照燒洋蔥牛柳 Bagel 洋蔥是相當具有營養價值的一樣蔬菜,能預防骨質疏鬆,對於降低膽固醇更是相當好的食物,配上軟嫩的牛柳是一道色香味的下飯菜喲!~\^_^/ 食材:牛肉、洋蔥、醃料醬油、醃料糖、醃料太白粉、醬料蠔油、醬料冰糖、醬料味醂、醬料水 7 一起做 672 讚
【愛酷家常菜】香煎雞腿 YY 最怕看到一長串複雜的食譜,基本上住外面一切從簡為原則。這道 "香煎雞腿" 的食材都是平常家裡會有的佐料,就算不會作菜,失敗率也很低喔! 食材:雞腿、【醃料】醬油、【醃料】蒜頭切成蒜末、【醃料】糖、【醃料】太白粉、青蔥 1 一起做 323 讚
李式醃菜心 이운기 夏天吃不下飯~來點開胃小菜吧! 自己動手做~好吃又衛生~ 做菜也能很有趣喔~~ 食材:青花菜的梗、紅辣椒、﹝醃料﹞糖、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞醋水果醋或白醋水果醋較優、﹝醃料﹞香油 112 讚
花生辣子雞丁 馨~愛料理 一般辣子雞丁都是用雞胸肉來炒,但我喜歡在超市買雞里肌肉條來炒,因為我覺得肉質較軟嫩,也較好處理,這裡我還特地加了花生,原因無他,就是愛吃 食材:雞里肌一盒、花生、辣椒、蒜頭、薑、蔥、【醃料】醬油、【醃料】水、【醃料】紹興酒、【醃料】太白粉、【醃料】糖、【醃料】鹽、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】糖、【調味料】水、太白粉水 2 一起做 150 讚
深夜食堂風日式炸雞 Erica Chan 在拉麵店、居酒屋吃的日式炸雞,總覺得意猶未盡,這次自己試做,果然一做即成!! 原文網址:http://blog.sina.com.... 食材:雞腿肉、薑、蒜、麵粉、【醃料】醬油、【醃料】糖、【醃料】酒 13 一起做 4,594 讚
腐乳魚柳 大浣熊 之前買了台南的虱目魚冷凍組合,組合中有兩份300g的虱目魚柳.之前有做過腐乳雞塊(雞胸肉),想說拿虱目魚柳來做做腐乳魚柳,也挺不錯的. 食材:虱目魚柳、醃料糖、醃料醬油、醃料酒、醃料豆腐乳、地瓜粉 3 一起做 101 讚
鳳梨炸豬排 馨~愛料理 酸酸甜甜的鳳梨炸豬排,除了讓豬排肉質變軟嫩之外,還多了水果的香氣以及去除油膩,喜歡吃豬肉料理的朋友可以試試看喔 食材:豬排約45片、鳳梨、【醃料】鳳梨、【醃料】醬油、【醃料】糖、【醃料】蒜末、【醃料】米酒、【醃料】水、【醃料】胡椒粉、【炸粉】麵粉、【炸粉】太白粉 78 讚
鼓椒炒豆干肉絲 snoopy家的廚房 鹹鮮夠味而不膩,配上一大碗白飯 讓人忘卻一天的辛勞 五臟六腑瞬間獲得滿足 吃的可真是過癮,配飯、拌麵兩相宜 食材:小青甜椒、小豆干、豬瘦肉、豆鼓、蒜末薑末、辣豆瓣醬、醃料鹽糖醬油、調味料雞粉鹽糖米酒、醬油 1 一起做 305 讚
香菇瘦肉粥 Lin Lee 一般家中總有肉絲和乾香菇及剩飯這些食材,冬天到了,三不五時來煮個簡單又美味的香菇瘦肉粥來吃吃吧~ 食材:豬肉絲、乾香菇、稀飯、芹菜末、蔥末、醃料醬油、醃料米酒、醃料糖、醃料太白粉可不加、鹽、胡椒粉 9 一起做 584 讚