使用食材「韓式醬」

起士烤櫛瓜佐韓式辣醬

結合了櫛瓜的清爽與韓式辣醬的香辣，再搭配上起士的濃郁，非常適合作為開胃菜或配菜。這道菜不僅味道豐富，而且營養均衡，製作上也不會太難...

食材：櫛瓜、帕瑪森起士、玉米粉、九層塔、水、韓式辣醬、糖、白芝麻

韓｜韓式辣燉豆腐

辣燉豆腐是一道可作為小菜，也能作為主菜的家庭料理。

食材：板豆腐、洋蔥、油、蔥段、芫荽、韓式辣椒粉(細)、酒、芝麻油、蒜蓉醬或蒜末、開水、砂糖、韓式辣醬、醬油

回鍋肉

使用家中雪櫃的醬料烹調 沒有豆瓣醬，於是用了普寧豆醬+韓式辣醬 結果味道也不錯😋 老公喜歡豆腐製品，所以採購來的兩塊豆乾全都放了下...

食材：五花肉、椰菜、豆乾、青椒、薑、蒜頭、普寧豆醬、韓式辣醬、辣椒

韓式奶香雞肉炒烏龍

韓式辣醬的的鹹辣滋味與和醇香的牛奶相互融合，吃起來不僅溫和且帶有豐富的層次感，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小塊、烏龍麵、洋蔥切末、鴻喜菇、黑胡椒粉、菠菜切段、鹽巴、韓式辣醬、起司粉、糖、牛奶

韓式辣炒甜不辣

常吃的甜不辣，有時候來點不同的煮法，就變身華麗的異國風情美食。邊看韓劇，邊吃韓式甜不辣，鮮紅的色澤，誘人的香味，辣辣又帶點甜甜的味...

食材：甜不辣、洋蔥、蒜、青蔥、韓式辣醬、糖、醬油

韓式拌飯

每次去韓式餐廳，女兒都很愛點石鍋拌飯，後來在家只要冰箱只要剛好有那些材料，我就會做韓式拌飯。韓式拌飯備料看起來有點費工，通常我會一...

食材：黃豆芽、紅蘿蔔、韓式辣醬、菠菜、醬油、鮮香菇、糖、木耳、水、蒜頭、蛋、鹽（總量）、韓式芝麻油（總量）、韓式辣椒粉、豬肉絲、米酒、泡菜、熟飯

韓｜雜菜冬粉＊辣味

雜菜料理是將食材切成絲(條)分別調味料理後再組合，選用的食材則依各家喜好口味調整。

食材：OTTGOI韓式正Q冬粉、醬油、韓式辣醬、芝麻油、蒜末或蒜泥、搭配食材依喜好準備、糖

韓式燒肉拌飯

美味的韓式燒肉拌飯簡單做，將醬汁調配好，拌炒食材時直接淋上來調味，方便又快速，熱騰騰白飯舖上滿滿喜歡的蔬食與肉，淋上拌飯醬很下飯，...

食材：肉片、鴻喜菇、「烹大師」鰹魚風味、菠菜、醬油、櫛瓜粗絲、味醂、紅甜椒絲、水、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、雞蛋、白飯

韓式大醬羊肉定食

羊肉爐湯底加入韓式大醬，碰出更濃郁口感的湯底！ 再配上黑芝麻白飯、小菜，適合午間的韓式定食組合。

食材：雅方正宗岡山羊肉爐、韓式大醬、櫛瓜、鴻禧菇、乾香菇、豆腐、大白菜、蔥、韓式泡菜、白飯、韓式芝麻海苔

涼拌山茼蒿

「包飯醬」是韓國三大醬料之一，吃韓式烤肉時常用來作菜包肉的沾醬，但其實「包飯醬」的用途很廣，拌飯炒菜都適合。「包飯醬」本身已經有洋...

食材：山茼蒿、韓式包飯醬、麻油、醬油、糖、白芝麻

辣味噌雞肉炒烏龍

濃郁溫醇的味噌外加帶點微微辛辣的韓式辣醬拿來配烏龍麵超級讚，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、韓式辣醬、味噌、糖、清水

(韓式)辣炒排骨 🌶️🌶️🌶️

走召 辛束 白勺!!!!!! 🌋 超下飯~也下酒！ 啤酒來一手~呼乾啦！🍻

食材：排骨、麵粉、料酒、紅葱頭、醬油、韓式辣醬、白芝蔴/花生碎、韓式辣椒粉、糖、油、蒜末、水、蔴油、紅葱末、白胡椒粉、芡粉

韓式辣醬泡菜雞

辣的很過癮的韓式辣醬泡菜雞， 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：泡菜、雞腿肉、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、蔥花

韓式義大利麵

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 把義大利麵煮成紅通通的韓式口...

食材：義大利麵、鹽（煮麵用）、奶油、白蝦、透抽、蛤蜊、魚露、韓式辣醬、味噌、白芝麻、起司粉

韓式拌飯

食材：黃豆芽、小黃瓜、蛋、肉片、泡菜、海苔、韓式辣醬、不倒翁香油、白芝麻粒

韓式高麗菜燒肉捲

五花肉片是非常好做變化的食材 如...和風洋蔥燒肉，蒜泥五花肉等等 這道是利用煮火鍋後，煮不完的五花肉片及高麗菜而創造出的美味料理...

食材：高麗菜、五花肉片、韓式辣醬、烤肉醬、鰹魚醬油、白芝麻

Ca's Kitchen 韓式醬燘豬肋骨

豬肋骨有咬口，燘後淋身好味，韓式醬味濃，適合用作燘肉，加上豬肋骨的油香美味可口。 大家可以去我專頁一齊分享 https://www...

食材：豬肋骨、紅蘿蔔、韓式燘醬、乾䓤頭、芝士、紹興酒