檸檬草

檸檬馬鞭草雞腿捲

去骨雞腿排捲進檸檬馬鞭草及香料,氣味芬芳 口感清爽,一切開立刻飄出香氣， 雞皮表皮酥脆，肉質軟嫩入口即化 香草 風味十分誘人。

食材：檸檬馬鞭草、春雞、薄荷葉、大蒜、黑胡椒、海鹽、青花菜

檸檬馬鞭草蜂蜜醋飲

沖泡好檸檬馬鞭草茶，氣味芳香，帶有清新的檸檬香味,還具有提神、平緩情緒、促進消化的功效，添加適量的水果醋 特別適合因需長時間坐在辦...

食材：檸檬馬鞭草、薄荷葉、水果醋

手撕雞胸飛碟三明治

自從買了Vitantonio的鬆餅機就很努力做早餐。只有在早一個晚上先準備一點點材料，早餐就可以在十分鐘內搞定了！ http:/...

食材：雞胸肉、新鮮香草（刁草）、蛋黃醬、芥末、鹽、黑椒、洋蔥、檸檬酸、玉米粒

《永新沙拉》泰式黃金烤茄子~無油炸

很多人都很喜歡酥脆的炸物, 以及夏日喜愛泰式料理, 在夏日追求苗條身材的季節, 我改用烤箱以及炒麵包粉來裹蔬菜來達到幾乎跟炸過一樣...

食材：茄子、麵包粉、永新美式沙拉醬、草飼奶油/冷壓椰子油、是拉差辣椒醬、香菜/九層塔(可省略)、檸檬汁、雞蛋

越南春捲

在炎熱的夏天，吃不下嗎？來吃個不會肥胖的春捲吧⋯⋯

食材：蝦子、豬肉、蒜末、米線、冷開水、麵皮、砂糖、魚清草、魚露、大陸妹、檸檬汁、九層塔、辣椒、小黃瓜、薄荷葉

[南洋/馬來]辣死你媽/椰漿飯

辣死你媽就是椰漿飯啦！─ Nasi Lemak是馬來文。 Nasi指是飯的意思， Lemak 是脂類，在這裡指的是椰漿。 飯...

食材：米、椰漿、水、鹽、香茅(檸檬草)、薑(切片、小魚乾、荷包蛋

群邑地中海式飲食防失智-藍帶香煎檸檬鮭魚

食材：鮭魚、大蒜、馬鈴薯、檸檬、胡椒鹽、時羅葉香料、皮薩草香料、橄欖油

叼草蜜糖芥末三文魚

容易整，低溫浸煮，肉質嫩嫩的，甜甜酸酸非常好味！

食材：三文魚、高湯、叼草、水、檸檬汁、whipping cream、蜂蜜、芥末籽醬、海鹽、黑胡椒

涼拌珊瑚草

清爽高纖的開味菜

食材：珊瑚草、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、辣椒絲、檸檬汁、白砂糖

洛神花+柠檬草苏打

食材：苏打水、洛神花

東販小食堂：美味雙重奏 聖誕烤雞

利用特製醬料AGALICO、可樂與椰奶烤得芳香濃郁。裝盤風格活潑，非常適合派對上使用。 想知道更多食譜，請恰： http://w...

食材：全雞、大蒜、檸檬草、泰國檸檬葉、蜂蜜、可樂、椰奶、橄欖油、香菜辣椒、萊姆、*AGALICO基底醬料

[南洋/燒烤]沙嗲肉串/Satay

相信大家對沙嗲(Satay)不陌生，到新馬旅遊也一定有嘗試過。沙嗲在馬來西亞到處都可以吃到！只要走個10步就可以看到賣沙嗲的攤子，...

食材：檸檬草（白色部分）、小紅蔥、蒜頭、南薑（Galangal）、薑、芫荽粉、小茴香粉、薑黃粉、鹽、糖、油、雞肉(切條)

泰式涼拌珊瑚草

泰式料理酸辣的口感，不但可以增進食慾，也是夏天必備佳餚，不油不膩完全無禁忌的可以享受美食，且作法一點都不難喔！加上自己作既便宜又衛...

食材：珊瑚草、香菜末、蒜頭、朝天椒、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁

[南洋/馬來]馬來西亞咖喱雞

Kari Ayam，Kari=咖喱的意思而Ayam=馬來文雞的意思。 馬來西亞咖喱和臺灣的咖喱不一樣。臺灣咖喱偏甜而馬來西亞咖喱會...

食材：雞肉、馬鈴薯(切塊)、咖喱粉、洋蔥(切塊)、核桃果仁、檸檬草、薑、醬油、椰漿、小紅蔥、水、蒜頭、鹽、辣椒乾、糖、咖喱葉

♥忘憂草手作年菜♥泰式酸辣中卷

這道無油煙、作法簡易又開胃爽口的泰式酸辣中卷最適合年節宴客~ 吃膩大魚大肉來點帶酸辣味,更能促進食慾喔!

食材：透抽、紫色洋蔥、味淋、小蕃茄、橄欖油、七味粉、蠔油、薑末、香菜末、檸檬、辣椒、魚露、蒜末

草莓慕斯

話說這次草苺季都沒有做相關的甜點 想想也好久沒有品嚐草莓了 突然想到好久沒有吃慕斯 有點懷念的口感 草莓香氣十足讓人回味無窮！

食材：草莓、動物性鮮奶油、吉利丁片(約三片)、細砂糖、新鮮檸檬汁、慕斯杯、草苺

♥忘憂草手作年菜♥黃金如意黃金鯧

金鯧的肉質細嫩、味道鮮美、油脂豐富，又無細骨與暗刺，故非常受到一般家庭的喜愛，也因其外型美觀，常被用於筵席。 金鯧用香煎的方式就...

食材：黃金鯧魚、米酒、蒜頭末、鹽、檸檬