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老干媽爆炒和牛沙朗
Tao Chang油花分布均勻的和牛沙朗，用麻辣噴香的老干媽佐以洋蔥絲及蔥段大火爆炒是最勾人食指大動的佳餚。 特別的做法是先熱鍋快速表面雙面微微焦封...
食材：和牛沙朗、老干媽脆油辣椒、洋蔥、牛油、兩指節長蔥段、現磨黑胡椒粒、酒、玫瑰岩鹽
使用食材「和牛」
75 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「和牛」的零失敗食譜
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《野餐玻璃罐》五彩牛肉凱薩沙拉
澳洲牛羊鮮體驗簡單好做又能夠呈現食材繽紛色彩的玻璃罐料理，出門野餐美麗又優雅！ 食譜與Yahoo〔山林X野趣〕合作 簡單做出美味又健康的...
食材：澳洲冷藏和牛燒肉片、玉米粒、洋蔥、小番茄、蘿蔓葉、青椒或彩椒、鹽、黑胡椒、凱薩沙拉醬
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小廚娘♥牛肝蕈蘑菇濃湯＃聖誕節
廚娘邱韻文在餐廳喝到的蘑菇濃湯很多都是用馬鈴薯或麵粉勾芡，其實濃湯不用勾芡或炒麵粉，只要食材量多自然就有濃郁口感。選用各種新鮮菇蕈，搭配香氣...
食材：洋蔥（切碎）、牛肝蕈粉、鮮香菇、鴻禧菇、奶油、白酒、雞高湯和牛高湯、鮮奶、鹽巴、鮮奶油（可略）、乾燥和新鮮洋香菜碎
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水蜜桃牛肉
chun手作料理食堂利用自己做的美國蟠桃醬和泰式酸辣醬，搭配愛料理市集的"和牛蜜臀牛肉",肉質軟無筋，非常好吃。
食材：(湯姆仕)黑鑽和牛蜜臀迷你牛排、泰式酸辣醬、鳳梨、洋蔥、蔥、蒜末、蟠桃果醬
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清燉牛肉湯
Sidney的廚房樂園清爽好喝的清燉牛肉湯,喝得到蔬菜的鮮甜,搭配燉的軟爛好入口的牛肉,讓人 好滿足
食材：和牛腱或牛肋條、蒜頭、洋蔥、帶藤番茄、胡蘿蔔、月桂葉、鹽
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60秒日式炸牛排(ビーフカツ)│玉美
玉美Yumei Farm日式炸豬排升級版「日式炸牛排 ビーフカツ」在家輕鬆做！金黃香酥的麵衣內包裹著油花噴香的軟嫩牛排，搭配玉美田的爽口高麗菜沙拉，媲美排...
食材：玉美溫室安全牛番茄、玉美溫室履歷小黃瓜、中筋麵粉、玉美即食高麗菜絲、牛奶、澳洲和牛沙朗牛排、雞蛋、鹽、黑胡椒、麵包粉、中濃醬或豬排醬
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日式牛肉大蔥鍋
唐安麒超猛瘦身食譜冬天最愛吃鍋物，方便易煮，吃罷全身也暖和起來。這道「日式牛肉大蔥鍋」以有機味噌當湯底，香濃鮮味；鍋內加入大量蔬菜，能平衡牛肉的油脂...
食材：薄切和牛肉、硬豆腐、木魚碎／糖、大蔥、水、莧菜、豉油、雞蛋、有機味噌、白蘿蔔、白芝麻、昆布／紫菜、牛脂
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【韓式泡菜燒肉生菜捲】(Zyliss)
AMYの私人廚房韓式燒肉是燒烤店的熱門料理，現在也可以在家自已做喔。除了肉類的選擇之外，生菜也是很重要的一道配菜，使用Zyliss的脫水器，可以輕...
食材：澳洲和牛燒烤片、生菜、韓式泡菜、白芝麻粒、Zyliss生菜脫水器、壽喜燒醬、韓式辣椒醬、新鮮水梨果泥、薑泥、蒜泥、糖/芝麻香油
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鹿兒島和牛米漢堡
Charlene 的小廚日記用鹿兒島和牛做的米漢堡，和牛很香濃，不消一會就食完了！ 我的 FB 廚房網頁：https://m.facebook.com/Ch...
食材：日本米、椰菜 或 生菜、鹿兒島和牛、牛扒醬
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嫩煎牛排
Fascook菲姐私房菜誰說想吃好吃的牛排需要花大錢上館子?在家裡也可以享受燭光晚餐阿!四個步驟就可以完成，自己簡單煎牛排也很有情調!口感也不輸名店喔!讓...
食材：新鮮和牛、海鹽
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來吃土吧！的巧克力芒果夾心蛋糕
王布丁的平底鍋少油懶人廚房有時候覺得做蛋糕要秤好麻煩，這次實驗性的配方，用戚風做法但不另加油，材料使用量匙量，搭配自製檸檬芒果醬讓他口感更溼潤，再搭配脆脆的...
食材：蛋黃和牛奶放一起攪、蛋黃、牛奶、麵粉和可可粉、麵粉、無糖可可粉、蛋白和糖放乾淨無油的鋼盆、蛋白、糖、巧克力隔水融化、芒果醬、芒果（我用愛文）、檸檬汁（可保留纖維）、裝飾、巧克力餅乾或oreo、蛋白霜蘑菇、薄荷、巧克力淋醬、黑巧克力、奶油可加可不加
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傳統口味材料單純的蜂蜜蛋糕
王布丁的平底鍋少油懶人廚房因為自己很喜歡傳統蜂蜜蛋糕口感,但是外面小小一個就賣很貴!有的還要排隊排好久,只好自己做不求人~~本配方使用高筋麵粉~~走的是傳統...
食材：A.高筋麵粉(過篩)、B.將糖和蛋放在鋼盆一起攪勻、砂糖(我用二砂)、雞蛋(先從冰箱拿出來)、C.將蜂蜜和牛奶放在一起攪勻、蜂蜜、牛奶
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南瓜起司蛋糕
微笑の美味這款南瓜起司蛋糕的口感偏向於重乳酪蛋糕,但不甜不膩. 細滑綿密中還能吃到南瓜特殊的香氣呦,配方是參考了微薄裡的分享,我改編了一些細...
食材：青南瓜泥、奶油乳酪、鮮奶油、白細糖、玉米粉、全蛋、餅乾底材料: 蘇打餅乾、無鹽奶油、楓糖和牛奶
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♥i fun心料理♥雜糧燕麥核桃芋泥捲
♥i fun心料理♥玩了烘焙後愛上湯種麵糰，湯種烤出來的麵包即使經過高溫烘烤口感濕潤度依然好，沒吃完放個1-2天一樣好吃，吃過的朋友都說讚啦。
食材：1.高筋麵粉、2.低筋麵粉、3.速發酵母、4.牛奶或水(先加入120g餘搓揉過程慢慢加入)、5.雞蛋、6.砂糖、7.鹽、8.無鹽奶油、9.湯種麵糰、10.芋頭泥(拌糖和牛奶)、11.核桃、12.蔓越莓果乾、13.雜糧燕麥
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抹茶紅豆麵包 Matcha Buns with Red Bean Paste
Sway這個紅豆麵包有淡淡的抹茶香氣，配上帶有蜂蜜味的紅豆泥剛剛好，我還在紅豆餡中放了半顆的栗子，這樣吃起來內餡不會太膩還有咀嚼感，我把一...
食材：高筋麵粉、即發酵母粉、鹽巴、砂糖、無鹽奶油、蛋液、牛奶、抹茶粉、紅豆泥、蛋液和牛奶混合液表面裝飾用、黑芝麻粒
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烘烤式甜甜圈 Baked Yeast Donuts
Sway甜甜圈又來囉！ 唉吃不到我朝思暮想的Krispy Kreme， 就先來做個Homemade的甜甜圈解解饞吧，雖然不像油炸甜甜圈有那...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、即發酵母粉、砂糖、鹽巴、蛋2個和牛奶混合液、無鹽奶油、糖粉、冷開水
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湯種奶酥菠蘿麵包
林筱芸老公愛吃好香好濃的菠蘿包，自已在家作也可以成功哦^^滿像港式菠蘿包說。
食材：湯種面糊、水、高筋、主面糰、糖、鮮奶油也可以和牛奶各半、鹽、乾酵母、乳酪、無鹽奶油、溫水、菠蘿外皮、奶粉、蛋、奶酥內餡、奶油
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蒜香奶油和牛三明治
Sophie星期六的早晨，悠閒(且奢侈)地煎和牛做三明治。蒜香奶油搭配多汁的牛肉，不需要其他抹醬就柔順可口。花椰菜與牛肉同炒平衡一下有點ric...
食材：和牛或任何牛排肉、綠/白花椰菜、大蒜、奶油、土司、鹽、黑胡椒、米酒
