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▊食譜。涼拌台式大頭菜 ▊
雪莉小廚房當台式泡菜吃完後，剩下的湯汁先別急的丟掉~~~ 把它拿來續醃大頭菜，不僅清脆、爽口，又好下飯喔....
食材：大頭菜《小》、辣椒絲、工研白醋、糖、剩下的台式泡菜汁、鹽
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食材：大頭菜《小》、辣椒絲、工研白醋、糖、剩下的台式泡菜汁、鹽
年後高麗菜大出，價格也降了下來，相信很多人家中都有醃製台式泡菜，像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜，還有曬高麗菜乾，然後姑姑們也親自做了台...
食材：五花肉片、台式泡菜、泡菜湯汁、蒜末
![[得意的一天橄欖油]速成臭豆腐](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/43496/22ff73d7572ae538.jpg)
要做速成臭豆腐 必須有罐惡名昭彰 卻引人入勝的臭豆腐乳 越臭速度越快 越臭越回味 如果你真的沒有....那還是看看就好 ...
食材：臭豆腐乳、白豆腐干、得意的一天橄欖油、蒜泥烏醋辣椒香菜香油、配菜台式泡菜
