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韓國炸醬麵（짜장면）
不考律師，改考特級廚師！韓國炸醬麵鹹甜鹹甜的滋味真的是魅力所在
食材：麵條、豬肉、韓國春醬、蔥、食用油、洋蔥、高麗菜、櫛瓜（可用小黃瓜代替）、小黃瓜（裝飾用）、醬油、砂糖、水、玉米粉或太白粉
使用食材「玉米粉或太白粉」
293 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「玉米粉或太白粉」的零失敗食譜
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醬燒蝦仁
廚房女漢子Rita's簡單快速的蝦仁料理，事先調好醬汁，不用手忙腳亂就有可口下飯的好菜能端上桌喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...
食材：新鮮蝦仁、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、蕃茄醬、蔥、米酒、辣豆瓣醬或豆瓣醬、玉米粉或太白粉、醬油、棕櫚糖或二砂、香油
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早午餐-優格蛋沙拉 / 藍莓優格
Amy's Kitchen蛋沙拉用優格取代美乃滋健康又美味，一盒原味優格做蛋沙拉還能做附餐點心藍莓優格。好吃有飽足感的偽餐廳早午餐，做法簡單又健康值得試試。
食材：白胡椒粉、醬油、有機蛋、黑胡椒粒、無糖原味優格、玉米粉或太白粉、冷凍有機野生藍莓、蒜頭、鹽巴、豬中里肌肉排、油(煎肉使用)、水果 (附餐)
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芹菜炒豆干 / 家常菜
Amy's Kitchen肉絲先用醬油醃過蒜炒就好吃，豆干切薄片蒜炒入味，最後加上小清新的芹菜，是簡單又家常的一道下飯菜。
食材：豬肉絲(中里肌)、豆干、醬油、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(不吃辣可省略)、油
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陶鍋豆腐粉絲煲
烘培狠療癒傻眼貓咪！😅昨天才說天氣很熱做了沙拉，今天馬上變很冷，所以我的砂鍋又出動了😆，今天就來做簡單又美味的陶鍋豆腐粉絲煲，因為懶得煎豆腐...
食材：肉片、油豆腐、醬油、袖珍菇、米酒、老抽、鴻禧菇、玉米粉或太白粉、甜豆、蠔油、紅甜椒、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、薑、泡香菇的水、紅蔥頭、玉米澱粉（可省略）、乾香菇、鹽巴、粉絲
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辣豆瓣炒皇帝豆 / 家常菜
Amy's Kitchen美國朋友問「利馬豆」怎煮? 原來利馬豆就是台灣的「皇帝豆」。 「皇帝豆」對身體蠻好的，是素食者好的蛋白質來源之一，含可溶性纖維，防...
食材：皇帝豆(不用去膜)、中里肌肉片(逆紋剪條)、白胡椒粉、鮮菇、素蠔油、蒜頭、玉米粉或太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、辣豆瓣醬、油
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雪球餅乾⛄️
小毓の饗樂廚房🍳外表酥鬆但卻入口即化，可依個人喜好來變化出不同口味。 無論是當成聖誕節的點心或是平日的下午茶，搭配咖啡或茶☕️都很適合。 這是道很...
食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、玉米粉(或太白粉)、玉米粉(或太白粉）、可可粉
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水煮牛肉
廚房女漢子Rita's滑嫩下飯，香辣可口，此次食譜選用火鍋常用的肥牛，但大家亦可選擇自己喜歡的牛肉或豬肉部位，以及喜歡的墊底青菜，如果不喜辛辣，則最後淋...
食材：蔥花、大蔥、大辣椒、香菜（可有可無）、花椒、嫩肩板腱或牛五花肉片、辣椒麵（粉）（可有可無）、優質橄欖油、青菜、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、辣豆瓣醬、水、醬油、香油、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、鹽（調味用）
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泰式椒麻雞~~無魚露更好吃😋
蜜兒愛料理🍜泰式椒麻雞的招牌就是酸甜酥香，再搭配高麗菜絲的爽口，🤤🤤🤤🤤🤤🤤不用我多說就跟這個表情一樣想吃了， 誰說椒麻雞一定要魚露，魚露真的...
食材：無骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、香菜、米酒、檸檬(小)、香脆花生、冷開水、地瓜粉、花椒粉、鰹魚醬油、肉桂粉、黑醋、牛奶、老干媽花椒油、玉米粉或太白粉、砂糖
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美味蝦吐司
廚房女漢子Rita's吐司裡包入自製的蝦漿，無論是要簡單用奶油煎香，或者是沾蛋液做成法式蝦吐司，亦可以起油鍋炸成港式蝦多士，都很鮮香可口，只要在烹飪前做...
食材：市售吐司、無鹽奶油、鮮蝦、蔥薑蒜水、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、玉米粉或太白粉、蛋白、冰塊、香油
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鮮蝦南瓜濃湯
廚房女漢子Rita's醇香的南瓜濃湯，只用了南瓜和少許洋蔥煮軟後，打成汁再煮滾調味，最後加上蒜片和大蝦仁的點綴，美味可口又健康。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材：大蝦仁、南瓜、米酒、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂
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自製雞塊
廚房女漢子Rita's自己做雞塊，保證吃到的都是雞肉，口感和口味都超接近啊！！就算沒有調理機也可以用菜刀土法練鋼剁出雞肉泥喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材：雞胸肉兩塊、鹽、棕櫚糖或二砂、麵粉（任何筋度）、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、雞粉、胡椒鹽、大蒜粉、米酒、油（橄欖油、沙拉油…)、蛋白
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糖醋酥肉
廚房女漢子Rita's先將小里肌肉條煎成小酥肉，再用洋蔥、青、紅椒炒糖醋醬汁，再下小酥肉翻炒拌勻即可，簡單方便，又開胃又好吃，配飯真是太適合了。 也歡迎...
食材：小里肌肉（腰內肉）、洋蔥、鹽、青椒、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、紅椒、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、蕃茄醬、米酒、玉米粉或太白粉、蔬果白醋、全蛋、水
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小酥肉
廚房女漢子Rita's以小里肌肉（腰內肉）簡單醃漬後，加入粉料並以少油煎到香酥，無論是單吃或者用來做料理都很適合，外表酥香，裡面柔軟，還不需要用大量的油...
食材：小里肌（腰內肉）、辣椒粉或胡椒鹽、鹽、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、米酒、玉米粉或太白粉、全蛋
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腐乳炸雞翅
廚房女漢子Rita's拿出冰箱的豆腐乳來醃些雞翅，油炸後鹹鹹香香,鮮嫩多汁；用豆腐乳醃過的雞翅油炸時容易上色，所以油溫要特別注意，以免ㄧ不注意炸黑了喔～...
食材：三節翅、蒜頭、豆腐乳、低筋麵粉、醬油、地瓜粉或木薯粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖、米酒、雞蛋
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鹹蛋黃炒肋排
廚房女漢子Rita's鹹香的豬肋排，越啃越想吃，搭配鹹蛋黃的香氣，配飯、下酒菜都可以！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...
食材：豬肋排、生的鹹蛋黃、蒜末、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉
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叻沙海鮮湯
廚房女漢子Rita's叻沙料理總是會有股讓人無法停止想吃的感覺，而且與海鮮非常素配，每次煮這個都會忍不住喝好多碗，而且想加什麼海鮮都可以，又濃、又香、又...
食材：叻沙醬、椰奶、鹽、水、黑胡椒粉、透抽、米酒、紅虎蝦、香油、雞胸、玉米粉或太白粉
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酪梨醬雞柳 (簡單早餐)
Amy's Kitchen酪梨，是超級食物，有很棒的脂肪豐富的單元不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，預防動脈硬化、心臟病、糖尿病等現代人害怕的慢性病，如果你也不愛...
食材：酪梨、雞胸肉、醬油、有雞蛋、米酒、吐司、蒜頭、綜合堅果、白胡椒粉、橄欖油、玉米粉或太白粉
