日本海帶

關東煮Uden

食材：蘋果、白蘿蔔、柴魚片、紅蘿蔔、醬油、香菇、味霖、海帶、鹽巴、糖

莧菜肉羹蛋花味噌湯

想簡簡單單煮湯的時侯，味噌是超級好夥伴！平常很少買莧菜，挑莧菜比較費工，但菜價受颱風影響，價格普遍都上升，剛好看到莧菜還合乎預算範...

食材：莧菜、肉羹、鹽巴、雞蛋、柴魚粉、海帶芽、白胡椒粉、味噌

味噌海帶芽湯（蛋素）

味噌含有豐富的維生素B12，吃素更需要常喝簡單、美味的味噌湯，補充一下缺乏的維生素B12吧~可以再添加海帶芽(含大量碘質)和豆腐、...

食材：豆腐(板豆腐或嫰豆腐皆可)、海帶芽、味噌、貢丸、蛋

「蛋素」日式大阪燒

素食版的日式大阪燒 可以利用冰箱的剩餘食材 加上醬料就可以很美味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、煎餅粉、杏鮑菇、水、味島香鬆、雞蛋、海帶絲、食用油、美乃滋、照燒醬

蕃茄味增早餐

減肥中，這份早餐約260卡

食材：味噌16g、海帶芽、白飯、熱水、黑芝麻、牛番茄、洋蔥和風醬

日式海帶拌飯(五辛素)

Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣，還可以攝取到豐富微量元素呢~

食材：海帶芽、蒜頭、白米、芝麻油、昆布水、白芝麻、米酒、味醂、薄鹽醬油、鹽、黑胡椒粉

小魚海帶味噌湯

用魚乾和裙帶菜煮的味噌湯，鮮香美味，一喝根本停不下來!!! 🍲相關食譜：「日式豆皮味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁」、「野菇味...

食材：青蔥、鱙魚乾、海帶芽、米酒、鰹魚味噌、鰹魚高湯

櫛瓜味噌湯

食材：乾海帶、洋蔥、櫛瓜、豆腐、味噌、醬油、味霖、水

味噌芝麻蛋花細麵（蛋素）

這道快速味噌湯麵是一個充滿日式風味，以味噌為基底的湯頭，搭配著香氣四溢的海苔片，加入海帶芽味噌湯包和大村屋白芝麻醬烹煮而成。此外，...

食材：日本國產手拉細麵、海帶芽味噌湯包、大村屋白芝麻醬、熱開水高湯、日本燒海苔片、醬菜、芹菜末、蔬菜、雞蛋

大雞腿 小魚乾 高湯

大雞腿 小魚乾

食材：大雞腿、小魚乾、海帶結、紅蘿蔔切丁、蔥白段、日本鰹魚高湯粉、蒜頭

日本師傅傳授秘訣「味增湯」

某天看到日本師傅傳授秘訣「味增湯」 立馬動手做 和以前自己煮的方法不同，好喝^ ^ 這道味增湯是日本傳統湯品之一，帶有濃郁的味增味...

食材：白蘿蔔、海帶芽、昆布高湯、鴻喜菇、味增醬、嫩豆腐、蔥、柴魚片

日式海帶豆皮烏龍麵

減肥輕食餐

食材：乾海帶芽、玉米粒、柴魚片、日本日清豆皮、白胡椒粉、日本烏龍麵、豬肉絲、乾燥蔬菜

日式炊飯|炊き込みご飯 #清冰箱#電鍋

我最喜歡簡單處理後全丟進鍋裡就完成的食譜！雖然烹調過程時不時還是要顧鍋，但其餘時間可以拿來工作、打掃，又不用花大時間善後(根本只用...

食材：白米、紅椒、柴魚片、黃椒、海帶、雞胸肉、杏鮑菇、水、醬油、葉菜、味琳、麻油、米酒、辣椒、蒜頭

野菇味噌湯

給你滿滿元氣的野菇味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「日式豆皮味噌湯」、...

食材：杏鮑菇、鮮香菇、米酒、海帶芽、鰹魚露、洋蔥、鰹魚味噌、青蔥、熱水

日式豆皮味噌湯

超適合夏天喝的豆皮味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「海芽豆腐味噌湯」

食材：日式甜豆皮、海帶芽、米酒、青蔥、鰹魚味噌、熱水

鮭魚味噌湯

日常簡單晚餐可以煮個暖暖的味噌湯這道鮭魚味噌湯非常營養豐富，含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸，口感鮮美，帶有淡淡的鮭魚香味，...

食材：袋裝味噌、乾燥海帶芽、嫩豆腐、去骨鮭魚、飲用水

醃製海帶結 缺了科技與狠活的味道

想出科技與狠活的味道做不出來呀

食材：海帶結、辣椒粉、胡椒粉、紅蘿蔔、日式淡醬油、蒜頭、橄欖油