使用食材「三星蔥」

滷豆干

在客家庄發現這個少見的豆干,,有別於一般較厚的豆干軟嫰，這種薄豆干較有嚼勁。 平曰工作忙碌的另一半對豆干強烈的喜好，為了補償他工作...

食材：薄豆干、蒜頭、曰式鏗魚醬油、辣椒、米酒、甘草片、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、砂糖、八角、水、白胡椒、桂皮、鹽(事前煮豆干用)、五香粉、香油

韓式涼拌三星蔥

食材：三星蔥、醬油、醋、糖、蒜泥、韓式辣椒粉、麻油

有嚼勁的【斤餅】佐【京醬肉絲】

超好吃的斤餅自己做很快很簡單。。 酥酥脆脆的餅媲美燒餅♡ 其實麵粉筋性把它認識清楚，可以變化很多口感的麵點♡ 像這個餅，除了有層次...

食材：低筋麵粉、沙拉油、高筋麵粉、中筋麵粉、肉絲、溫水、醬油、沙拉油油、太白粉水、糖、甜麵醬、水、三星蔥

蔥燒雞蛋豆腐

台菜餐館的手路菜，好～好～好下飯呀！

食材：沙拉油、雞蛋豆腐、三星蔥、蒜頭、辣椒、油蔥酥、香菇素蠔油

韭黃炒肉絲豆干

頭城DOC教室課程:媽媽教的菜 （韭黃炒肉絲豆干） 小時候家裡人口多，桌上看到的多是菜園裡自家種的菜和爸爸釣的魚。到堂姊家作客，第...

食材：韭黃、紅蘿蔔、豆干、三層肉、三星蔥、沙拉油、醬油

三星蔥油麵

只要即食麵的成本，就有想像不到的味覺享受。生熟三星蔥已經是兩種截然不同的味道，微焦帶脆的三星蔥更是另外一種境界。用最簡單做法，才能...

食材：炒麵餅、三星蔥、薑絲、豉油、糖、芝麻

三星蔥多餅

多層次的麵皮包裹著香氣濃郁的宜蘭三星蔥.天然不添加.自己動手做的好處就是可以塞入滿滿的蔥料.煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感，咬下的每...

食材：低筋麵粉、熱水、三星蔥、鹽巴、黑胡椒、食用油

韓式人蔘雞湯鍋

家樂福全雞大小適中，又優質，入冬氣溫下降，吃膩一般中藥燉雞，就改吃口味較清淡的韓式人蔘雞！ 這次選用來自台東放山黑羽母雞，以天然牧...

食材：台東後山雞（1.6kg)、洋蔥、圓糯米、西班牙蒜、松子、苗栗公館紅棗、西班牙蒜蒜泥、人蔘鬚、薑泥（非必要）、清雞湯、鹽、家樂福宜蘭三星蔥、栗子、水

三星蔥炸醬黑米飯(三星蔥.黑米)

宜蘭在地家常飯 Y.創意私房料理

食材：黑米、炸醬、毛豆仁、紅蘿蔔、三星蔥

蔥爆紅燒豬小排_58度金門高粱酒

平常料理時喜歡用陳年紹興酒提味, 發現金門高粱酒不只能喝,還能拿來做料理 喜歡煮肉類料理改用58度金門高粱酒讓肉質 的鮮美增添香氣~~

食材：豬小排、三星蔥、58度金門高粱酒、薑片、淬釀醬油、蒜仁、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒

柴魚山藥細麵

人參山藥富黏液，帶有淡淡人參香氣，熱量低又能保護腸胃道，搭配三星蔥，簡單調味做成細麵，初學者也能輕鬆上手 更多食譜請見《家樂福官網...

食材：人參山藥、家樂福嚴選三星蔥、日式柴魚醬油、柴魚片、味醂、七味粉

三星蔥油餅【烘焙展中式食譜】

假日到宜蘭遊玩時，帶回一把當地的三星蔥，蔥香又脆，最適合做成蔥油餅，擀皮時稍微擀厚一點，還能吃得出麵皮的Q勁，太美味!

食材：中筋麵粉、熱水(約60度)、冷水、鹽 糖 胡椒(依自己口味添加)、三星蔥、油

【廚男料理筆記】有機三星蔥厚蛋捲

用台灣的有機三星蔥搭配土雞蛋做出的蛋捲， 香氣十足，做法簡單，營養滿分！ 不論是起士厚蛋捲或是海苔厚蛋捲，都是小朋友們最喜歡的料理！

食材：有機三星蔥、土雞蛋、起士片、海苔、鹽

香菇肉燥滷豬皮

健康不死鹹的香菇肉燥滷豬皮 補充大量膠原蛋白， 帶便當也超方便的唷！

食材：豬絞肉、小洋蔥、紅蔥頭、三星蔥、薑、香菇乾、醬油、蛋、豬皮、冰糖

【廚男料理筆記】有機三星蔥油雞

今天分享自製的蔥油，除了拿來拌菜拌麵拌餛飩很對味外，也可拿來製作蔥油雞，只要把雞肉塊蒸熟，淋上蔥油，晚餐的主菜就簡單的完成了！要宴...

食材：月球放山土雞切塊、有機三星蔥、苦茶油、黑松露白醬油、鹽、薑

Aの料理 3 - 牛小排蔥蔥捲

本來是要做牛肉起司捲的，下班很開心去逛Costco, 買了牛小排⋯ㄧ直以為家裡有起司所以沒有再買。 結果回家翻冰箱才發現有一堆奶...

食材：牛肉 / 牛小排更棒、蔥段 / 三星蔥好好吃、海鹽、奶油

家樂福廚神大賽2015 百柿吉祥

用『雲林紅蘿蔔』燉咖哩雞已經很好吃了， 如果再加入台灣現在當季的『富有柿』『百香果』『台灣鳳梨』來提味，清淡果香中和濃郁咖哩… 嗯...

食材：台中富有柿、雲林紅蘿蔔、台灣百香果、宜蘭三星蔥、台灣鳳梨罐、有機杏鮑茹、咖哩塊-辣味、大成-安心雞腿、香菜