蝦仁大阪燒

低醣山葵高麗菜煎餅-無麵粉

減醣不忘美食~ 千張豆皮是減醣的好朋友，這次利用千張豆皮濕了之後會產生黏合的效果搭配雞蛋一起聚合蔬菜成餅，做成了無麵粉的偽大阪燒...

食材：高麗菜、千張豆皮、大阪燒醬、紅蘿蔔絲、日式美乃滋、蔥花、柴魚片、鮮香菇、海苔粉、蝦仁、玉米粒、雞蛋、植物油、S&B 山葵膏、雞湯粉、鹽

蔥香油大阪燒

富含維生素的蔬菜，與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚，再加上層次分明的蒜風味油一同拌入，讓大阪燒充滿著蒜味的香氣以及鮮蝦甜味口感，酸甜的...

食材：高麗菜、培根、蟹管肉、蝦仁、低筋麵粉、雞蛋、水、柴魚片、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊吃飯珍青鬆、大阪燒醬、美乃滋

41.蝦仁海鮮大阪燒

日式料理店的大阪燒貴，夜市賣的有些又太厚，無法達到酥脆口感，才會動念頭試試，一起來玩玩吧！

食材：高麗菜絲、大麵麵條（涼麵那種）、麵糊（我用低筋麵粉）、脆酥粉（跟麵糊調一起）、蝦仁.小卷（喜歡的食材皆可）、燒肉醬汁(全聯）、地瓜粉、美乃滋（全聯.大賣場）、柴魚

日式料理：照燒蘆筍鮮蝦杏包菇

照燒口味是大家很能接受的味道，基本上一上桌立刻搶光，配飯配麵也都百搭，要當下酒菜也完全可以，冰箱裡一定要有一瓶大阪燒醬啊！

食材：蘆筍、杏包菇、鮮蝦仁、大阪燒醬

台式大阪燒

清冰箱最完美的料理，將多餘生菜剩菜變美味的好方法!

食材：高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

大阪燒(御好燒)-豆油伯甘田醬油

帶你遇見好事的御好燒(大阪燒)

食材：雞蛋、水、中筋麵粉、熟花枝、玉米粉、熟蝦仁、鹽、熟青花椰菜、美乃滋、紅甜椒-、豆油伯甘田醬油、柴魚、白芝麻

海鮮起司大阪燒

是一道很有層次的大阪燒，五花肉焦香酥脆、蔬菜軟嫩多汁、起司結合海味鮮甜，熱呼呼的讓人一口接一口，瞬間完食！

食材：豬五花肉片、高麗菜、美奶滋、蝦仁、大阪燒醬、小干貝、柴魚片、起司、低筋麵粉、蛋、水

海鮮豬肉大阪燒

想吃什麼就放什麼，好方便。

食材：全蛋、低筋麵粉、高麗菜丁(約3葉)、鰹魚粉、蝦仁、大阪燒醬、水、透抽、海苔粉、菇、美奶滋、豬肉片、細柴魚片

《日式美乃滋》海鮮大阪燒~一餐一道菜

這個大阪燒做法是麵糊少，海鮮多、菜多，仿日本鐵板燒製做的方式，製作的時候有有幾個訣竅：(1) 最後再將食材與基底麵糊拌勻 (2)煎...

食材：永新日式美乃滋、豬排醬、低筋麵粉、柴魚片、鹽巴、高麗菜、馬鈴薯、雞蛋、蝦仁、牛奶/柴魚高湯、透抽

海陸大阪燒

大阪燒是一道簡單的料理，也是一道清理冰箱的快速料理，麵糊裡的材料可自行加入自己喜歡的食材或是冰箱內擁有的材料，也很適合做給挑食的小...

食材：中筋麵粉、水、高麗菜、蛋、玉米粒、紅蘿蔔絲、蝦仁、豬里肌

大阪燒

日本的國民美食大阪燒，現做現吃最美味，將食材都準備齊全，就可以與家人一起桌邊料理囉～

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蝦仁、透抽、蛋、低筋麵粉、水、鹽、豬肉片、大阪燒醬、美乃滋、海苔絲、柴魚片

海鮮大阪燒🍳自製低卡低脂照燒醬和美乃滋

"お好み"焼き，原意是喜歡什麼就加什麼，有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是一點都不難啊！！ 附上自製低脂希臘優格的為大阪...

食材：低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠

大阪燒～

不加半滴水的大阪燒～在家就能做出又香又Q的大阪燒

食材：蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉（低、中、高、皆可）、雞蛋（一粒至少75g）、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子（亦可不加）、白芝麻（熟）、日本柴魚（細、小捲）、葱、高麗菜

減肥便當🍱低卡大阪燒

食材：椰菜、豆乾渣、雞蛋、蝦仁、低卡大阪燒醬

低卡豆腐大阪燒

一道不含澱粉又低卡的料理“豆腐大阪燒”。大阪燒在日本一道簡單的地方小吃，重點是裡面要放什麼食材可以很隨興全由自己決定，不論是海鮮、...

食材：豆腐、高麗菜、蝦仁、胡椒粉、雞蛋、柴魚片、油、小磨坊紫蘇風味料、美乃滋、中濃醋醬、太白粉、鹽巴

日醬大阪燒

出差從日本帶回來的大阪燒醬汁，稱週末來點不一樣的晚餐～ 過年吃剩食材，和麵糊和一和，又是可口美味佳餚～ 可以的話，再來杯冰啤酒🍻

食材：高麗菜、切片里肌、中筋麵粉、蝦仁、雞蛋、鮮香菇、水、蟹肉棒、玉米粒、大阪燒醬、海苔香鬆、日式美奶滋、柴魚片

【小磨坊】蔥香油大阪燒

富含維生素的蔬菜，與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚，再加上層次分明的蒜風味油一同拌入，讓大阪燒充滿著香氣的蒜味以及鮮蝦甜味口感，酸甜的...

食材：高麗菜、培根、小磨坊蔥風味油、蟹管肉、小磨坊玫瑰鹽、蝦仁、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚、低筋麵粉、大阪燒醬、雞蛋、美乃滋、水、柴魚片