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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的冬天,好喜歡餐桌上有一鍋熱湯❤️ 韓式蒜味雞湯/韓式蒜味雞湯飯是一道香氣濃郁的湯類料理,主要材料是雞肉和大蒜,風味獨特且滋味...
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭切末、香油、洋蔥絲、白芝麻粒、魚露、蔥段、鹽麴、老薑切片、馬鈴薯、黑胡椒、水/高湯、鴻禧菇
酸甜脆爽的醃洋蔥,搭配烤肉、火鍋都超解膩!! 還能促進消化,趕緊做一罐放冰箱,隨吃隨取!!
食材:洋蔥、紅辣椒、白醋、韓式粗辣椒粉、味醂、醬油、魚露、砂糖、味精、冷水
今年受秋颱影響,白菜這倆天才上市,趁著冬至還沒到,抓緊時間醃了一缸朝鮮族辣白菜,這一罈子可得吃到過年呢! 這辣白菜老是那個味嘞,...
食材:大白菜、白蘿蔔、冷水、海鹽(5%)、洋蔥、粗辣椒麵、玉筋魚魚露、蘋果、韓式粗辣椒粉、砂糖、蒜頭、韓式細辣椒粉、白飯、雞粉/牛肉粉、蝦皮、味精、老薑、熟黑芝麻、熟白芝麻、(食鹽)
今天教大家不用鹽殺水、不用醃漬發酵的朝鮮族辣白菜。酸辣鮮香又水靈,拿來炒肉老蓋了! 相關食譜:「韓式辣拌高麗菜(簡易版)」、「韓...
食材:包心白/山東白、青蔥、蘋果、洋蔥、白醋、蒜頭、香油、老薑、韓式粗辣椒粉、爆辣辣椒粉、白芝麻、糖漿、魚露、醬油、砂糖、牛肉粉
濕冷冬天好想來串街邊魚糕,熱辣的高湯喝上一口,感覺全身都暖和起來了! 今天就教您在家復刻街邊魚糕湯,不用飛到韓國也能輕鬆享受! ...
食材:清淨園韓式魚糕、白蘿蔔、蒜頭、青蔥、日式鰹魚露、紅辣椒、醬油、黑胡椒粉、牛肉粉、熱水
鮮甜脆嫩、蒜香濃郁的辣拌韭菜,搭配烤肉包菜,做海鮮煎餅或煮拉麵都是一絕! 相關食譜:「韓式辣拌韭菜부추무침」、「韓式辣拌蘿蔔絲(...
食材:小韭菜*、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蒜末、味醂、爆辣辣椒粉、醬油、魚露、蘋果醋、芝麻油、熟白芝麻、雞粉
高麗菜泡菜的懶人作法,找個大盆來上一陣嘎嘎亂拌就能開吃,酸辣脆爽,一吃一個不吱聲! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式辣...
食材:高麗菜、洋蔥、蘋果醋、韓式粗辣椒粉、魚露、砂糖、青蔥、蒜末、味醂、芝麻香油、熟白芝麻、熟黑芝麻、食鹽、雞粉
今天用當季的白蘿蔔做一道韓式飯饌,酸辣脆爽,真的太鮮美了! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「...
食材:白蘿蔔、海鹽(2%)、韓式粗辣椒粉、砂糖(10%)、味醂、白醋、熟白芝麻、芝麻香油、鯷魚魚露、薑泥、蒜末、青蔥、雞粉
連續受到秋颱重創,菜價真的太貴了,於是我把家裏僅存的各種蔬菜全都拿來醃泡菜,放冰箱裏隨吃隨取! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版...
食材:娃娃菜、青江菜、冷水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、白飯、食鹽、蒜頭、老薑、青蔥、砂糖、雞粉
老姊妹說我的蒜香蝦油真的老香、老蓋嘞,今天就毫無保留地公開秘製香蒜辣油作法,你可千萬收藏好了,下次想做還能找到我🫰🏻 🧄相關食譜...
食材:蒜頭、淡乾蝦皮、食鹽、蔭豆豉、砂糖、細辣椒粉、芝麻香油、雞粉、韓式粗辣椒粉、沙拉油、爆辣粗辣椒片、魚露、米酒
冬天即將來臨,家裡菜園也將進入尾聲。採收了今年的最後一批小黃瓜,拿幾條做了清脆爽口的韓式涼拌小黃瓜。美味的程度,不用等到開飯,就已...
食材:小黃瓜(切片後約3杯)、鹽、粗粒韓式辣椒粉、蒜末、蔥花、米醋、魚露、糖、香油、白芝麻
今天做一款超百搭的韓式辣肉醬,可以煮韓式嫩豆腐鍋,還可以做雞蛋羹等家常料理,趕緊收藏做起來吧!
食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、杏鮑菇、魚露、蒜頭、蠔油、青蔥、米酒、紅辣椒、味醂、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉、韓式細辣椒粉、雞粉、沙拉油、味精
記得第一次吃到韓式馬鈴薯豬骨湯是在某間由韓國人開的韓式料理店,裡面的店員全部都是韓國人,開門走進去彷彿真的到了韓國 印象最深刻的是...
食材:馬鈴薯、豬脊椎骨、韓式辣椒醬、白菜、韓式大醬、青蔥、韓式湯醬油、洋蔥、味霖、大蒜、米酒、魚露、黑胡椒粒、蒜泥、嫩薑、冰糖、水、韓式辣椒粉、白芝麻粉、韓國芝麻葉
吃三點蟹的季節到!用好取得的食材、簡單的做法,在家也可以享受餐廳等級料理!
食材:三點蟹、蒜末、薑末、雞蛋、蔥、韓式辣椒粉、韓式辣醬、韓式香油、鹽巴、醬油、飲用水、黑胡椒、糖、魚露
去年中秋做了醬洋蔥,今年繼續分享醬黃瓜,酸酸甜甜超開胃! 🥗相關食譜:「韓式醬漬洋蔥양파장아찌」
食材:小黃瓜、洋蔥、青梅汁、青辣椒、燒酒、紅辣椒、魚露、肉桂捲、醬油、冷水、砂糖、蘋果醋
酸辣爽口的韓式水泡菜是真的香,一口咬下嘎嘣脆,去油又解膩,中秋烤肉你也做起來唄!! 🥬相關食譜:「蘿蔔水泡菜동치미」、「辣味水泡...
食材:油菜/小白菜、洋蔥、蘋果/水梨、韭菜/青蔥、魚露、海鹽(5%)、細辣椒粉、(白飯)、蒜頭、老薑、砂糖、冷開水
酸辣脆爽的芥菜泡菜,搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...
食材:小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒
賊下飯的韓式小魚燉豆腐,真的巨香巨好吃,重點做法太簡單啦!!! 🇰🇷相關食譜:「韓式辣燉豆腐(五辛素)」、「韓式辣燉豆腐두부조림...
食材:板豆腐、丁香魚乾、青辣椒/青椒、熟白芝麻、紅辣椒/甜椒、洋蔥、青蔥、蒜頭、芝麻油、醬油、魚露、米酒、蜂蜜、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉、冷水