使用食材「脆瓜」

冬瓜夾肉

食材：冬瓜圈、粗絞肉、鹽巴、愛之味脆瓜、胡椒粉、醬油、脆瓜湯汁

【極簡】雙瓜瓜滷雞腿排 ＠脆瓜罐頭

最近用慣了方便又省時的氣炸鍋，所以每次料理雞腿時，經常直覺性的拿出氣炸鍋來炸腿排。這天，看見前陣子普渡時買的脆瓜罐頭，熊熊想起這道...

食材：去骨雞腿排、脆瓜罐頭、米酒、小黃瓜、水、紅蘿蔔

古早味素燥🌿全素

香噴噴的古早味素燥，可口又下飯，讓人不禁多吃了好幾碗白飯！疫情期間自己動手做料理，美味又健康！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做...

食材：大豆素肉、大乾香菇、脆瓜罐頭、醬油

香菇瓜仔麵筋素肉燥

一道超級下飯的素食料理!!

食材：乾香菇、生麵筋、醬油、杏鮑菇、米酒、脆瓜罐頭、糖、五香粉、白胡椒粉、水、香油

瓜仔肉燥【頭道蠔鮮醬油】

絞肉與蒜末先在鍋中炒香，再放入切碎的脆瓜燒煮，鹹中帶甜的口味非常的開胃，讓人忍不住要多吃幾碗飯！

食材：豬絞肉、脆瓜(花瓜)、李錦記頭道蠔鮮醬油、蒜頭、胡椒粉、米酒、罐頭湯汁、水

瓜仔肉丸子

肉丸子是我最喜歡的家常菜之一，每次只要媽媽煮這道菜我一定要吃上兩顆🥰 鹹香帶甜好下飯呀！ 作法不難，食材易取大家可以試試看喔！

食材：絞肉、脆瓜罐頭、蔭油或壺底油、炒透的洋蔥碎、油蔥酥、鹽、醬油膏、糖、味精（可略）

素食鹹蛋瓜仔肉（蛋素）

對新手非常友好的一道菜，絕對要加鹹蛋黃，口感會有不同層次的感受！ credit to #新豬肉隊友 Lily蔡青縈 更多綠色生活資...

食材：新豬肉230g、雞蛋、鹹鴨蛋黃、脆瓜、醬油

香菇瓜子肉燥♥

瓜子+絞肉+香菇 = 香菇瓜子肉燥！ 步驟及食材皆淺顯易懂又親民~ 拌飯拌麵都好吃😋一鍋肉燥在桌，今晚就不用煩惱白飯會剩下來了

食材：豬絞肉（粗）、香菇、醬油、脆瓜罐頭、白胡椒粉、炒鍋、蒜頭、一般湯鍋

古早味瓜子肉燥

豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 （醬汁半罐） 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---...

食材：豬絞肉、大茂嫩條脆瓜（醬汁半罐）、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水

瓜子雞湯

食材：雞腿、鮮條脆瓜、水、鹽巴

黃瓜瓜仔肉

食材：脆瓜罐頭、黃瓜、絞肉、蒜末、冰糖、米酒、胡椒粉

瓜仔雞湯

食材：愛之味脆瓜、土雞切塊、烹大師、水

超下飯美味料理：瓜仔肉

記得煮這道料理時，白飯要多煮一些哦！一起來做看看吧⋯go

食材：絞肉、蒜末、白胡椒、青蔥、香菇素蠔油、愛之味脆瓜

肉末炒麵

食材：絞肉、脆瓜、蔥、醬油、白胡椒粉、水、麵條

瓜仔肉

食材：絞肉、脆瓜、醬油、米酒、砂糖、調味料

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-熱狗造型便當

現在的媽媽真的是要多才多藝阿~ 不但要會煮飯, 還要有藝術感🤣🤣 但是只要孩子因為便當漂亮而願意把原本不吃的都吃得津津有味 那也就...

食材：熟鹹豬肉(斜切片)、地瓜葉、熱狗、水蓮、黑芝麻、小番茄、脆瓜、海苔、玉米粒、蒜末、義大利麵條、番茄醬、醬油、火腿片、美乃滋、香油、白飯

手切瓜子滷五花肉(瓜子滷肉)

油油亮亮，讓人看了食慾大開，無論加在白飯上，或拌麵，做肉燥湯麵，拌燙青菜，都是不可或缺的主角。

食材：五花肉、脆瓜、醬油膏、米酒、白楜椒、糖、油蔥、薑片、蒜頭、醬油、老抽、水、油