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豆腐涼拌蒟蒻
陸蓮兒蒟蒻的主要特色，是含有豐富纖維素，但只有很少的熱量。因為人的消化系統沒有能力將其消化和吸收，因此能夠幫助腸胃的蠕動，在日本有「胃腸...
食材：豆腐(傳統老豆腐)、蒟蒻絲、紅蘿蔔、木耳、小黃瓜、熟白芝麻、麻油或香油
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