使用食材「蕃茄（大）」

無水蕃茄雞肉咖哩麵

紅通通的蕃茄營養價值相當高，更含有寶貴的茄紅素，既可生吃也可入菜，算是CP值超高的蔬果。 那有沒有人家中的小朋友與我家熊孩子一樣是...

食材：五木特選寬麵、咖哩女王-濃味洋蔥、全聯黃金雞腿排肉切片、全聯牛蕃茄(大)、油、洋蔥、紅蘿蔔(大)、馬鈴薯

蕃茄秋葵醬燒雞肉（電鍋料理）

現在是吃秋葵的好時機～美麗的綠色搭上蕃茄的紅色，視覺效果上為這料理增添了不少分數，炎炎夏日裡，就用電鍋料理輕鬆的解決一餐吧！

食材：秋葵、牛蕃茄（大）、雞胸肉、薑、蔥花、薄鹽醬油、香油、黑胡椒

蕃茄牛肉麵

來吃牛肉麵吧～蕃茄酸度中和牛肉的油膩，湯清肉軟，午餐好食光

食材：牛腱、蕃茄(大）、洋蔥

［異國風情］白酒蕃茄燉雞義大利麵

這個料理說穿了就是很字面上的料理 蕃茄 +白酒 +雞 燉煮而成的 但風味大家煮出來的一定都不一樣。 加多了白酒偏酸，加多了蕃茄變...

食材：蕃茄(大)、白酒、去骨雞腿肉(Costco)、洋蔥、西洋芹、麵粉(可省略)、雞湯(可以1/2雞湯塊取代)、蒜、芥茉籽醬、鹽、鮮奶油、百里香 (可省略)、月桂葉 (可省略)、米型麵 1碗

泰式涼拌五香豆干

蔬食版的泰式涼拌 少了葷類一樣好食

食材：五香豆干、蘿蔓生菜、小玉米、小黃瓜、牛蕃茄大的1顆、洋蔥、紫洋蔥、檸檬、九層塔、小辣椒、泰式甜辣醬、魚露、糖

營養三明治

廟口人氣小吃～在家自己做！自己掌握食材和油品，讓家人吃的更安心健康！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：另備蛋液、麵包粉、高筋麵粉、中筋麵粉、美奶滋（桂冠）、保久乳或鮮奶、魯蛋、全蛋、熱狗(先水煮)或火腿、即溶酵母、牛蕃茄或大蕃茄、白砂糖、小黃瓜切粗片

蕃茄海鮮總匯

食材：白蝦、透抽、鯛魚片、蕃茄{大}、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、綠花椰菜、綠竹筍、玉米筍、雞蛋豆腐、太白粉、香油、蠔油、蕃茄醬、鮮味炒手、鹽巴

【 夏日瘦身美顏湯 】

又到了遮不住肥肉的季節~ 趁著夏日快來臨前 煮鍋瘦身美顏湯 一鍋可以喝一星期 滿滿的蔬菜當基底 每天取一小鍋加入肉片或雞肉.魚肉 ...

食材：高麗菜、洋蔥(小)、蕃茄(大)、芹菜、青椒、紅蘿蔔、調味:雞粉、鹽、黑胡椒

焗烤茄汁千層蘿蔔糕

之前在餐廳吃過焗烤海鮮千層麵 以此作發想，將蘿蔔糕結合焗烤， 創造中西合併新口感。 很適合農曆春節應景的食物！ 讓蘿蔔糕有不同新...

食材：【糕】 白蘿蔔籤、【糕】 在萊粉或蘿蔔糕粉、【糕】水、【糕】海苔芝麻粉(含鹽)、【糕】【茄醬汁】豬絞肉、【茄醬汁】紅蔥頭、【茄醬汁】牛蕃茄(大)、【茄醬汁】水、【茄醬汁】鹽、【茄醬汁】醬油、【茄醬汁】油、起司條…含鹽

泰式涼拌海鮮寬粉

不分季節，都會想要來上一盤泰菜 本周，《日正健康廚房》教你做《泰式涼拌海鮮寬粉》唷~~~

食材：【麵條】、《日正》寬粉1盒、蝦仁、小黃瓜、花枝1隻、蕃茄 (大)、【醬汁】、《日正》香油、麻辣醬、和風醬油、烏醋、甜麵醬、魚露、蒜頭末

三重乳酪蕃茄燉飯

以洋蔥蕃茄高湯熬煮的燉飯融合了三種風味溫和的起司,兼具著馬茲瑞拉的濃滑口感,波伏洛及帕馬森的煙燻鹹香,愛吃乳酪的朋友一定要試試這道...

食材：洋蔥、蕃茄(大)、西洋芹、水、生米、小蕃茄、帕馬森起司(parmesan)、馬茲瑞拉起司(mozzarella)、煙燻波伏洛起司(provolone)、橄欖油、白酒、鹽、胡椒

「得意的一天橄欖油」塔香蕃茄義麵

食材很簡單，味道卻很豐富！ 蕃茄、洋蔥、蒜，都是養生的好食材，慢火烹調，不失健康美味，吃起來清爽不油膩，冷的吃也好吃！ 得意的一天...

食材：義大利麵Spaghetti、聖女蕃茄大、蒜頭、洋蔥末、九層塔、得意的一天橄欖油、煮麵水、塩、黑胡椒

蕃茄高麗菜

高麗菜中加入蕃茄讓顏色更漂亮,加上自然的酸味好吃營養更健康! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://www.faceboo...

食材：高麗菜、蕃茄(大)、蒜頭、鹽、柴魚粉

[阿妮塔♥yummy] 烤櫛瓜鑲肉 (stuffed zucchini)

除了用煎的做法，我最喜歡烤的櫛瓜料理，因為這種蔬菜算滿耐烤，而且烤完會發出有點奶油濃郁的好滋味!! 這樣中間填餡的變化更替櫛瓜帶出...

食材：櫛瓜、絞肉、洋蔥、大蒜、橄欖油、牛蕃茄大、迷迭香、奧勒岡、蛋、帕米森起司粉、麵包粉

【趁熱品嚐】茄汁鯖魚

今天的料理主角是鯖魚，買來的鯖魚肥美鮮甜；茄汁是利用果汁機把新鮮蕃茄打出原汁原味；我老公說比罐頭的好吃多了，吃得出茄汁的鮮甜香濃味...

食材：鯖魚、蕃茄(大)、太白粉或地瓜粉、香菜、香油