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色香味俱全『滷豬耳朵』
eLife生活宅急便想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~ 輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵 再也不用花大錢，才買一小搓(還吃不夠)...
食材：豬耳朵、薑、滷包、蔥、糖、Dowai全營養萃取鍋、醬油、蠔油、米酒、水
使用食材「Dowai全營養萃取鍋」
118 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「Dowai全營養萃取鍋」的零失敗食譜
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簡單下飯菜『XO醬滷苦瓜』
eLife生活宅急便一道家常的下飯菜要怎麼煮~才能取得全家人芳心呢~? 一點小撇步~讓苦瓜清脆爽口~加上XO醬提味! 再淋上甘甜滷汁在白飯上... 家...
食材：苦瓜、小魚乾、蠔油、蒜頭、糖、Dowai全營養萃取鍋、XO干貝醬、水
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提升免疫力首選『巴西蘑菇燉雞湯』
eLife生活宅急便夏天進出冷氣房~也別忘了要提升免疫力喔^^ 巴西蘑菇健康菜~號稱不怕流感威力強, 搭配雞肉一起燉煮,蘑菇依然保有Q彈及爽脆的口感~...
食材：巴西蘑菇(乾)、雞、胡椒鹽(或鹽)、青耆、Dowai全營養萃取鍋、黑棗、紅棗、川芎、枸杞
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蘇軾愛不釋手之『東坡肉』
eLife生活宅急便『薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口』這是最經典的美味東坡肉 自己在家也能做出ＣＰ值很高的『東坡肉』！
食材：帶皮豬五花、花椰菜、蔥、蒜頭、醬油、八角、米酒、棉繩、冰糖、味醂、炒鍋、水、Dowai全營養萃取鍋
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【素食料理】之超級下飯菜~『香滷匏瓜』
eLife生活宅急便一般匏瓜若不是炒蝦米就是炒熱處理，其實還可以用滷的! 還比炒得更香呦~ 翠綠的匏瓜，經由細火慢燉後，滷得清甜多汁、滑潤順口，透過香...
食材：匏瓜、香菇、薑片、腐竹、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、香油、醬油、鹽
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撲鼻古早味『滷肉燥』~超下飯
eLife生活宅急便簡單滷肉燥~既可當做一道菜、配白飯攪拌、淋在麵上..都能無違和的享用它~ 瘦肉與五花相襯的口感，搭配慢燉入味的醬汁香氣~滯留在口中...
食材：豬五花、豬皮、醬油、油蔥酥、米酒、炒鍋、蒜頭、五香粉、Dowai全營養萃取鍋、冰糖、白胡椒粉、黑糖、水
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『冰鎮紅茶燉蘋果』～下午茶系列～
eLife生活宅急便報導說~煮熟的蘋果能潤肺、潤腸又順暢~一起動手做一道養生又健康的甜點! 『燉』後的蘋果，釋放天然香氣甜味，瞬間將帶澀的紅茶化為潤喉...
食材：蘋果、冰淇淋、玫瑰紅茶包、軟糖、鐵鍋、蜂蜜、Dowai全營養萃取鍋
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吮指『港式油雞』《免攪拌一次完成二道菜》
eLife生活宅急便絕對簡單~絕對簡單~『一家燒雞~萬家香』 絕讚的吮指油雞，在家中也能簡單又完美的呈現! 使用細火工法，讓雞肉能入味，又不油膩! 還...
食材：雞腿、砂糖(或冰糖)、醬油、Dowai全營養萃取鍋、素蠔油、青蔥、滷包(配方如小撇步)、薑片、香油、胡椒粉、紹興酒(或米酒)
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滷一次即入味!『獨家配方滷味』
eLife生活宅急便媲美專業連鎖滷味在此! 米血厚切仍然Q彈入味~雞胗滷完去腥有嚼勁~豆干多汁不乾癟~~ 若搭配港式油雞的醬汁來滷~~人間美味!! ...
食材：米血、豆干、砂糖(或冰糖)、雞胗、醬油、Dowai全營養萃取鍋、素蠔油、滷包(配方如小撇步)、薑片、青蔥、紹興酒(或米酒)
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夏日零食『洋蔥燒黃金雞翅』萃取鍋料理
eLife生活宅急便黃金燒雞翅~保證新手入門也能完成! 完全不需再多下功夫醃雞翅!! 只有簡單兩個步驟就能輕鬆完成~~媲美餐廳喔!! 慢燉後的肉質，保...
食材：雞翅、洋蔥、醬油、蔥、米酒、Dowai全營養萃取鍋、鹽、糖、水
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免炒、免浸泡 l一氣呵成的『綠豆地瓜湯』
eLife生活宅急便好喝綠豆湯的祕訣~~~就是小火慢燉~~~避免綠豆因大沸騰在鍋中翻滾跳舞，而脫殼~~~~
食材：綠豆、地瓜、黑糖、Dowai全營養萃取鍋
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蔬食主義『南洋蔬食咖哩』~2步驟簡單料理
eLife生活宅急便現代蔬食主義～響應越來越多素食的朋友們! 素食也能南洋風～簡簡單單就能完成! 搭配杏鮑菇的Q彈口感、馬鈴薯的綿密和玉米的鮮甜，利用...
食材：玉米、紅蘿蔔、Dowai全營養萃取鍋、馬鈴薯、綠花椰、杏鮑菇、香菇、咖哩塊
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濃郁牛蒡排骨湯【萃取鍋料理】
eLife生活宅急便這道可說是簡單又健康的料理~湯頭本身帶點甜味,調味料不需要下太多! 不怕腎臟負擔太大! 看似不起眼又橡樹枝的「牛蒡」,其實含有豐富...
食材：牛蒡、紅棗、Dowai全營養萃取鍋、枸杞、鹽、排骨
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超下飯菜之慢燉彈牙『牛肉番茄燉彩蔬』
eLife生活宅急便軟嫩的牛肋條+Q彈的杏鮑菇!! 絕妙組合!! 配搭起來像倆兄弟一樣契合~ 吸收番茄與洋蔥的酸、甜、辛香味，以慢燉方式烹煮，吸飽滷汁...
食材：牛番茄、牛肋條、Dowai全營養萃取鍋、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣、綠花椰、鹽、杏鮑菇、滷包、洋蔥、薑片
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免浸泡「昆布」輕鬆變成「軟嫩香海帶」
eLife生活宅急便擔憂市售的海帶用藥水泡發嗎??? 每次要煮還要泡海帶很耗時嗎??? 快來試試~~~柔媽咪廚房的小撇步~免浸泡「昆布」...
食材：雞腳、豆乾、薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、Dowai全營養萃取鍋、蠔油、昆布(乾)、冰糖、黑木耳(乾)、肉骨茶包
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天然自製清涼『黑糖冬瓜露』~全營養萃取鍋
eLife生活宅急便初夏來臨~沁涼一下吧! 綿密的冬瓜露，搭配黑糖香~加上檸檬的微酸中和口感~是杯消暑的好夥伴! 而且使用黑糖和紅冰糖燉煮的冬瓜露~可...
食材：冬瓜、純黑糖、Dowai全營養萃取鍋、紅冰糖、果汁機
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濃郁『昆布蘿蔔排骨』
eLife生活宅急便漸漸變熱的天~如果有一碗清爽不燥熱的湯頭有多好.. 試做看看這碗清爽不油膩的「昆布蘿蔔排骨湯」吧~使用慢燉的排骨and昆布，幾乎沒...
食材：乾昆布、白蘿蔔、Dowai全營養萃取鍋、排骨、紅羅蔔、薑片、香菜、鹽
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讚不絕口的下飯菜~『肉骨茶滷小排』
eLife生活宅急便誰說肉骨茶只能燉排骨，將它當成一般滷包，滷小排、滷雞爪、滷茶葉蛋香味更勝燉排骨湯喔！非常值得一試~~~絕對讓你的白飯秒殺好幾碗~
食材：豬小排、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、Dowai全營養萃取鍋、冰糖、肉骨茶包
