鯛魚料理

黑胡椒烏龍麵海鮮拼盤

《李錦記舊庄特級蠔油》，嚴選優質生蠔而成，每滴蠔油充滿了醇厚精華，只要一匙，就能為菜餚提鮮～ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...

食材：蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水

鯛魚豆腐煲

最近想開始累積自己的家常菜料理， 簡單的烹調方式其實也很好吃！ 這樣就是一道個人的高蛋白質餐！

食材：嫩豆腐、鯛魚腹片、蔥、辣椒、米酒、醬油

寶寶食譜｜肉鬆烤飯糰+鯛魚蝦仁豆腐抱蛋

食材：拌飯海苔碎、寶寶肉鬆、鯛魚片、Arla馬自拉刨絲乾酪、蝦仁、飯、嫩豆腐、雞蛋、薄鹽油膏、水、蔥花

蕃茄鮮魚炊飯

鯛魚先煎過會比較香，加上炒香的洋蔥、菇、紅蘿蔔，再加入電鍋中與米、蕃茄一起煮，再加入李錦記舊庄特級蠔油調味，不僅能提鮮，還能讓料理...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、鯛魚片、黑胡椒粉、牛蕃茄、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、雪白菇、蔥花、米、水、味醂

鯛魚炊飯

食材切切，添加李錦記舊庄特級蠔油，電鍋蒸煮，簡單美味。

食材：鯛魚、米、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、鰹魚粉、白胡椒粉、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、水

糖醋魚片

酸酸甜甜的滋味，非常適合越來越炎熱的天氣

食材：鯛魚、洋蔥、蛋、蒜、鹽、糖、木薯粉、白胡椒、白醋、青蔥、米酒、番茄醬

蒲燒鯛魚菇菇炊飯（ft.烹大師）

在家也能自己製作豪華日式料理，用鯛魚代替貴貴的鰻魚，低脂高蛋白的蒲燒美味，搭配同樣含有豐富蛋白質、低脂高纖及富含有助增強免疫力的多...

食材：鯛魚、鴻禧菇、烹大師鰹魚風味、鮮香菇、薄鹽醬油、「烹大師」鰹魚風味、白米、味醂、綠色蔬菜、米酒、糖、蜂蜜、鹽巴

釜燒鯛魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GvrCPCVQw_Y

食材：鯛魚、鹽、蛋白、白酒、檸檬皮、蒜瓣、百里香、迷迭香、橄欖油、檸檬汁

蔬魚蕎麥麵｜そば

煮熟番茄釋出的茄紅素，煮軟大白菜的自然鮮甜，僅使用「烹大師」鰹魚風味調味，蛋白質攝取，來自Q彈吸滿湯汁的鯛魚片，山茼蒿蔬食，搭配勁...

食材：蕎麥麵、鯛魚片、「烹大師」鰹魚風味、牛番茄、冷開水、有機山茼蒿、黑胡椒鹽(魚片用)、大白菜

蒲燒鯛魚

台灣鯛魚是吳郭魚的改良品種 含有豐富的蛋白質，營養價值十分的豐富 很適合成長期的小朋友食用 你也可以把鯛魚換成其他魚類

食材：鯛魚、白芝麻、米酒、醬油、味醂、砂糖

什錦時蔬燴鯛魚

加入多樣蔬菜和鯛魚的什錦時蔬燴鯛魚，是一道營養豐富且口感鮮美的菜餚。鯛魚含有豐富蛋白質，而玉米筍、豌豆、紅蘿蔔等時蔬則提供了多種維...

食材：鯛魚片、油、米酒、洋蔥、鹽、太白粉、玉米筍、白胡椒粉、開水、豌豆、玉米粉、黑木耳、紅蘿蔔片、「烹大師」昆布風味、香油

酸菜魚（沒吃完酸白菜鍋底做）

吃不完的酸白菜鍋底外帶回來，用來做酸菜魚適合不過。濃郁酸辣的口感淋上新鮮鮮美的魚肉，酸菜魚是一道清爽可口的傳統美食，酸菜還含有豐富...

食材：全聯鯛魚片、酸白菜鍋、花椒粒、花椒油、花椒粉、白醋、乾辣椒（可略）、白菜

鮮魚薯餅佐優格蜂蜜芥末醬/家常菜

馬鈴薯泥加入鯛魚營養提升，將洋蔥煎出香甜味，增添薯餅香氣，更有去腥的作用。這是一道總是吃到見盤底的誘人美食，有雞蛋、魚、蔬菜，佐以...

食材：馬鈴薯、鯛魚片、優格、洋蔥、蜂蜜、青江菜、黃芥末、雞蛋、「烹大師」干貝風味、鹽、黑胡椒、玉米粉

脆皮鯛魚燒(簡單版)

#紅豆鯛魚燒 是Cinya的心頭好！每隔幾天就要做一次~~ 這次把過年沒消完的冷凍年糕拿出來吧~~ 不用去夜市排隊買啦，自己做簡單...

食材：市售鬆餅粉、牛奶、可加冷凍年糕或紅豆餡、全蛋

蒔蘿奶油醬鯛魚起司義大利餃

這是一道精緻而且口感豐富的料理！ 蒔蘿奶油醬、鯛魚和起司在義大利餃中的組合非常美味。 伴有黃檸檬和蒔蘿的香氣，會為這道菜增添清新的...

食材：蒔蘿、淡奶油、義大利00號麵粉、黃檸檬屑、雞蛋、鯛魚片、紅蔥頭、酸柑、海鹽、馬茲瑞拉起司屑、初榨橄欖油

電鍋料理-甘樹子清蒸鯛魚

在美國想吃台灣的樹子蒸魚，只好自己做了 用電鍋就能蒸出餐廳級風味的鯛魚 鯛魚可用整尾的或用鯛魚片都可以 不用甘樹子也可以 食材區...

食材：鯛魚、薑片、醬油、蔥、米酒、甘樹子、味醂或糖、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒、開水、魚露（可省略）、蠔油（可省略）

#267 地中海烤海鮮

簡單年菜料理～有烤箱就能上手。 過年大家一定都非常忙碌，想要準備澎湃又能迅速上桌的年菜嗎? 這邊推薦一道「豐收滿載烤海鮮」！ 全部...

食材：蝦子、蛤蠣、鹽巴、透抽圈、黑胡椒粒、桂冠沙拉醬、鯛魚片、孜然粉 (提味用非必要)、千島沙拉醬、紅甜椒、薑黃粉 (提味用非必要)、玉米筍、米酒、櫛瓜、蒜頭