食材:高麗菜嬰(小顆)、紅蘿蔔、鹽、蒜瓣(小顆)、辣椒(去籽)、天時野櫻莓果醋
天氣熱沒有胃口最適合吃冰冰涼涼的泡菜,酸酸甜甜的來一口真爽。
食材:高麗菜、中型紅蘿蔔、綠色辣椒切圈、白細砂糖、糯米醋、蘋果醋、檸檬汁、清水
白蘿蔔盛產的季節,來作泡菜最棒了。作好放在罐中冰在冰箱,想吃隨時都可以吃。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜、白糖、糯米醋、辣椒、冰梅
今天做一款甜辣味的韓式泡菜,不用發酵,現做現吃! 相關食譜:「微辣黃金泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡...
食材:山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、洋蔥、魚露、青蔥、糖稀/糖漿、蒜頭、韓式粗辣椒粉、粗辣椒片、細紅辣椒粉、蘋果醋、蝦皮、熟白芝麻、熟黑芝麻、味精
我今天做這泡菜真的絕了!酸甜微辣又脆爽,小色嗷嗷好看,真的巨香巨好吃! 相關食譜:「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素...
食材:山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、蘋果醋、豆腐乳、蒜頭、紅辣椒、砂糖、香油、薑黃粉、味精、冷水
可以一次吃下滿滿不同顏色的蔬菜 健康0廚藝就端出美美的一餐
食材:豆芽菜、菠菜、紅蘿蔔、牛肉、香菇、泡菜、海苔、蛋
夏天必吃的韓式辣拌冷麵,酸甜香辣超好吃! 🍜相關食譜:「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥...
食材:韓式素麵、溏心蛋、蘋果醋、小黃瓜、水梨、韓式苦椒醬、白蘿蔔、萵苣、辣泡菜、韓式粗辣椒粉、砂糖、紫甘藍、紫洋蔥、醬油、焙煎白芝麻、糖稀、白芝麻油、蒜末
夏天必須安排這道酸甜脆爽的黃金泡菜! 🥬相關食譜:「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛素...
食材:高麗菜、食鹽、胡蘿蔔、冷水、紅辣椒、蘋果、蘋果醋、砂糖、蒜頭、香油、豆腐乳、薑黃粉、味精
酸酸辣辣又有檸檬香味的夏天的小配菜,如果覺得分量太多,可減半 原本醋與糖的比例基本是1:1 稍微做了減糖,醬汁不用煮的配方
食材:高麗菜、紅蘿蔔切絲、檸檬、鹽巴、砂糖、萬家香糯米醋(595ML)、食用水、朝天椒(可不加)、冰塊、蜂蜜(可不加,不加替換成砂糖)、話梅、切碎的蒜米(可不加)