午餐肉料理

高麗菜雞肉粥

清冰箱料理

食材：全聯雞里肌、紅蘿蔔、蠔油、乾香菇、白胡椒粉、高麗菜、鹽、蝦米、米、水或高湯（含香菇蝦米水）

清燉蘿蔔羊肉湯麵

簡單家常的味道 可以像火鍋一樣放入花枝丸、麵和蔬菜 最後我還加了香菜🌿

食材：帶皮切塊羊肉、蘿蔔半根、米酒、水、鹽、花枝丸、白胡椒粉、乾麵條（細）、有機塔菇菜、香菜

異國家常菜｜香煎雞胸佐蘑菇白醬

金黃煎香的雞胸肉，搭配濃郁蘑菇白醬，口感滑順帶奶香，溫潤中帶點異國風情。以南瓜點綴色彩層次，營造秋日氣息滿滿的一盤料理。 拍攝時以...

食材：雞胸肉、義大利香料、蘑菇、鹽與現磨黑胡椒 適量、洋蔥、橄欖油、大蒜、麵粉、鮮奶油、鹽

味道超像章魚燒的 大阪燒

集日式靈魂於一身的經典料理🥢 將高麗菜絲、麵糊與喜歡的配料混合後煎成厚厚一片，外層金黃微脆、內裡鬆軟香嫩。淋上鹹甜的大阪燒醬、滑順...

食材：低筋麵粉、水、大阪燒醬、雞蛋、美乃滋、高麗菜、柴魚片、蝦子（非必要）、海苔粉、牛五花肉火鍋片、沙拉油

紅酒燉牛肉

涼爽的天氣和悠閒的午後，很適合來燉一鍋紅酒燉牛肉。步驟都很容易，只是需要一點時間～煮好了滿屋飄香，家裡充滿了法式風情。吃之前淋一點...

食材：牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、新鮮百里香、月桂葉、蒜末、低筋麵粉、奶油、番茄糊、高湯、威士忌、紅酒、粗粒黑胡椒

濃厚奶油雞肉炒烏龍

加了鮮奶油及起司片的奶油醬超級濃厚，完美裹附每一根麵條，濃郁風味讓人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小塊、烏龍麵、蒜頭切末、雪白菇、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、牛奶、鮮奶油

蕃茄牛肉麵

牛腱搭配番茄、洋蔥、紅蘿蔔燉煮成酸甜濃郁的湯頭，加麵條就是經典牛肉麵。再用剩餘酸菜炒成小菜，鹹香脆口，配湯麵一起吃最過癮！ 影片...

食材：牛腱、洋蔥、牛蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、薑片、豆瓣醬、醬油、水

美國稻米燴飯

此道料理使用美國稻米來製作，嚐起來味道很不錯，比一般稻米多了許多顆粒感，此道料理簡單方便又好吃，搭配雞肉調理包、芝麻粉與辣椒醬，豐...

食材：美國稻米、雞肉調理包、芝麻粉、辣椒醬

紅燒牛肉麵

續上篇滷完牛筋牛腱後，將滷汁做成牛肉麵湯底，滷汁做法請參考滷牛腱、牛筋那篇

食材：高湯、紅蘿蔔、小白菜、千羽拉麵

明太子杏鮑菇煎嫩雞

簡單用明太子義大利麵醬來調味，就能做出鹹香中帶有奶香的下飯菜~ 追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://www.face...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、米酒、蒜末、鹽、明太子義大利麵醬(全聯)、低筋麵粉、油

沒有小孩不愛「番茄雞肉義大利麵」

小孩都超愛義大利麵， 我女兒是蕃茄控，煮蕃茄口味再加一點奶油增添奶香味，做成這道番茄雞肉義大利麵， 一上桌女兒馬上跑來偷吃😃 咻咻...

食材：義大利麵、雞腿排、鹽、番茄、胡椒、彩椒、櫛瓜、番茄糊（醬）、無鹽奶油、義大利香料、巴西里、糖

一鍋到底—日式親子丼

一鍋到底🍳日式親子丼～ 雞肉鮮嫩、蛋香滑順，搭配洋蔥的自然甜味與鹹香醬汁完美融合🤤 省時又美味，不需多鍋作業就能快速上桌，一碗滿滿...

食材：雞胸肉（約300g）、洋蔥、柴魚醬油、味醂、水、醬油、糖、蛋、太白粉（非必要）、水（調太白粉用）、蔥花（點綴用）

紅燒牛肉麵

食材：滷包、洋蔥、蔥段、牛腱或牛肋條、紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁、牛蕃茄切丁、蔥花香菜、辣豆瓣醬、米酒、小白菜

川辣紅燒牛肉麵

今天燉一鍋香辣紅燒牛肉麵，牛肉軟爛入味、湯頭老鮮靈了！

食材：牛腩(牛肋條)、白蘿蔔、關廟麵、豬排骨、食鹽、辣豆瓣醬、甜玉米、熱水、生抽、乾辣椒、胡蘿蔔、炒酸菜、老抽、草果(去籽)、洋蔥、青蔥、蠔油、陳皮、香菜、紹興酒、八角、桂皮、月桂葉、老薑、砂糖、乾薑、良薑、白芷、蒜仁、雞粉、丁香、白荳蔻、味精、大紅袍花椒、小茴香、白胡椒粒

韓式泡菜雞肉拌飯

在家忽然好想吃韓式拌飯，決定自己動手做！最近好喜歡米飯料理，又不想太無聊，變出這道好吃又營養的泡菜雞肉拌飯，這一餐吃完真的超滿足，...

食材：泡菜、雞絲、醬油、美國稻米、辣油、橄欖油、菠菜、韓國香油、鹽巴、豆芽菜、蜂蜜、雞蛋、白胡椒粉、白芝麻

柚子胡椒炸鮪魚 佐柚子胡椒優格醬

香辣的柚子胡椒和鮪魚大腹肉簡直是絕配 炸至外酥內嫩 再搭配清新爽口的柚子胡椒優格醬 讓人垂涎欲滴～ 就用這道料理搭配啤酒 渡過愜意...

食材：鮪魚大腹肉、柚子胡椒泥、雞蛋、無糖優格、麵粉、糖、麵包粉、耐高溫植物油

零失敗「烤雞松露燉飯」電鍋輕鬆煮！！

美味的「烤雞松露燉飯」用電鍋快速完成、 直接使用義大利麵白醬調理包也不用另外調味非常方便喲！！ 這次用的是美國稻米（中粒米）烹煮後...

食材：美國稻米（中粒米）、水、市售義大利麵松露白醬、雞胸肉、燒肉醬