家常油飯

【薇薇安 私房小廚】干貝香菇油飯

親友的孩子滿月時，總會送來一盒油飯。我喜歡聞著熱騰騰的油飯香，空氣中瀰漫著的香菇、蝦米氣味真是迷人，更愛那讓人一口接一口直到吃完一...

食材：香菇、干貝、蝦米、肉絲、長糯米、紅蔥頭、糖、醬油

雞腿麻油飯

冷冷的天氣 你手腳冰冷了嗎? 來一碗雞腿麻油飯吧! 保證讓你暖呼呼又超有飽足感的~

食材：去骨雞腿、麻油、薑片、糯米、白米、米酒、水、鹽

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】什錦菇油飯

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/300612

食材：秀珍菇、杏鮑菇、香菇、油蔥酥、香菇素蠔油、米酒、米

古早味油飯

食材：五花肉條、乾香菇、開陽、油蔥酥、長糯米、信成黑麻油、蔥油、醬油、蠔油、糖、老抽、胡椒粉、五香粉、高湯

香噴噴油飯

自製香噴噴油飯，從下鍋炒料到完成，20分鐘內就搞定，很簡單的程序。

食材：長糯米、干貝、醬油、香菇、蠔油、蝦米、胡椒粉、肉絲、水、紅蔥頭

《古早味油飯》---回憶中的好口味

古早味的油飯作法， 煮出來的油飯油而不膩， 保有米飯的清香， 喜歡吃油飯的你一定試試看喔~!!

食材：長糯米洗淨泡3小時、梅花肉絲、大甲芋頭、蝦米切碎、乾魷魚泡過、老薑末、乾香菇泡水切絲、麻油、紅蔥頭、白胡椒、醬油、米酒、五香粉、高湯、鹽、白砂糖

油飯

這是跟一位很會料理的阿姨學的，做法容易又少鹽少油，對愛吃油飯又怕負擔太多的人可是一大福音喔!

食材：圓糯米、香菇、蝦米、油蔥酥、豬肉絲、麻油、沙拉油、水、醬油、鹽、老薑末

簡易版油飯

一鍋到底 在家也能自己做的油飯 少了油膩多了健康

食材：糯米、新鮮香菇、紅蔥頭、腰內肉、乾香菇、白胡椒、醬油、冰糖

台式油飯

有香菇的油飯是家裡兩個小孩的最愛，晚上做好放涼冰冰箱，隔天早上蒸熱還可以當老公的愛心早餐唷！

食材：乾香菇泡軟切絲，香菇水備用、蝦米泡軟、油蔥酥、薑末、絞肉、長糯米、素蠔油、黑麻油、沙拉油

【7/食】油飯靈魂的燴飯

它本來應該是油飯，但現在變燴飯，還是很好吃！ 請上https://icookmeats.com/?p=5143 看完整食譜。

食材：]紅蔥頭、]蝦米、]老薑、]乾冬菇、]豬里肌，切絲、]西洋芹、]紅椒、]紅辣椒、香菜、]韓式豆瓣醬、]蜂蜜、]醬油、]鹽、]麻油、]太白粉、]米酒、]糖、水、]米醋、白飯、]沙拉油

[小米愛料理 ] 麻油雞油飯

天氣冷的，特想吃麻油補品。尤其前幾天立冬的時候，回家聞到鄰居家飄出麻油雞香味，讓我想起以前吃過好吃麻油雞飯，這幾年遍尋不到，好像也...

食材：老薑、黑麻油、乾香菇、雞腿肉、糯米、米酒、醬油、濕香菇

ㄚ曼達的廚房~【黃金玄米油清爽料理】幸福油飯

我覺得"油飯"是一種幸福的料理，慶祝孩子的滿月，也會請親友一起分享，有時煮一鍋，一家人圍在一起吃，也是一種幸福，今天回娘家，跟爸媽...

食材：長糯米、香菇、肉絲、蝦米、紅蔥酥、麻油、健康廚房黃金玄米油、醬油、水

美味油飯

香味十足，傳統美食！克制不了自己，會多吃一碗！

食材：米酒、五香粉、胡椒粉、醬油、紅蔥頭、泡發的蝦仁、泡發的香菇、切絲三層肉、糯米、水

♥ 【白飯炒油飯】吃多不礙胃

糯米吃多不好消化 會脹氣 長輩又特別愛吃麻油類料理 嘻嘻..用長米也能做出好吃的油飯喔 而且口感不差~很Q又好吃! 重點是就算...

食材：乾香菇、金鉤蝦、老薑切片備用、芋頭切丁備用、紅蔥頭切碎備用、五花肉絲、麻油、米酒、長米、水、香菇水

【哇菜】 傳統油飯

油飯主要有兩種作法，一種是先將餡料炒好，將煮熟的米放下去拌炒，另一種是以生米拌進餡料，再用燜煮（或蒸）的方式煮熟。後者為古早味作法...

食材：長糯米(浸泡1小時)、三層肉(切絲)、蚵乾(切絲)、蝦米(切碎)、老薑(切絲)、鮮香菇(切絲)、麻油、鹽、高湯

麻油薑味香菇油飯

這是非常簡單的油飯做法~用蒸的糯米飯粒粒分明香氣清新~麻油薑味和紅蔥香味的油飯兩者大不相同~ 都很好吃! 而清爽的麻油薑味香菇油...

食材：長糯米、乾香菇、醬油、梅花肉絲、糖、黑麻油、開陽、鹽、葵花油或其他植物油、老薑末、白胡椒粉、泡香菇水、調味料分量僅供參考

油飯

1糯米洗淨泡2小時.蒸到熟 2.薑切末.五花肉.香菇切絲.蝦米洗淨 3.麻油起油鍋.立刻放薑末爆香至5分鐘.肉絲跟香菇爆炒.加蝦米...

食材：圓糯米、大香菇、五花肉、蝦米、麻油、薑、醬油、水、鹽、味精、米酒