麻香不辣版の《麻婆豆腐 》好吃yo下飯 lily5831 1年多前曾帶家人去成都玩。我愛吃辣,所以對當時在成都吃的麻辣鍋和麻婆豆腐念念不忘。兩個小孩雖然不吃辣,可是也愛上了花椒的香麻味道!... 食材:嫩豆腐、豬絞肉、蠔油、蔥花、豆瓣醬、太白粉、蒜末🧄、番茄醬🍅、水、薑末、醬油、大紅袍紅花椒粒、白糖🍬、料酒 2 一起做 60 讚 15 分
菲比特製油潑辣子 浮誇系廚娘菲比 特製的油潑辣子鹹香味十足,不管搭配什麼都超有味😋 食材:八角、月桂葉、辣椒粉、辣椒麵、翠紅乾碟或鹽、紅花椒、白芝麻、清油、玻璃罐、桂皮、十三香或五香粉、乾辣椒 58 讚 10 分
[香味四溢]特色麻辣醬 魔味師 大家食麻辣醬最討厭是食到花椒碎卡在牙齒蓬,但我這個麻辣醬絕對令你對花椒的觀點完全改變,但必須要有耐性,欲速則不達喔 食材:紫洋蔥碎、蒜片、指天辣椒粒、辣椒乾碎、青、紅花椒粒、豆豉打碎、油、牛油、芝麻油、醬油、花雕酒、白胡椒粉 53 讚 45 分
法式鹹派 Ti lo 法國家鄉味的味道---媽媽Mady傳給女兒Sophie的道地法式煙熏三文魚鹹派。 當我請朋友過來的早午餐時,我常常做這道媽媽教我的... 食材:雞蛋、優酪乳油Sourcream、芝士Emmentalcheese、生派皮Unbakedpieshell、紅花椒RedPeppercorns、芫荽Coriander、薑黃Turmeric、乾酪Parmesancheese、煙燻鮭魚 4 一起做 255 讚
椒麻牛肉 咚咚 椒麻牛肉,主要的香氣是來自爆香的香料,花椒.乾辣椒.蒜頭.都要夠多,炒起來才會夠味好吃~~ 加入發泡過的乾木耳丁,脆脆的,可以增加... 食材:牛肉、黃飞紅花椒及乾辣椒末、乾木耳、蔥、蒜頭、鹽、醬油、酒、糖、辣油 1 一起做 780 讚
宮保雞丁 咚咚 黃飞紅花生裡面吃剩的花椒和乾辣椒香料都是很棒的爆香料,能為料理增色提味.烹煮的過程中,炒花椒粒及乾辣椒時,廚房充滿椒香味,邊炒邊流... 食材:雞胸肉、黃飞紅花生、乾辣椒、黃飞紅花生花椒香料、蔥、蒜頭、蛋白、醬油、糖、烏醋、油、太白粉、水、香油、酒、白醋、香油或辣油 1,155 讚