使用食材「豬𦟌」

快速料理-豬里肌+蔬菜乾鍋

一個人的晚餐，以豬里肌肉和新鮮蔬菜為主材，搭配香料和醬汁，焖煮至入味，簡單快速，營養均衡，適合忙碌的日子。

食材：豬里肌肉片、青椒、秋葵、鴻禧菇、玉米筍

酸菜豬肉水餃

時序入秋，正是吃酸菜的時節，今天就用自家醃的酸菜包個餃子吃。 🥟相關食譜：「酸菜豬肉水餃」、「酸菜豬肉煎餃」、「酸高麗菜豬肉水餃...

食材：水餃皮、豬絞肉、冷水、小酸菜/酸白菜、豬油、蔥末、醬油、薑末、蠔油、米酒、砂糖、雞粉、白胡椒粉

電鍋-蔬菜肉片味噌湯

食材：豬五花、南瓜、玉米筍、高麗菜、洋蔥、味增、水、味霖、醬油、秋葵

祭品鹹豬肉之「奇幻漂流」？

中秋節祭拜祖先過後，供桌上的「鹹豬肉」何去何從？。

食材：鹹豬肉、山苦瓜、鹽、黑胡椒、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、*蘋果、*青椒、*空心菜

蔬菜年糕湯

秋冬的時候想要有關東煮般的風味年糕湯就煮這道，是零廚藝料理

食材：大白菜葉、香菇、鰹魚醬油、菜頭、小黃瓜條、年糕條、豬絞肉或豬後腿肉絲（全聯有賣）

甜心豬豬元氣粥

新手媽媽的不專業寶寶每日進食紀錄。

食材：豬絞肉、蒜頭、地瓜、紅蘿蔔、娃娃菜、配方奶、小米粥、寶寶高湯

簡單的「燒肉吐司條」鹹香滋味好好吃！！

很好吃的「燒肉吐司條」做法簡單、 讓人滿足的鹹香滋味！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：吐司及起士片、燒肉醬及豬肉片

薑汁燒肉，87種做法的一種

去日本旅行算是滿好找東西吃的，很多店家都有定食，其中除了丼飯類外，炸雞／豬排／烤魚／薑汁燒肉，也都算是很常見的定食。 炸雞、豬排...

食材：豬梅花、高麗菜、薑蒜醬、薑、蒜、小蘋果、醬油、味醂、米酒、糖、香油

萬聖節造型咖哩

🎃咖～咖咖～咖哩🎃 又到了一年一度假鬼假怪的季節了👻👻👻 有沒有人跟我一樣到了萬聖節 就想用咖哩做各種搞怪的料理～

食材：芭樂、馬鈴薯、洋蔥、梅花豬肉、咖哩、蒜頭

麻油松阪豬

松阪豬指的是豬頰連接下巴至脖子的部位（又稱「豬頰肉」或「黃金六兩」），油花分布均勻、口感脆彈，被譽為「豬肉中的極品」。這道菜屬於台...

食材：松阪豬肉、香菇、秀珍菇、老薑、枸杞、香油、麻油、米酒、水、冰糖、鹽、醬油

香濃芋頭米粉

今天又做家人最愛吃的芋頭米粉，食材和做法都很簡單，但真的好吃到停不下來！ 喜歡的你也趕緊試試看吧，保證人人誇你是大廚！ 🍜相關...

食材：新竹炊粉、炸芋頭、油蔥酥、芹菜梗、豬油、香菜、雞粉、手炒辣椒醬、砂糖、白胡椒粉、食鹽、雞高湯/豬骨高湯

青木瓜排骨湯

青木瓜燉湯是輕食補的好選擇，能改善脾胃虛弱、筋骨痠痛，對女性調養特別有助益。（但孕期婦女建議諮詢醫生意見食用） 追蹤粉專/IG有...

食材：豬排骨、青木瓜、薑、茅乃舍高湯包、枸杞、水、米酒

美國稻米｜菠菜炒肉蓋飯

本次使用的是美國稻米-美國中粒米 🍚 吃起來是我很喜歡的硬度，推薦給大家 🥰

食材：美國稻米、菠菜、豬絞肉、蒜末、糖、醬油、蠔油

超營養古早味南瓜飯

不可能用美國米也能煮出這麼好吃的南瓜飯！ 濃郁的南瓜搭配Q彈的美國米，加入簡單的調味直接煮出回憶中外婆的口味！

食材：美國稻米、栗子南瓜、紅蘿蔔、高湯罐頭、乾香菇、豬絞肉、扁醜豆

\\台式經典-香菇瓜仔肉燥//

周末逛好市多採買， 發現現在豬絞肉有很方便真空小包裝，就拎了一組回家， 家裡有之前滷肉的滷汁、香菇跟黑瓜罐頭， 就來做這道經典的瓜...

食材：豬絞肉、黑瓜罐頭、老滷汁(可省略)、香菇、醬油、蒜末、米酒

彩虹元氣勇士粥

新手媽媽的不專業寶寶每日進食紀錄 11M2D

食材：絲瓜、紫心地瓜、小白菜、紅蘿蔔、蒜頭、豬絞肉、白飯、配方奶、寶寶高湯

醬燒梅花豬炒豆乾

今天遇到梅花豬肉特價 來一道搭配豆乾、小魚乾干貝醬的菜色 用醬油、蠔油拌炒後超級美味 下次再加點糯米椒、青蔥 讓菜色的色澤更豐富又...

食材：梅花豬、豆乾、橄欖油、胡椒鹽、醬油、蠔油、米酒、小魚干干貝醬