根莖類蔬菜

醬燒茄子

茄子使用醬燒的料理方式，不僅能獲取豐富的營養素，而且非常的下飯喔！

食材：茄子、中筋麵粉、醬油、蒜頭、醬油膏、紅辣椒、紅砂糖、蔥、鹽、植物油、水

味噌牛奶起司炒烏龍

味噌奶醬緊緊包裹著烏龍麵，每一口都好吃到讓人停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、味噌、味醂、糖、柴魚片、牛奶

哈佛蔬菜湯

一年四季皆可喝，四種蔬菜均富含高膳食纖維、維生素和植化素，自然鮮甜美味又養身，湯一定要喝完，菜可以慢慢吃，無需調味就好喝。

食材：🎃南瓜、🧅紫洋蔥/洋蔥、🥕紅蘿蔔、🥬高麗菜、🫒橄欖油、過濾水

蕃茄牛肉湯

加了新鮮蘋果汁的蕃茄牛肉湯，味道更美好更健康。

食材：牛鍵心、青蔥、華盛頓富士蘋果、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜、米酒、蔥花、滷包、醬油、薑、鹽

蘋果彩蔬蝦仁軟歐

歡樂溫馨的聖誕派對，用華盛頓富士蘋果施展魔法來歡慶聖誕，把甜甜的蘋果做成繽紛的鹹甜口味輕食，鹹甜之中再加點微辣感，一定是派對中最耀...

食材：美國華盛頓富士蘋果、軟式歐包或法棍、黑胡椒粉、蝦仁、卡宴辣椒粉、小黃瓜、橄欖油、紅椒、鹽、黃椒、洋蔥、香菜、蒜頭

印度南瓜扁豆咖喱(五辛素)

今天用根莖類蔬菜煮蔬菜扁豆咖哩，搭配全麥烤餅吃😋 🇮🇳相關食譜：「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度綠豆湯मूंग दाल ...

食材：紅扁豆、南瓜、香菜、洋蔥、生薑、胡蘿蔔、蒜頭、牛番茄、植物油、冷水、咖喱粉、辣椒粉、薑黃粉、孜然粒/孜然粉、食鹽、濃椰漿

清蒸鮭魚

食材：洋蔥、薑絲、蔥、鹽巴、黑胡椒、鮭魚、蒜末

馬齒莧濃湯佐威士忌優格

🌱路邊的野草可以吃🌱 之前看採訪在山裡自給自足野人的節目，介紹了一道蒲公英湯，我不敢路邊亂採，那什麼能取代呢？就想起去商店偶爾會看...

食材：油、洋蔥、無糖優格、馬鈴薯、威士忌、水、高湯塊、馬齒莧、牛奶、鹽、胡椒

蒜片蜜汁雞腿排

將乾煎完的去骨雞腿排放上蜂蜜、蒜片，再搭配特製配料，完美又豐盛的一餐簡單完成。自帶花圈的料理很有儀式感、節慶味。

食材：去骨雞腿排、蜂蜜、蕃茄、蒜、洋蔥、鹽、辣椒、香菜、檸檬汁、黑糖

碳烤豬肋排

外焦內嫩、醬香濃郁的派對級炭烤豬肋排😍 先烤後醬烤，骨肉分離超滿足！ 影片請參考 https://reurl.cc/R9q7W9...

食材：豬肋排、醬油、水、糖、蜂蜜、洋蔥、水梨、蒜頭

威士忌蘋果燉肋排

在這聖誕的氣息裡，爐子上煨著威士忌與蘋果的香氣，肋排也變得香軟多汁。溫潤又帶點成熟的甜，讓身心隨著每一口慢慢放鬆，享受這只屬於大人...

食材：豬肋排、華盛頓宇宙脆™蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、新鮮百里香、鹽、培根片、4色胡椒、水、威士忌、肉荳蔻粉、百里香

清燉牛肉(簡易版)

今天做清燉牛肉，還烙了椒鹽芝麻燒餅，把燉至軟爛入味的牛肉夾進燒餅中，淋上香辣醬汁，終於實現了肉夾饃自由！ 吃一口肉夾饃、再喝一口...

食材：牛肋條(牛腩)、白蘿蔔、青蔥、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、洋蔥、食鹽、朝天椒、芝麻燒餅、老薑、雞粉、小白菜、白胡椒粉、醬油、五香滷包、香油、米酒、味醂、冷水

薑黃咖哩雞丁

加了薑黃ㄧ起醃漬的雞丁，就能炒出螢光效果的咖哩，搭配香氣四溢的洋蔥與甜椒，色彩鮮豔，口感豐富，超適合搭配白飯享用。 也歡迎到女漢子...

食材：雞柳或雞胸肉、洋蔥、鹽、青椒、黑胡椒粉、紅甜椒、紅椒粉、棕櫚糖或二砂、薑黃粉、咖哩粉、蒜粉、希臘優格、優質橄欖油

玉米酥皮濃湯

玉米酥皮濃湯，濃濃的酥皮加到濃湯裡，滿滿的玉米粒還有酥皮帶有點酥脆口感，好喝。基底的湯底如果拿掉玉米粒，替換上海鮮料如蝦仁、花、蛤...

食材：玉米粒罐頭、洋蔥細丁、黑胡椒粒、奶油、糖、沙拉油、牛奶、雞粉、水、中筋麵粉、雞蛋、冷凍起酥片(大張)

人蔘糯米雞湯

居家生活料理系列（12）人蔘糯米雞湯 冬季將至 暖胃湯品喝了也暖心 跟著君&君、動動小手、 讓家人小孩喝到外面餐館的風...

食材：鹿野土雞、糯米、洋蔥、蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、當歸、川芎、人蔘鬚、水、米酒、鹽

冬季簡單好料理：鮭魚味噌湯

冷冷的冬天❄️下班後想快速煮鍋溫暖的湯 那你一定要試試看這道「鮭魚洋蔥海帶味噌湯」 有懶人版和稍稍多加道手續版 都很好喝～ 這些...

食材：鮭魚丁、火鍋豆腐、洋蔥、海帶芽、蔥、味噌

辣椒炒雞蛋

吃辣椒的季節到了😋😋

食材：雞蛋、敏豆、洋蔥、朝天椒辣椒醬、砂糖、海鹽