使用食材「糖（可不加）」

脹蛋

軟嫩多汁，比起蒸蛋多了香煎味

食材：蛋、開水、鹽、糖(可不加)、醬油、橄欖油、不鏽鋼碗（碗內抹油）

氣炸地瓜球

飯後甜點

食材：地瓜57號、木薯粉、糖。可加可不加

梅乾菜絞肉

小時候的味道 傳統客家菜 可以吃上好幾碗飯呢！

食材：絞肉（半肥半熟市場）、梅乾菜（市場）、醬油、香油、胡椒、鹽巴、米酒、糖 （可加可不加）、水、地瓜粉

鬆餅機鯛魚燒

花生口味的鯛魚燒 孩子很喜愛的點心

食材：低筋麵粉、蛋、牛奶、糖 （可加可不加）、花生醬

【簡易港式甜品】糖不甩

小時候在糖水店總會時不時點糖不甩這一款傳統中式甜品來吃，口感煙韌加上花生和芝麻的香氣～忍不住一口接一口☺️ 影片：https://...

食材：糯米粉、微溫水、花生、白芝麻、糖（可不加）、片糖、清水

生酮pancake(無粉類）

食材：Cream Cheese、雞蛋、鹽、代糖（可不加）

氣炸 醬燒雞翅

第一次炸雞翅 就上手 下酒菜的好料理、孩子的便當菜 炸完後悔只放五隻，吃不過癮

食材：二節翅、醬油、米酒、蒜頭、胡椒鹽、糖 （可加可不加）、香油

【油潑緞帶麵】 剩餘水餃皮再利用

過年期間，時常要包水餃， 不過水餃皮與餡的份量很難總是一致， 包得特別大就會剩下一些皮。 今天包好了水餃果然還剩下許多皮，想起之...

食材：水餃皮、煮麵鍋加的油、醬油、蒜切末、烏醋、香油或炒菜油或麻油、蔥切末、香油、辣椒粉（叫披薩送的）、柴魚粉或鹽（適量添加）、糖（可不加）

藝術品級的 法式馬卡龍

💕這像極了藝術品都讓人捨不得吃呢！難怪人家會說這是屬於貴婦級的下午茶點心，這讓我這個假貴婦就來假掰一下囉😄😆😁💕💕 💕外酥內軟的...

食材：馬卡龍杏仁粉、馬卡龍專用糖粉、奶油、蛋白、糖粉、牛奶巧克力豆、純糖粉、檸檬汁、細砂糖、人工色素（水性）、糖粉(可不加）、水、抹茶粉（不用色素可用）、鹽、蛋黃、過篩抹茶粉

韓式起司春川辣炒雞/平底鍋

韓式辣醬鹹鹹辣辣帶點微甜 身邊一些不敢吃辣的人反而是可以接受的 洋蔥爆香當底配上高麗菜也會出甜味 再加上起司真的非常美味！

食材：韓式香油(韓式芝麻油)、無骨雞腿排、韓式辣醬、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、高麗菜、米酒、蔥白、糖(可不加)、韓式年糕

溫莎麵包（抹茶蔓越莓）

前陣子烘焙社團很火的溫莎麵包～ 覺得原配方吃起來乾乾的～ 所以調整了配方的比例～ 份量有點多，做成圓形的才放的下烤盤～(30L烤箱...

食材：奶油、糖粉(可不加)、抹茶粉、蔓越莓乾、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、蛋黃

豆醬燒芋梗，10分鐘上菜

削皮前戴長型手套或先在手腕和手臂搓抹一些鹽或醋或小蘇打，削芋頭的手就不會癢了 真妮4的Blog : http://Jennifer...

食材：芋梗、薑片、辣豆瓣醬、糖(也可不加)

南瓜起司煎餅

面對小孩的挑食，媽媽總是非常頭痛 只好想辦法弄點什麼特別的可以吸引他，讓小孩自己手抓著自己吃 這道帶有南瓜的香南瓜的甜，煮的小孩...

食材：南瓜、香菜（可加可不加）、芹菜、中筋麵粉、糖（可加可不加）、水（也可加牛奶）、起司片、起司粉（可加可不加、雞蛋

戚風蛋糕

食材：全蛋(要分蛋黃蛋白、低粉、動物性鮮奶油、泡打粉、糖、鹽、細砂1、細砂2、牛奶、沙拉油、防潮糖粉（可不加

木瓜牛奶

食材：熟紅木瓜、牛奶、冰水、糖（可不加）

西瓜冰棒 西瓜擬真版

西瓜汁打一打冰起來就是西瓜冰棒了！但媽媽我就是這麼搞剛⋯要讓冰棒真的像西瓜！ 這一款西瓜冰棒做法好簡單，食材也很天然，但需要多一...

食材：現打西瓜汁、檸檬汁、椰奶、糖(可加可不加)、黑巧克力（做西瓜籽）、奇異果汁

慵懶媽咪的牛肉蛋炒飯（2y)

只有一大一小的午餐常常苦惱吃什麼，利用隨時都能取得的白飯，隨性炒炒就好～ 備料不辛苦，料理也快速～只要小孩吃的好吃的健康有吃飽～媽...

食材：肉絲（牛肉或豬肉或鮭魚）、雞蛋、蔥花、白飯、蒜末、黑胡椒粒、醬油、米酒、糖（可加可不加）