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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的洋蔥和排骨就能變出一道家常料理,省時又方便的完成香噴噴的主菜~
食材:豬小排、洋蔥、醬油、蠔油、開水、椰糖、米酒、白芝麻
香蕉蛋糕一直都是很高人氣的家常甜點,如果你也喜歡香蕉蛋糕,不妨嘗試看看這份食譜,我用了兩個讓香氣更提升的必殺技,作法很簡單、但可以...
食材:冷凍熟香蕉、椰糖、新鮮香蕉、楓糖漿、蛋、全麥麵粉、無鹽奶油、蘭姆酒、粗鹽、小蘇打粉
還記得之前買的斑蘭葉嗎?如果還沒用完,快來一起動手做簡單又好吃的新加坡🇸🇬吐司抹醬~Kaya🍞
食材:白砂糖、椰糖、椰漿、雞蛋、斑蘭葉
印尼必吃的沙嗲 當地台幣100元大概有35串 每次都是一人吃得精光 此教學沙嗲醬為超級簡易版本 是我比對大概類似味道用最簡單材料做...
食材:牛肋條、紅蔥頭切片、印尼甜醬油、花生、蒜、椰糖
櫛瓜蛋糕 (zucchini bread) 是美國的家常點心,不需要電動攪拌器打發蛋液、不需要長時間發酵,這款蛋糕靠泡打粉與小蘇打...
食材:櫛瓜、奶油、蛋、椰糖、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、粗鹽
布朗尼實在是一項偉大的發明,做起來簡單、美味又變化多端!這份布朗尼的特色是外皮酥脆、內裡濕潤、口味濃郁,還吃得到會流動的巧克力!可...
食材:苦甜巧克力豆、無鹽奶油、義美巧克力酥片、植物油、粗鹽、椰糖、黑糖、砂糖、中筋麵粉、可可粉、蛋、即溶咖啡粉
用椰奶取代牛奶, 用椰糖取代精緻糖, 做出了清爽口感的椰奶巧克力. 誰說巧克力一定要用奶油, 誰說巧克力一定要用很多糖. 沒有...
食材:無糖可可粉、椰奶、椰子油、椰糖 (或其他糖)、花生 (可不要)
自從疫情爆發以來,如何提升免疫力已經成為熱門話題。薑黃粉一直以來都是個被推薦的食材,聽說少量攝取有抗發炎、提升免疫力、護眼的效果。...
食材:中筋麵粉、薑黃粉、高筋麵粉、亞麻仁籽、速發酵母粉、水、椰糖、鹽、美乃滋、葡萄乾、冷水
鹹 甜 辣 鮮。 秒回泰國好滋味。
食材:椰糖、魚露、蝦皮、蝦米、紅蔥頭、辣椒、辣椒粉
這道菜很適合夏天~ 有檸檬的爽口跟香氣🍋 酸酸甜甜很開胃 連小黃瓜不用醃,吃起來也很爽口~ 又可以吃到很多蔬菜,很均衡~
食材:去骨雞腿排、小黃瓜、香油、牛蕃茄、蒜末、檸檬汁、萬能醋、鹽、米酒、椰糖、香菜末、水、素蠔油、辣椒
據說驢打滾是一道高貴的宮廷點心,餐廳一份賣得不便宜,其實自己做不難,懶人也可以買現成豆沙更省事!我喜歡搭配自製的紅豆沙跟黑糖蜜,調...
食材:糯米粉、水、紅豆、自製黑糖蜜、椰糖、熟黃豆粉、鹽
椰香特濃,特意用椰糖增加椰香,口感Q彈
食材:木薯粉、粘米粉、椰糖(約5粒)、椰漿、水、班蘭精油、鹽少量
泰式帕能咖哩醬(Panang Curry Paste)裏面加了烘烤過的花生米,而且醬裡用的紅乾辣椒並不辣,這道帕能咖哩是我們最喜歡...
食材:雞肉、大紅椒、卡菲爾萊姆葉、水茄 (Pea Eggplan、椰奶、魚露、椰糖、帕能咖哩醬
仙桃是一種營養豐富的水果,含有比地瓜還要豐富的膳食纖維。但是,它吃起來並不像"水"果。因為果肉幾乎沒有水分,仙桃也被稱為蛋黃果。這...
食材:仙桃 (去皮去籽後壓成泥狀)、椰糖、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、烘焙用小蘇打粉(過篩)、椰絲 (裝飾用)、鹽、椰絲、蛋、植物油 (我用的是葵花油)、全脂牛奶
這兩款餅乾是想要設計給外婆吃的,因為外婆有血糖的問題,後來我經過多方查證,發現椰糖是非常好的健康食品 ,它的GI值非常的低哦!
食材:無鹽奶油、椰糖(糖粉)、蛋黃、椰糖、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉
爆漿地瓜球!外面脆脆,裏面綿綿Q彈又流心!鹹鹹甜甜兩款任你選!不錯的賀年甜食! 大家通常新年會吃到年糕和馬蹄糕,但有時候會吃膩。...
食材:番薯、木薯粉、糯米粉、水、純素芝士、椰糖
雪花餅乾,每當過年、開齋節、聖誕節,是印尼人家家戶戶會準備的餅乾之一,無論華人、印尼人都愛吃的點心。雖說印尼餅乾,但其實是西式甜點...
食材:無鹽奶油 300公克、蛋黃 3顆、熱帶玫瑰椰糖 100公克、中筋麵粉 400公克、玉米粉 100公克、奶粉 4大匙、起士80公克、有機香草精 3滴、腰果 50公克、糖粉 適量、鹽 少許
瑪莎曼(Massaman)咖哩味道較為溫和,不辛辣,帶有諸如小荳蔻和肉桂等香辛料。雞肉換成牛肉也很美味。
食材:雞腿、洋蔥、瑪莎曼咖哩醬、馬鈴薯、椰奶、肉桂棒、清水、小荳蔻、椰糖、羅望子醬、魚露