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黑木耳番茄優格沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama倘若覺得單吃優格太無趣，一般除自行添加蔬果來增味之外，也可像我們一樣，將優格搭配黑木耳黑糖凍、黑木耳鮮奶凍、牛番茄與小番茄，並利用...
食材：黑木耳黑糖凍、黑木耳鮮奶凍、牛番茄、小番茄、優格、洋香菜葉
燕窩
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燕窩」的零失敗食譜
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400次黑木耳焦糖咖啡．柯媽媽の植物燕窩
Komama400次咖啡做法很簡單，只要將即溶咖啡粉、白砂糖與溫開水，採1：1：1比例混合，急速攪拌約四百次左右，就會出現濃稠的奶泡狀態，最後...
食材：即溶咖啡粉、黑糖、溫開水、黑木耳養生露(原味無糖)、鮮奶
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抹茶米布丁香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「抹茶米布丁香草奶昔」，則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以抹茶粉與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲...
食材：黑木耳米布丁(香草口味)、抹茶粉、鮮奶
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黑木耳蒟蒻佐薯餅鮮蔬沙拉．柯媽媽植物燕窩
Komama今天分享的「黑木耳蒟蒻佐薯餅鮮蔬沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內還剩餘哪些食材，就統統拿出來與鮮奶口味的黑木耳QQ圓，一同製...
食材：薯餅、牛番茄、小黃瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、柚香檸檬醬汁、黑胡椒粒、巴西利
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黑木耳柿餅雞湯．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「黑木耳柿餅雞湯」，與市售柿餅雞湯最大不同之處，係以黑木耳養生露為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，料理作法上也極為...
食材：柿餅、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、雞小腿、鹽巴、七味粉、黑胡椒粒
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麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵．柯媽媽の植物燕窩
Komama下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵條煮熟，利用冰箱現有的食材，一同放...
食材：意麵、青蔥、牛番茄、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、橄欖油
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焗烤黑木耳起司薯餅．柯媽媽の植物燕窩
Komama大人和小孩都喜歡的馬鈴薯餅，是早午餐與速食店經常出現的主食之一，酥脆的外皮搭配鬆軟的內餡，飽足感十足，如想增添食用風味，可搭配黑木...
食材：薯餅、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、起司片、乳酪絲
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蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕」，食材簡單、手法簡易，只要將黑木耳菇菇醬搭配小番茄、珠蔥等食材，一同製作成具有爽脆與酸甜口感的蔥花黑木...
食材：蘿蔔糕、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、珠蔥、小番茄
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清蒸麻辣黑木耳臭豆腐．柯媽媽の植物燕窩
Komama現在在亞洲各地，有各種形式的臭豆腐，但最受歡迎的臭豆腐料理，首推台灣莫屬，而在各種料理手法中，近年則以清蒸臭豆腐或麻辣臭豆腐為首推...
食材：臭豆腐、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、珠蔥、小番茄、日式昆布醬油
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黑木耳波霸佐牛奶優格．柯媽媽の植物燕窩
Komama如果偶爾想偷懶，一次補充黑木耳、優格的營養素，這道「黑木耳波霸佐牛奶優格」就能滿足相關需求，只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接搭配...
食材：黑木耳QQ圓(咖啡)、牛奶優格
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蔥花黑木耳焗烤銀絲卷．柯媽媽の植物燕窩
Komama吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，這道「蔥花黑木耳焗烤銀絲卷」，只要有銀絲卷、珠蔥、乳酪絲與香菇昆布黑菇醬，最後再利用烤箱來烘烤...
食材：銀絲卷、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、珠蔥、乳酪絲
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焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道料理的主要特色，就是將蘿蔔糕當成容器，陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲，最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度，烹調作法雖簡易，...
食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲
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焗烤黑木耳蘿蔔糕．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」，是近日最常在黑木耳美食傳賣店內，替自己準備的早午餐料理之一，因為食材簡單、手法簡易，只要準備蘿蔔糕、乳酪...
食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油
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黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯．柯媽媽植物燕窩
Komama這道「黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯」，便是將熱騰騰的紅豆湯，搭配添加 #黑木耳養生露、黑糖與鮮奶等食材一同製成的黑木耳黑糖凍，冰火五重天...
食材：紅豆湯、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)
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黑木耳紅豆香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama在冷颼颼的氣溫下，來上一碗熱呼呼的紅豆湯，是最為暖身的溫暖享受，這次分享的「黑木耳紅豆香草奶昔」，便是將已用電鍋溫熱後的黑木耳米布...
食材：紅豆湯、黑木耳米布丁(香草)
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黑木耳玉米蛋花湯．柯媽媽の植物燕窩
Komama天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天若在食慾上不知節制，等到春夏時令到...
食材：黑木耳露(原味無糖)、水、玉米粒、雞蛋、珠蔥、鹽、黑胡椒粒
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黑糖黑木耳凍優酪乳．柯媽媽の植物燕窩
Komama黑糖黑木耳凍優酪乳，就是將優酪乳與黑木耳黑糖凍作個簡單搭配，先將黑木耳黑糖凍自容器中倒出，用水果刀分切成一塊一塊的小丁狀，並將其逐...
食材：黑木耳黑糖凍、無糖優酪乳、黑糖水
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薑黃黑木耳薯泥沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama在大部份人眼中，馬鈴薯泥是個會造成肥胖的罪惡食物，主要因市售薯泥為增加口感及味道，會使用美乃滋或奶油、鮮奶油等高熱量食材，但其實馬...
食材：馬鈴薯、黑木耳露(原味無糖)、牛番茄、小黃瓜、香菜、鹽巴、黑胡椒粒、薑黃粉
