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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣漸漸熱了起來, 下午想要吃點甜甜的茶點, 剛好看到架子上還有一瓶蜜汁烤肉醬, 把冰箱的雞腿消滅一下也好, 甜味中帶點鰹魚味的醬...
食材:去骨雞腿肉、蜜汁烤肉醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、薑片、蒜片、白胡椒粉、米酒、紅甜椒、黃甜椒、蔥
現在市售的雞蛋豆腐方便又好用,重點是無論拿來做什麼料理都適合喔!
食材:雞蛋豆腐、【調味料】冰糖、【調味料】淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚
利用鰹魚風味的醬油特質 "甘甜. 鮮美" 與蘿蔔的微辛, 清甜相結合的淬釀美味.
食材:白蘿蔔、綠花椰菜、白蝦、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、水、味霖
現在正是秋葵出產的季節 便宜又好吃 下雨天吃這個剛剛好
食材:秋葵、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、糖、味霖、水、麵粉、地瓜粉、蛋、蘿蔔泥
這個季節最適合吃脆甜的櫛瓜了,平常都如何料理呢?除了炒之外,其實拿來做日式天婦羅也是很棒的選擇! 今天利用時令櫛瓜和鮮甜白蝦,作...
食材:櫛瓜、大白蝦、白飯、低筋麵粉、冰水、蛋黃、黑白芝麻、青蔥絲、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、水、唐辛七味子
這是一道蔬菜超級多的菜 讓不愛吃菜的朋友也能一直夾一直夾喔 不知不覺中就吃進了蔬菜囉
食材:白蘿蔔、五花肉、紅蘿蔔、馬玲薯、小洋蔥、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、冰糖、味霖、水、米酒
暑魚又稱為鬼頭刀是目前難得的少污染魚種,最棒的是它的肉厚但少刺,而且肉質結實,是我很愛用的魚種。 一般人都很怕作魚料理,原因不外乎...
食材:鬼頭刀魚、味 噌、味 霖、淬釀日式和風醬油露:靜岡鰹魚
這道菜裡的主角是豆腐 在這裡面我用了2種豆腐 一塊板豆腐和一盒雞蛋豆腐 雞蛋豆腐的香和板豆腐的口感 在撒上柴魚片 豆腐吸付了醬汁...
食材:板豆腐、雞蛋豆腐、淬釀日式和風醬油露靜岡鰹魚、水、糖、味霖、柴魚片、蘿蔔泥、蔥花、地瓜粉
龍鬚菜更含有豐富的維生素A、B1、B2及鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等多種營養素,而且熱量極低,但因梗較粗不易咀嚼,所以很多人不喜歡吃,...
食材:淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、苿莉花芝麻、龍鬚菜、雞蛋、海苔
有『蔬果中的綠色星星』之稱的秋葵,每年五到八月是盛產的季節,高纖又富含黏液,能護脾胃保健康,是一般日本家庭餐桌上常見的蔬菜。大部分...
食材:秋葵、柴魚片、味島香鬆、淬釀日式和風醬油露(靜岡鰹魚)、米酒、水、薑汁
簡單的調味+食物的原味=天然的美味 下午茶吃不下重口味,來點清蒸鱈魚加上軟嫩豆包,補充蛋白質也能增加飽足感,夏天料理的重點就是低卡...
食材:鱈魚、生豆包、辣椒絲、蔥絲、鹽麴、味增、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚
茉莉花有提神解鬱、安定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容的功效,搭配 淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚和絞肉混合做成燒...
食材:淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、胡蘿蔔末、紅扁豆、絞肉、餛飩皮、茉莉花、雞蛋
一個人下午茶時間,想吃點鹹鹹的,但又不想給自己太多餘負擔,來點蔬菜輕食最好了~ 先將蔬菜水煮燙熟,再用奶油煎至兩面焦香,最後來個畫...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、青花菜、無鹽奶油、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、鹽
有次去朋友家,發現他家的蛤蜊雞湯是沒有殼的,呵呵~ 給了我這道菜的靈感,用日式風味來調配,又加上蛤蜊湯汁的鮮美,這碗飯好好吃。 ...
食材:蛤蜊、淬釀日式和風醬油露~靜岡鰹魚]、味淋、糖、青蒜(切小片)、洋蔥(切細末)、辣椒、白芝麻、蛋黃、蛤蜊湯汁、白米飯
天氣漸漸炎熱胃口逐漸下降,午後來個清爽健康的綠花椰菜作為點心,選用了「淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚」適量做調味,清甜好吃又無負擔喔!
食材:綠花椰菜、蒜頭末、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚
蛋豆腐香煎成美麗的金黃色,加上淡淡的洋蔥香,以粹釀日式和風醬油露浸潤,吸取了靜岡鰹魚甘美鮮甜的風味,撒上柴魚片、蔥絲、七味粉~ 只...
食材:雞蛋豆腐、味醂、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、洋蔥末、蔥絲、七味粉、沙拉油、柴魚片
想吃點簡單小點,日式炸豆腐是個不錯選擇,把切塊的芙蓉豆腐,沾一沾~裹一裹入油鍋炸到外酥內軟,再搭配淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚...
食材:蛋豆腐、柴魚片、玉米粉、雞蛋、熱水、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、糖
夏日料理總是少不了日式冷麵,清涼又爽口的口感,加上日式醬油的調味,不會過於厚重的口感,感覺涼涼的微風吹來,真的好滿足~
食材:烏龍麵、蛋皮、蘆筍、肉片、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白芝麻、味醂、冷開水