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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應航機飲食的廠商供應。這樣的廠商稱為「空廚」(C...
食材:水、紅咖喱醬、聖女果、香茅(檸檬草)、羊骨(羊小腿)、月桂葉、紅、黃甜椒、泰國茄子、圓綠椒、秋葵、九層塔椰奶、少許霜淇淋、辣椒、羊肉
青口,中國大陸稱作翡翠貽貝,港澳稱作,是貽貝目殼菜蛤科Perna的一種。在台灣也稱做「孔雀蛤」。它是一種常見的食用貽貝,主要產於西...
食材:蒜蓉、洋蔥(白)、香茅(檸檬草)、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂葉、蘑菇、辣椒
生菜沙拉的色彩加上獨特的美味淋醬總是讓人用餐有一種美好的開始,既輕鬆又愉快,並讓人帶著對主食的一種期待的前奏曲,簡單美味在家也能做...
食材:煙燻鱈魚肝、黑橄欖、芹菜、小番茄、大陸妹、小豆苗、巴撒米可醋膏、檸檬汁、初榨橄欖油、黑胡椒粒、鹽、義大利香料草
西式的醃酸黃瓜,全家大小都很喜歡吃,拿來夾在麵包、三明治、漢堡裡都非常可口,切成丁加在美乃滋中,就變身成美味的塔塔醬,搭配各式烤肉...
食材:迷你小黃瓜、塩、香草醋(普通醋亦可)、水、白砂糖、料理酒、花椒粒(乾)、檸檬草(乾)、月桂葉(乾)、紅辣椒(乾)、黑胡椒粉或粒
普羅旺斯烤蔬菜Tian de legumes就是把各種顏色的蔬菜層層疊疊在一起 加上橄欖油和各種香草一起烤 做法簡單 有可以吃到多...
食材:綠色黃色櫛瓜、洋蔥、番茄、馬鈴薯、橄欖油、普羅旺斯綜合香料(迷迭香 檸檬草 薰衣草 百里香 蒜粉 黑胡椒)、海鹽、大蒜、玉米粒
這個莎莎醬,靈感源自 PAGE ONE 出版社《500 食譜系列》。 做這個莎莎醬最大的工夫在於刀法。聞說墨西哥人會利用石磨把材...
食材:♥ 軟身起司、♥ 墨西哥玉米捲餅(小)、☆ 紅洋蔥、☆ 蕃茄、☆ 青瓜、☆ 青辣椒、▲ 意大利黑醋(Balsamic Vinegar)/紅酒醋(Red Wine Vinegar)/檸檬汁、▲ 沙拉用橄欖油、▲ 塔巴斯科辣椒酱(Tabasco sauce)、☉ 新鮮薄荷葉、☉ 新鮮芫荽(香菜)、☉ 乾刁草(Dill)、☉ 乾羅勒(Basil)、☉ 黑胡椒、☉ 鹽、▐ 胡蘿蔔絲、▐ 蕃茄片、▐ 青瓜薄片、▐ 紅椒粉 (Paprika)
又到了親子同樂的時光,簡單又易上手的「DIY盆栽奶酪甜點」,除了甜蜜又多了令人驚豔的美味甜點~我的奶酪發芽了,奶酪為純手工製作,自...
食材:OREO餅乾、檸檬草、牛奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、香草莢、細砂糖
香草烤全雞! 一盤解決, 有蛋白質, 有蔬菜, 健康多多, 沒有油煙!
食材:全雞、烤雞抹料、百里香、迷迭香、牛至草、黃檸檬、蒜頭、海鹽、黒胡椒、橄欖油、烤雞配料、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、角白筍、磨菇、包心菜、玉米
手作一個幸福滋味酸甜草莓派,外觀就像大地盛開一朵泛紅的草莓花, 酥脆的派底搭配上鮮美可口的草莓,草莓如花火般綻放在甜美的卡士達醬中...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、鹽、牛奶、鮮奶、香草莢、低筋麵、玉米粉、無鹽奶、蘭姆酒、草莓、檸檬草
之前看到可愛的草苺杯, 國外的做法是把草苺凍加點調酒進去, 但是為了可愛的小妞們, 就不放酒了, 一樣可口美味。
食材:草苺、草苺凍粉、檸檬、白砂糖、熱開水
每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, 這道湯...
食材:椰奶、雞湯、紅辣椒、魚露、檸檬汁(萊姆汁)、紅糖、南薑、薑、香茅(檸檬草)、檸檬葉、蘑菇切片、雞胸肉、油豆腐、香菜
20世紀前半,陸續有義大利人移民到法國。因此,朗多克和南ローヌ有不少酒莊的根源是來自義大利的祖父母。家常菜和甜點也經常出現義大利色...
食材:低脂牛奶(乳脂含量15~18%)升、鮮奶油、糖粉、檸檬馬鞭草、草莓果醬、吉利丁片
可爾必思入菜,還真是新鮮的嘗試~~ 這一次,泰國香料和日式醬汁的混搭風,碰撞出色彩繽紛的活力!! 酸辣檸檬魚變身可愛酸甜檸香魚排,...
食材:新鮮鯛魚排2片、甜椒三色、蘆筍、油、【醃魚料】料酒、【醃魚料】鹽、【澆汁料】香茅、【澆汁料】檸檬草、【澆汁料】蒜頭、【澆汁料】薑片、【澆汁料】辣椒、【澆汁料】雞湯、【澆汁料】鹽、【澆汁料】檸檬汁、【勾芡】太白粉水、可爾必思乳酸菌發酵乳
海鮮燉飯是西班牙的著名料理,主要食材從最早的兔子及鍋牛,到蔬菜及綜合燉飯,加入了雞、豬、牛,現在一般最常見的就是使用多種貝類的海鮮...
食材:米、大蒜、洋蔥、檸檬草香茅、豌豆、中文蛤、草蝦、花蟹、巴西里、白胡椒、鹽、高湯
份量:8x4吋磅蛋糕1個 我在這個椰子蛋糕裡加了香茅aka檸檬草,除了濃郁的椰子香味外還有隱約的淡淡檸檬香氣,而且這個椰子蛋糕雖...
食材:蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉、鹽巴、泡打粉、香茅檸檬草、砂糖、無糖椰子絲、無鹽奶油
喝酸辣湯時,還是覺得自己動手做最恰當。湯的酸辣度和配料,依自己喜好而定。再燙個麺或配飯,有時圓滿的一餐。其實烹煮泰式酸辣海鮮湯一點...
食材:柠檬草、小辣椒、柠檬叶、南姜(切片)、香菜根、红葱头、小番茄、虾、蘑菇、花枝、鸡/海鲜高汤、泰式辣椒膏、鱼露、酸柑汁
檸檬馬鞭草含有濃厚檸檬香氣,加上甜葉菊的清甜,就是一杯自然又健康的飲料!
食材:綠茶包、蜂蜜、檸檬馬鞭草、甜葉菊、沸水
檸檬馬鞭草是很健康且氣味迷人的香草,搭配清新的檸檬,讓這個拿掉奶油及牛奶的馬芬食譜更清爽!
食材:低筋麵粉、芥花油、糖、蜂蜜、檸檬汁、水、檸檬皮、檸檬馬鞭草、蛋