使用食材「高麗菜葉」

茄汁燉肉球（清爽）

參考主婦之友社「輕享瘦料理」食譜，改成簡易版本。可以作為主食湯、濃郁收汁後也可以變成義大利肉醬。

食材：絞肉（豬或雞胸）、洋蔥、五香粉、胡椒、月桂葉、鹽巴、番茄醬、砂糖、純番茄罐頭、水、蒜頭粉（可略不加）、高麗菜葉片

高麗菜牛肉卷

這是一道由義大利料理演化而來的東歐家常料理，主要是將米飯、牛肉和一些美味的材料充分混合後包成高麗菜卷再放入烤箱細火慢燉。其實看起來...

食材：牛絞肉、白飯、義大利香菜，剁碎、大蒜，剁碎、蕃茄醬糊、鹽、胡椒粉、辣椒粉或七味粉、高麗菜葉、雞肉高湯、白酒、洋蔥，切碎

高麗菜捲

食材：絞肉、蔥、醬油、蒜、胡椒粉、辣油、高麗菜葉

寶寶副食品-膠原蔬果粥

雞皮和豬高湯，和當季鮮蔬相互譜出美味口感!讓寶寶覺的超美味的! 鮑馬麻都是做一天午茶+晚餐量才新鮮唷!

食材：白米、賓哪骨高湯塊、雞腳皮、嫩高麗菜葉、小蕃茄、山藥、開水

茄汁高麗菜捲

高麗菜捲並非只有東方關東煮才有，西式料理也是有很多好吃的高麗菜捲的料理。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：高麗菜葉、洋蔥碎、大蒜碎、牛絞肉、紅蔥頭碎、豬絞肉、蕃茄去皮切丁、煮好的米飯、蕃茄糊、蛋、白酒、麵包粉、紅糖、匈牙利紅椒粉、白酒醋、黑醋、鹽、胡椒、辣椒粉或七味粉、義大利香芹切碎

高麗菜包

1.先將高麗菜葉片完整撥下（一人份大約四片），放入滾水川燙至軟。 2.拿起一個碗，將高麗菜葉分四個面放入碗中（有梗部分再碗裡面，葉...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、培根、乳酪絲、雞蛋

高麗菜封肉〞（變化版）

倒扣出來好像整顆高麗菜下去蒸， 不過內藏小驚喜！ 網誌版完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/bl...

食材：大片高麗菜葉、豬後腿瘦絞肉、茶葉蛋或滷蛋、醬油、薑末、鹽/蒜粉/五香粉、花椒粉/黑胡椒

可微波燜燒罐版炒米粉

上班上學前微波4分鐘，中午直接開飯

食材：高麗菜葉、胡蘿蔔絲、醬油、木耳切絲、芥花油、米粉、大蒜顆粒、胡椒粉

果醬料理-果香醬燒雞

用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精，軟化肉質同時帶著果香，還有些微的果肉增加口感趣味，絕對是餐桌上的搶手貨，連不吃水果的小朋友也無法抵擋阿...

食材：金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果

豬肉高麗菜捲

最近的高麗菜真的好便宜啊，趁這個時候來做高麗菜捲正適合，天氣冷來吃暖呼呼的菜捲，暖心又沒負擔喔！ 高麗菜的保存方法 Follow ...

食材：豬絞肉、高麗菜葉、洋蔥、芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉

芝麻香高麗菜飯【福壽純芝麻油玩料理】

芝麻油富含營養並具芳香氣味,一直是傳統美食的用油第一選擇。本土的高麗菜飯鄉土料理,熱騰騰的飯中,有著鮮甜的冬季高麗菜,同時又飄著芝...

食材：白米、乾香菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、福壽純芝麻油、高麗菜葉、紅蘿蔔、蝦米、油蔥酥、香菇水+水

【高校生便當手札】雙拼豬肉捲

靈機一閃想換個不一樣花招，讓餐盒內的菜色好吃又不單調，於是就想到了，利用肉片及德國香腸做主食再以中式的北京烤鴨的調醬，讓口感不一樣...

食材：火鍋豬肉片、高麗菜葉、甜麵醬、起士片、醬油、太白粉、蜂蜜、酒、蒜末、水

麻油雞福袋【福壽純芝麻油玩料理】

用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。 用高麗菜做福袋，將小驚喜藏在裡面。裡頭到底包...

食材：雞肉、老薑、福壽純芝麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

『奶白燉高麗』1~2歲【蒸健康寶寶鍋】

高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。可以促進胃的新陳代謝、胃的黏膜修復；膳食...

食材：高麗菜葉、牛奶or母奶、Dowai蒸健康寶寶鍋

高麗菜玉子卷

這是婆婆的愛心食譜， 雖然簡單純樸，但是美味無比， 因為孫子們喜歡吃蛋和高麗菜， 阿嬤靈機一動， 便變出了這道菜， 材料簡單又好做...

食材：高麗菜葉（完整）、蛋、楜椒粉、鹽巴、味霖、牛奶、水

草莓燉飯

草莓入菜除了做蛋糕和甜點外，其實也可以做出亮麗鮮豔又好吃的燉飯。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...

食材：草莓、燉飯米、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、雞胸肉、白酒、紅蔥頭、奶油、高麗菜葉、帕碼森起士、鹽、巴薩米克醋、水

鮮味高麗菜卷

冬天的高麗菜非常清甜好吃, 趁現在來做高麗菜卷再適合不過了!

食材：康寶濃湯包- 火腿玉米濃湯、高麗菜葉、豬絞肉、金針菇、清水、蟹腳肉、鹽、醬油、味醂、蔥末