油膏

椒麻皮蛋拌麵

皮蛋創意吃法，蹦出新火花，超乎你想像的口感。 家人點餐皮蛋麵，一開始我聽到這道料理時，其實是很排斥的，但還是嘗試著做看看。然後因為...

食材：皮蛋、花椒粉、關廟麵條、蒜頭、豬油、蔥、熟白芝麻粒、烏醋、醬油、素蠔油膏、醬油膏、韓式辣椒粉、植物油

紅燒牛肉湯

炎熱的天氣，利用電鍋燉上一鍋紅燒牛肉湯，可以拌飯或拌麵，輕鬆又好吃

食材：牛腱肉或牛肋條、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、醬油膏、薑片、糖、米酒、滷包

豆乾炒肉絲

好市多的豬里肌買回來很好消化，不耐久煮的里肌是快速上菜的好夥伴，今天搭配表面煎得焦黃的豆乾，帶上辛香料的香氣，做一道簡單快速又百吃...

食材：豬里肌肉片、豆乾、薄鹽醬油、蒜頭、水、青蔥、糖、辣椒、米酒、醬油膏、太白粉、白胡椒粉、鹽

家常滷味

做一鍋滷味很方便，可以放入多種喜歡的食材，因為通常較缺蔬菜，所以我會特別加入白蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍，老公、小孩愛到不行。

食材：剝殼水煮蛋、貢丸、1/3條白蘿蔔、五香豆乾、玉米筍、杏鮑菇（偏小）、豆皮、薑片、蔥、萬用滷包、八角、醬油、醬油膏、胡椒、紅蔥頭、米酒、豬絞肉

「蘆筍豬肉捲」下班十分鐘輕鬆出菜♥️

🌈這道蘆筍豬肉捲，做法很簡單又好吃， 嫩綠的蘆筍，捲進薄片豬肉裡，入口清爽又鮮香，超適合夏日餐桌，下班十分鐘輕鬆出菜。

食材：蘆筍、豬肉片、醬油膏、白芝麻、醬油、味霖、糖、胡椒

氣炸鍋（烤）雞腿排

氣炸鍋真的是好用的料理工具，能快速烹調出外酥內嫩的烤雞腿排。採用簡單的調味料，輕鬆打造美味佳肴，讓全家人都能享受健康美食。

食材：好市多雞腿排、醬油露、素蠔油膏、蒜末、冰糖、味醂、米酒水

蜜汁雞塊

食材：雞胸肉、糖、蜜汁烤肉醬、鹽、米酒、醬油、地瓜粉1、醬油膏、水、地瓜粉2＜裹雞肉

海苔絲佐香煎雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、海苔絲、醬油膏

總鋪師の台式三杯雞🐓

總鋪師の台式三杯雞🐓 𝐓𝐚𝐢𝐰𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐓𝐡𝐫𝐞𝐞-𝐂𝐮𝐩 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 小時候回家，桌上總有媽媽煮好的菜，用保鮮膜包著，還...

食材：切塊雞肉、薑片、麻油、蒜頭、香油、辣椒、醬油膏、九層塔、蠔油、醬油、冰糖、雞粉、水、米酒

蔥燒肉

食材：牛肉片、蔥花、雞粉、大蒜、米酒、味精、太白粉、水、醬油膏

蒜泥白肉

食材：豬梅花肉塊、蒜末、醬油或醬油膏

鹹蛋蒸肉卷

金黃色的蛋皮包裹著香濃的豬絞肉，混合鹹蛋的鮮旨，調料恰到好處，讓每一口都充滿風味及滿足感。

食材：豬絞肉、雞蛋、醬油膏、鹹蛋、米酒、白胡椒、香油、薑末、青蔥（切蔥花）

魚香茄子

喜歡鹹ㄧ點可加少許鹽

食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜末、醬油膏、九層塔、羅漢果糖、水

韓式炸雞

食材：雞腿塊、米酒、低筋麵粉、咖哩粉、玉米粉、油、鹽、蒜頭、胡椒粉、果糖/砂糖、洋蔥碎、蜂蜜、蒜碎、奶油、韓式辣醬、醬油、醬油膏、番茄醬、砂糖、果糖/玉米糖漿、可樂、胡椒、麻油、蔥白

炸豬肉排(炸排骨)(半煎炸)

家庭料理，在家實現炸排骨飯自由！

食材：里肌肉排、米酒、蠔油、雞蛋、醬油膏、太白粉、地瓜粉

烤蜜汁排骨

低溫慢烤，肉質軟嫩入味又多汁， 輕輕鬆鬆拆骨入腹，吮指回味樂無窮！😂😂😂

食材：(肋)排骨、麵粉、燒烤醬/叉燒醬、塩、蠔油、蠔油/醬油膏、白芝麻、烏醋、蜂蜜、料酒、醃料、黑胡椒粉、葱、紅椒粉 Paprika、薑、紅葱頭、紅椒粉Paprika

香菇鑲肉

食材：鮮香菇、豬絞肉、米酒、蝦仁、水、紅蘿蔔、醬油膏、鹽巴、青蔥、蒜頭、糖、太白粉、胡椒粉