使用食材「炸蝦」

《青龍卷》酪梨炸蝦壽司卷

自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有一天在一位日籍blogger 的食譜看...

食材：日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 （約1/4炸蝦粗度）、壽司用海苔、鯡魚子、酪梨、黑芝麻

溪蝦蒜炒鮮蔬（剩菜料理）

吃剩的酥炸溪蝦，是很棒的調味料，只要好好善用它的鮮甜和海味，就能使簡單的食材有更豐富的口感。今天，蘋果姊姊來與大家分享用酥炸溪蝦，...

食材：酥炸溪蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、米酒

♥湯瑪士小火車便當組♥

一直以來都是只做便當給家裡日本人帶去公司,第一次挑戰做出一系列的火車便當~ 挑戰畫湯瑪士與好朋友們的車車表情後,發現這是個很討喜的...

食材：白飯、食用拌飯粉(紅,綠,藍)、拌飯粉(鮭魚,山藥芝麻,海苔山葵)、起司片、火腿、糯米紙、食用色素(黑)、炸蝦、青豆、煎蛋捲、草莓切丁、奇異果切丁、堅果,芒果乾,青葡萄乾

酥炸茄子

食材：茄子、肉醬罐、蔥、薑、蛋、炸蝦粉

[提姆士食譜] 夏日風泰式椒麻雞 - 酸甜開胃泰式料理

香酥的炸雞腿排, 搭配特調的泰式酸甜醬汁, 豐富且多層次的好滋味, 做法其實不難. 即使買不齊所有材料, 抓住以下幾個烹調重點, ...

食材：去骨雞腿排、蛋黃、過篩的中筋麵粉或地瓜粉、麵包粉或日式炸蝦粉、高麗菜絲、鹽、米酒、泰式甜雞醬/春捲醬、黃檸檬、新鮮紅辣椒、蒜頭、魚露、蘋果汁