紅糟炸雞粒 Lina /布魯媽媽 過年又當了女兒賊~~拿了媽媽釀的紅糟~~~和外面一般販售的不同,自釀的常保留了十足的酒香,糯米和紅麴醬汁微甜不帶酸更不會死鹹~~討... 食材:雞里肌、紅糟醬、醬油膏、白胡椒、香油、蛋汁、地瓜粉 488 讚
紅糟肉定食 凱莉兔 紅糟醬有著獨特的香味及微微的酒香,將醃了一天的紅糟肉裹上粉後炸過切片,配上白飯、粉絲、玉米、青菜就是一道好吃又營養的紅糟肉定食囉♫... 食材:五花肉、紅糟醬、蒜頭、黑胡椒、米酒、醬油、五香粉、木薯粉(用法同地瓜粉)、蛋 1 一起做 710 讚
香酥紅燒肉 Julie Chiu 小菜攤上面賣紅燒肉。有些只是加入色素。並沒有加入紅糟醬。又貴。又不健康。自己做非常簡單。只要一些小步驟喔!!!是一道cp值很高的食材 食材:三層肉可選瘦一點的、紅糟醬、五香粉、米酒、味霖、醬油膏、砂糖、胡椒粉、地瓜粉、蒜末 3 一起做 786 讚