使用食材「豬梅花肉排」

十三香烤豬排佐龍鬚菜桂冠

Justina 賈斯汀娜

又是4年一度的奧運即將到來, 這次的擺盤作出桂冠的感覺是對奧運選手們的一種致敬! 所以大膽的搭配了龍鬚菜還有豬梅花肉排, 調味...

食材：豬梅花肉排、龍鬚菜、味旅十三香胡椒鹽、楓康吳羽保鮮膜、小農蜂蜜、紅蔥頭切片、烤豬肉的肉汁、義大利紅酒醋或巴薩米克醋

家常滷肉（梅花肉、肉燥）

米米拾趣

很簡單的家常滷肉，可依照個人喜好調整口味跟食材內容。 選擇豬梅花肉塊，會比豬五花來的清爽一些，同時加入肉燥去滷，就是一鍋超下飯的...

食材：豬梅花肉排（塊）、豬絞肉、食用油、紅蘿蔔、醬油、乾鈕扣香菇（小、水、蒜頭、八角、薑、月桂葉、蔥

肥臉男握便當

偽廚娘衫衫

就我這新手來說⋯飯糰有夠方便 不用準備太多食材一樣飽到肚子凸凸

食材：優酪豬梅花肉排、蛋、醬油、白飯、米酒、韓式海苔、糖、蜂蜜、胡椒、水

照燒豬排(家香豬)

家香豬(中央畜牧場)

食材：家香豬-梅花肉排、高麗菜、照燒烤肉醬、水、米酒、芝麻

澎湃炙燒蛋肉三明治

小熊與廚房的非常關係

這個三明治我在夜市吃過，因為土司炭烤過，多了炙燒的香味！我做的這個是澎湃版，嘴要張最大才咬得下去，各種滋味都有，特別是那種層層疊疊...

食材：雞蛋、豬梅花肉排、土司、生菜、番茄、美乃滋、奶油

照燒豬排

藍莓小獵人

超簡單料理，鹹鹹甜甜的好滋味，小人兒嗑不停啊~

食材：豬梅花肉排、醃料 - 醬油、醃料 - 味霖、醃料 - 黑糖、醃料 - 米酒、醃料 - 蓮藕粉、熟白芝麻粒

簡易版蜜汁叉燒

Lina /布魯媽媽

在外頭吃飯總是被秒殺的叉燒，只要調配好蜜汁醬料，在家用電鍋也能輕鬆完成喔:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 h...

食材：豬梅花肉排、蜂蜜、番茄醬、李錦記蜜汁烤肉醬、蒜末、辣椒絲、醬油、米酒、白胡椒、香油

檸香洋蔥豬排

藍海磯崎 鄉下廚房

選用佈滿油花的梅花肉排，搭配生洋蔥，並且滴上冷壓橄欖油與檸檬原汁，不只開胃，而且清爽不油膩。

食材：豬梅花肉排、洋蔥、檸檬、蒜頭、味琳、鹽、冷壓橄欖油、黑胡椒粉、固態奶油

嫩烤豬排佐自製黑胡椒醬

Money's mon的雜炊筆記

自己在家做黑胡椒豬排很簡單~吃得很安心~~

食材：豬梅花肉排、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、鹽、醬油、糖、米酒、蠔油、水、玉米粉水

【無毒‧無二 真食物的生活家】泰式檸檬豬排

無毒·無二 真食物的生活家

這次南薑用來調製豬排當作醃料，功能同樣與生薑當作醃料，但口味明顯有別，如果魚露可以用道地的泰式魚露更好，吃出道地的東南亞風味。 ...

食材：無毒豬梅花肉排、南薑、檸檬、春蘭級清油醬油、無二野真蜜、魚露

【無毒‧無二 真食物的生活家】海鮮冬瓜湯

無毒·無二 真食物的生活家

冬瓜是夏天一樣健康養身的食材，不但正值當季，又清涼退火，配上海鮮兩者滋味互補，非常美味，也可以搭配薏仁食用，熱量低又有美白效果，是...

食材：無毒蝦仁、無毒水產文蛤、無毒豬梅花肉排、無二菇、冬瓜、香菜、薑絲、天然海鹽、進口有機白胡椒粉