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貝兒實驗室。愛爾蘭牧羊人派
貝兒實驗室317聖派翠克節，跟著愛爾蘭人一起過個綠油油的一天！這道愛爾蘭風味的牧羊人派用了麥香濃濃的愛爾蘭黑啤酒取代高湯，讓平凡的肉醬多了深...
食材：黃金馬鈴薯 Yukon Gold Potatoes、無鹽奶油、肉荳蔻粉 ground nutmeg （依喜好或省略）、希臘優格 Greek Yogurt、愛爾蘭切達起司，刨絲 Irish Cheddar Cheese、鮮奶（依薯泥濕度調整）、鹽及研磨胡椒、烹調用橄欖油、甜洋蔥，切丁、牛絞肉或羊絞肉、中筋麵粉、蕃茄糊 tomato paste（可以蕃茄醬取代）、蒜頭，切末、新鮮迷迭香葉，切末 fresh rosemary、匈牙利紅椒粉 paprika、愛爾蘭黑啤酒（Stout, Ale或以深色啤酒取代）、牛骨高湯、冷凍或新鮮青豆仁、紅蘿蔔，切丁
