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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最愛的日本小吃,回家後嘗試煮,風味十足,簡單好味!
食材:芽菜、培根/煙肉、蔥段、雞蛋、(調味料)豉油/萬字醬油、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉、(鰹魚)木魚碎
米飯吸收了蛤蜊與鷄肉的香氣,超豐盛的異國料理!
食材:白米、蛤蜊、鮮蝦、鷄肉塊、甜椒、玉米筍(切塊)、大蒜(切碎)、蕃茄、洋蔥、奶油、調味料:塩.胡椒
每日五蔬果,把5種蔬菜水果全部加在一起,以南瓜泥來取代美乃滋,少油也一樣可口,很適合早餐佐吐司或長棍麵包。
食材:罐頭鮪魚、玉米粒、洋蔥、青椒、蘋果、蒸熟南瓜、【調味料】鹽、【調味料】黑胡椒粒、【調味料】洋香菜
圍爐時婆婆總會來一鍋大白菜什錦火鍋;昨日在精舍滷了大白菜、頗受好評、今天忍不住、把冰箱裡要做黃金泡菜的本土大白菜、跟蘿蔔拿來燉了一...
食材:大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、花椒粒、紅辣椒、香菇、黑木耳、手工豆皮、[調味料]鹽、[調味料]白胡椒、[調味料]淡鹽醬油
芋頭產季又到了,將它與排骨一起燉煮成鹹口味的湯,在溼冷的夜裏也溫暖了起來。
食材:芋頭、排骨、蔥、水、[調味料]胡椒、[調味料]紅蔥酥、[調味料]鹽、[調味料]糖
《粉蒸排骨》充滿豆瓣醬香氣,襯上浸滿肉汁的地瓜,真是太滿足了。只要有電鍋就能簡單做出美味的粉蒸排骨。 一鍋到底!一試上手!最新食譜...
食材:豬帶肉排骨、地瓜、蒸肉粉、[調味料】醬油、[調味料】豆瓣醬、[調味料】白胡椒、[調味料】米酒
喜歡港式燒臘店,附在油雞或叉燒上的蔥薑蓉嗎? 偷師拿來做點小改造,增加蔥綠部分的使用;一方面呈現更多靚綠,再則增加sauce的甜度...
食材:食材︰青蔥、食材︰嫩薑、食材︰葵花油 (視蔥薑分量)、調味料︰海鹽、調味料︰糖、調味料︰胡椒粉
鮮甜當季的白蘿蔔及蔬菜再加上煙燻風味的火腿一起拌炒香後熬煮成自然鮮美的湯底~加上一小匙烹大師的干貝風味~放進煮熟的水餃或者麵條~是...
食材:乾木耳、乾香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、火腿片、板豆腐、蔥花、蒜末、薑末、(調味料)烹大師干貝風味、(調味料)純釀醬油、(調味料)海鹽、(調味料)香油、(調味料)白胡椒、(勾芡)地瓜粉或太白粉、(勾芡)水、香菜
傳統道地法式香烤馬鈴薯,一層又一層鋪上滿滿的馬鈴薯、鮮奶油與起司,每一口馬鈴薯都瀰漫著濃郁奶油香與起司的幸福感,綿密口感讓人無法停...
食材:馬鈴薯、培根、磨菇、【調味料】鮮奶、【調味料】鮮奶油、【調味料】黑胡椒、【調味料】百里香、【調味料】有機尼諾蔬菜調味粉、【調味料】有機尼諾冷壓橄欖油、【調味料】馬芝拉Cheese、【調味料】無鹽奶油
鹹香、夠味,白飯絕對要多煮一點。
食材:雞胸肉、乾辣椒、辣椒、蔥、蒜頭、花椒粒、(醃料)醬油、水、太白粉、(調味料)醬油、(調味料)辣椒醬、(調味料)米酒、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉、(調味料)水、(調味料)太白粉
食材:牛肉絲、蔥、蒜頭、辣椒、(醃料)醬油、(醃料)米酒、(醃料)香油、(醃料)太白粉、(調味料)蠔油、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉
很適合當零嘴,開胃菜或下酒菜的涼拌毛豆,作法簡單,大人小孩都愛吃唷!!!
食材:新鮮毛豆莢、調味料-蒜末、調味料-香油、調味料-黑胡椒、調味料-辣椒末、鹽、八角
如果想換成熱辣口味的番茄炒蛋呢?生辣椒、Tobasco、豆瓣醬選誰比較對味,泡菜是個不錯的選擇,酸酸辣辣配番茄香最適合。 ^...
食材:食材︰番茄、食材︰雞蛋、食材︰泡菜 (含汁)、蛋汁調味料︰鹽、蛋汁調味料︰糖、蛋汁調味料︰黑胡椒、番茄醃料︰糖、調味料︰鹽、調味料︰蔥
番茄炒蛋的辛香料可以是青蔥、大蒜、洋蔥;將辛香料代換成九層塔或韭菜,色彩更美麗氣味也更豐富。 ^Q^ 簡易番茄脫皮術 h...
食材:食材︰番茄、食材︰雞蛋、食材︰九層塔、蛋汁調味料︰鹽、蛋汁調味料︰九層塔碎、蛋汁調味料︰黑胡椒、番茄醃料︰糖、番茄醃料︰醋、調味料︰大蒜、調味料︰鹽
希望有流動感cheese但又怕黏鍋?最最最懶散的cheese 番茄炒蛋做法,耍白癡上菜! 煎蛋,直接將炒好的番茄&起司擺...
食材:食材︰番茄、食材︰雞蛋、食材︰起司、食材︰青蔥、番茄調味料︰糖、番茄調味料︰醋、調味料︰鹽、調味料︰胡椒粉
不加高湯,只取食材味道,也能是一道簡單湯品;也可不勾芡成為清湯。
食材:板豆腐、青江菜、日式蟹肉棒、蛋、絞肉(肥瘦46分)、紅蘿蔔、[調味料]香油、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味料]太白粉水
極鮮無刺虱目魚柳是取自魚骨附近的整條魚柳,有魚肉的里肌肉之稱,不僅沒有魚刺,品嚐起來也沒有柴澀的口感,煮粥的最好選擇,是優質的蛋白...
食材:白飯、虱目魚柳、青.紅椒、(調味料)米酒、(調味料)黑胡椒、(調味料)醬油.鹽
簡單、快速,很適合忙碌下班後可立即上桌的一道菜。
食材:牛肋條、洋蔥、蒜頭、辣椒、(調味料)蠔油、(調味料)醬油、(調味料)黑胡椒、(調味料)米酒