番茄羅勒 Checca 醬 {露營OK} 菲。Phyllis! 再也沒有比Checca更適合夏天的了!Checca sauce就是將番茄、蒜、羅勒切一切,加鹽與胡椒及橄欖油拌一拌,可以放入冰箱冰... 食材:小番茄、蒜頭(切丁)、初榨橄欖油(Extra)、純橄欖油(Pure)、羅勒(切碎)、鹽、黑胡椒 142 讚 10 分
打拋豬肉 董事長廚房 松香豬絞肉油脂鮮甜且含水率高。酸酸辣辣的泰式打拋豬肉在炎熱的夏季很下飯。 http://www.royal-feast.com/ 食材:松香豬絞肉、龍鬚菜、檸檬、辣椒切丁、蒜頭切丁、泰式打拋豬肉料理粉 123 讚 10 分
【一鍋】茄汁蝦仁義大利麵 {露營OK} 菲。Phyllis! 用一鍋到底的方式也可以煮紅醬蝦仁義大利麵! 先將蝦仁炒紅,利用餘下的超香蝦油炒香蒜頭、洋蔥,然後放下麵條與高湯,義大利麵吸滿滿鮮... 食材:蝦仁、洋蔥 (切絲)、蒜頭 (切丁)、小蕃茄或牛番茄、義大利麵、蕃茄泥、高湯或水 1 一起做 334 讚 20 分
波隆那肉醬 {露營OK} 菲。Phyllis! 用洋蔥和番茄熬一鍋肉醬,拌飯、拌麵、或歐式麵包都很好。神奇的是,肉醬雖然一樣,但搭配不同主食一起吃,滋味各有不同呢! 食材:豬絞肉、牛番茄/小番茄 (切小塊)、洋蔥 (切丁)、蒜頭 (切丁)、蕃茄泥、月桂葉 1 一起做 69 讚 30 分
青醬(九層塔使用) 菲。Phyllis! 手邊沒有羅勒,也可用九層塔做青醬,雖然說味道比較濃烈,但義大利麵、披薩等也十分適合味道重的青醬,也別有一番風味。 自製青醬真的很... 食材:九層塔、蒜頭切丁(素食省略)、堅果:松子、核桃等皆可、初榨橄欖油、一般橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉 1 一起做 1,097 讚 10 分
奶油蘑菇炒馬鈴薯 小哭 美式早餐常會出現的【奶油蘑菇炒馬鈴薯】~ 這回✿小哭✿自行在家揣摩~ 想不到美味程度依舊滿分!!! 好好吃喔 >///Q//... 食材:馬鈴薯切塊、蒜頭切丁、胡蘿蔔切丁、蘑菇切片、洋蔥切丁、奶油、羅勒葉、山葵椒鹽 1 一起做 230 讚 45 分