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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋一鍋到底全程烹調
食材:雞蛋、香油、豬絞肉、蝦米(泡水)、板豆腐、娃娃菜(刨半)、荸薺、水、蔥(切末)、醬油、薑(切碎)、糖、高梁酒、胡椒、太白粉、鹽、麻油
過年難免大魚大肉.守歲的宵夜不彷來點簡單快速的料理.利用特別的糯米皮水餃充當湯圓.煮碗熱呼呼的~"偽鹹肉湯圓".好讚喔!!
食材:華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、豬肉絲、牛頭牌紅蔥醬、小白菜、白胡椒、蝦米(泡水後備用)、鹽巴、新鮮香菇、胡蘿蔔
"華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃"對於愛吃辣的我們實在非常夠味,皮薄料多味美~ 連老公都說超~級~好~吃!!!!! 配上鮮蝦大滷湯~自...
食材:華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、蒜末、米酒、薑末、白胡椒、洋蔥切絲、鹽、紅蘿蔔絲、香油、白蘿蔔絲、白芝麻、新鮮香菇絲、豆腐切絲、黑木耳絲、帶殼鮮蝦、蝦米(泡水後備用)、小白菜、香菜、蔥花、洋蔥酥、雞蛋、勾芡水
最近菜價直直漲,只能挑些漲幅不大的蔬菜來採買,利用放在凍庫的食材,著重在爆香料和韭菜的香氣,這道家常炒麵加任何海鮮都很美味!
食材:豬肉片、鮮味冰卷(熟)、雞蛋麵、蒜頭、乾香菇(泡軟)、蝦米(泡水洗淨)、韭菜、大辣椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽
季節時蔬瓠瓜的任性吃法~非常豪邁任性的加料加多多
食材:瓠瓜切絲、紅蘿蔔切細絲、全蛋、麵粉、泡發的乾香菇切丁、蝦米泡水後切丁、白胡椒粉,香油、ps.火腿 菜埔 紫菜皆可放入
吃膩了涼拌豆腐&皮蛋豆腐..... 卻苦於廚藝太爛不會煎豆腐? 快來學懶人燒豆腐吧! 簡單易學,誰說新手變不出新菜色!!
食材:板豆腐、青蔥切段or青蔥末、醬油or三杯醬汁、蝦米泡水備用、1/3碗豬絞肉、蔥白切段
現在是芋頭產季.好吃又便宜!!
食材:芋頭、香菇泡水後、蝦米泡水後、絞肉、再來米粉、鹽、糖、白胡椒、醬油、五香粉、紅蔥頭、地瓜粉、香油、高湯量米杯、水量米杯
這道菜是湖北名菜,小時候我爸常做,尤其過年不可少,可惜從前沒有學到,現在這食譜是書上學的。本來應該是用長糯米,但是珍珠長型也不合理...
食材:豬絞肉、白米泡水1小時、荸薺切末、蝦米泡水切末、蛋、蔥末、薑末、酒、醬油、鹽、麻油、白胡椒、太白粉
有條大蘿蔔一直放冰箱占位子,今天就來做老公愛吃的蘿蔔絲餅吧~♫*•.♫..
食材:中筋麵粉(做成3個)、滾水、冷水依麵糰柔軟度增減、蘿蔔絲、蝦米泡水切末、油蔥酥、鹽、雞粉、胡椒粉
好吃的南瓜甜甜的,我家小孩最愛,加點變化讓主食不再是麵飯,方便快速就可以上桌的美味料理
食材:米粉、芹菜、絞肉、南瓜切絲、小蝦米泡水備用、油蔥醬、香菇、蠔油、醬油、雞粉
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天...
食材:乾香菇泡水、豬絞肉、荸薺(切末)、蔥末、冬粉泡水、大白菜、蝦米泡水、香油(依需要)、蔥段、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油、糖、胡椒粉、高湯(或泡香菇蝦米的水)、雞蛋、太白粉、味醂
現正是白蘿蔔盛產季節,白蘿蔔一根不到20元,多吃當季蔬菜,對自己健康和辛苦台灣農夫都很有正面幫助!現用一根白蘿蔔,就能做出兩道美味...
食材:白蘿蔔、乾香菇泡水瀝乾、蝦米泡水瀝乾、(調味A)白胡椒粉、鹽、油蔥、油、在來米粉、排骨、洋蔥、紅蘿蔔、(調味B)鹽
絲瓜海鮮麵線,是澎湖很家常的一道美味料理。裡頭放的都是澎湖活跳新鮮的海鮮,蝦子、蚵仔、蛤蠣、花枝還有澎湖特產絲瓜,再加上康寶鮮味抄...
食材:澎湖絲瓜去皮滾刀切塊、蝦子去殼挑腸泥開背、花枝切花片小塊、蝦米泡水、乾干貝泡水、薑絲切絲、蒜頭壓泥、油蔥酥、麵線、康寶鮮味抄手鰹魚風味
從小就愛吃老爸煮的麵疙瘩,是種依賴是種幸福~女人結婚離開了家,想常常吃到這樣的美味也難了,帶著一份眷戀一份想念家的心,為自己煮了一...
食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜塊、雞蛋、白芝麻、溫水、鮮蚵、鮮蝦、豬絞肉、小芹菜丸、豆芽菜、小白菜、蒜末、乾蝦米泡水、肉燥調味包、鹽巴、青蔥段