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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單就是美味,百吃不腻海綿蛋糕。此款蛋糕體質軟綿,口感細密,簡單好上手,你也可以。
食材:六寸或七寸圓型蛋糕模、植物油、低筋面粉、鹽巴、鮮奶、蛋白、蛋黄、糖、香草精 (可不加)
清爽豆香搭配奶香的起司,讓蛋糕吃起來輕盈無負擔,常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~
食材:消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉
日本東京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公開食譜! 在家自製米其林三星主廚的夢幻甜點! (由於網路上都查得...
食材:奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、22.5*22.5*5烤模、砂糖、塊狀巧克力、室溫雞蛋(全蛋)、室溫雞蛋(蛋黃)、無糖優格(或檸檬汁)、香草精
Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕❤️!!! 經典美式甜點--Classic New Y...
食材:消化餅乾、融化的無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、細砂糖、7吋圓模、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、酸奶油
非常蓬鬆,柔軟,濕潤的迷你蛋糕 用卡士達醬作為夾心 並在蛋糕上淋上巧克力醬 影音作法: https://www.youtube....
食材:杯子蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、半甜巧克力、香草精、鮮奶油、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉、卡士達醬
花生巧克力根本是絕配啊,微甜而不膩,嘴裡伴隨著花生香~。這款零失敗磅蛋糕,一次吃兩片,我可以🤚🏻
食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、黑巧克力、可可粉、碎花生、長型磅蛋糕烤模
這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟,蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)
推薦給烘培入學者的蛋糕食譜 簡單製作 完成性高的讓你覺得自己根本是烘培天才! 濃郁的起司香 不甜膩的口感 非常適合朋友聚會的炫耀...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉(過篩)、蛋糕烤模+烘培紙
美麗而有層次的斑馬紋戚風蛋糕,淡淡的巧克力香味,口感綿密細緻,吃ㄧ口就覺得好滿足❤️(參考carol老師的食譜)
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、8吋分離蛋糕模、植物油、檸檬汁、低筋麵粉、無糖可可粉
食材全聯都買的到! 烤箱預熱,將料備妥喇喇ㄟ~ 倒入鋪了烘焙紙的烤模裡... 不只作法簡單, 連清洗烤模都很輕鬆! 香濃味美的巴斯...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、六吋烤模
紐約時報2019年年度甜點,外層濃厚焦香、中層有起司的綿密、內層如布丁的軟嫩,比一般起司蛋糕多了口感的變化,吃起來香濃不膩。作法簡...
食材:奶油奶酪CreamCheese、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉
簡單輕鬆地製作無蛋蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Vem-A4gdOIU 部...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、香草精、原味優格
經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~
食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模
如果這不叫夢幻,就不知道什麼才叫夢幻了⋯⋯ 人魚公主🧜♀️姊姊妹妹一起打扮,看誰最漂亮?
食材:貝殼、人魚尾矽膠模、白巧克力、食用色膏、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、無塩奶油、蛋、鮮奶、糖粉、植物油、低筋麵粉、香草精、蛋白
夏日限定★水蜜桃蛋糕★ 蜂蜜色金黃外皮,鬆軟濕潤口感加上蜜桃香、核桃酥脆,滿口芬芳✿ 害怕磅蛋糕的奶油嗎? 本食譜是橄欖油配方,使...
食材:水蜜桃泥 (1.5顆桃子)、碎核桃、量杯、低筋麵粉 + 斯佩爾特古麥麵粉、打蛋器、泡打粉、麵粉篩、鹽巴、鋼盆、全蛋、烤模(杯子型、磅蛋糕型皆可)、蜂蜜、杯子蛋糕紙杯、白糖、鮮榨橄欖油、牛奶
這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟,濕潤 簡單食材,容易製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Y...
食材:蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、香草精、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉
台灣蘋果有“平平安安”之意 且是一種非常適合熟食的水果,因經過烘焙後產生的果膠和營養更為豐富! 糕體鹹甜配上蜜味十足的蘋果就是幸...
食材:切片蘋果、戚風模、全蛋、食鹽、椰子粉、檸檬汁或泡打粉、橄欖油或融化奶油、赤藻糖
現在也是榴槤的盛產期,味道香濃的榴槤,聞起來很臭,可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕,可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉