螞蟻上樹

滷肉螞蟻上樹

食材：滷肉、粉絲、蔥、薑、蒜瓣、辣豆瓣醬、水、醬油膏、鹽、金針菇、油

螞蟻上樹-桂冠中華炸醬版本

簡單，方便又下飯

食材：桂冠中華炸醬、寬冬粉、乾香菇（若無可換成新鮮香菇）、辣油（不吃辣可省略）、豆瓣醬

螞蟻上樹

名字聽起來很厲害，做法很容易的一道菜。 同屬川菜系，作法、材料和魚香茄子、麻婆豆腐十分相似。 先炒香絞肉、豆瓣醬，再加入冬粉，收...

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜末、胡椒粉、薑末、鹽、辣椒、香油、花椒辣油

螞蟻上樹（適合小孩子）

食材：冬粉、蒜頭、絞肉、醬油、冰糖、米酒、不辣豆瓣醬、蔥（蔥花）、水

酒香泡麵螞蟻上樹【意想不到酒香料理】

螞蟻上樹是我家最喜愛的一道料理，我將傳統螞蟻上樹裡的材料冬粉改成台酒的麵條，吃起來有不同的口感且更順口唷！加上使用台酒的料理醬包與...

食材：台酒花雕東坡肉麵、絞肉、豆瓣醬、蒜末、辣椒、蔥花、水

螞蟻上樹

簡易版

食材：冬粉、絞肉、素蠔油、威力炸醬、水、白胡椒

¥螞蟻上樹-花椒油¥

原來螞蟻上樹不難~~哈哈好吃!!

食材：粉條(冬粉也行)、絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、糖、花椒→煸油、豆瓣醬(辣/不辣均可)

【螞蟻上樹】花椒版更好吃+無人不愛

我超愛冬粉料理，對螞蟻上樹更是情有獨鍾。意外發現先用「花椒」把油爆香、再用花椒油來炒肉，這樣煮出來的螞蟻上樹充滿濃濃的花椒香，而且...

食材：豬絞肉、冬粉、米酒、大蒜(切末)、醬油、辣椒(可省略)、冰糖、花椒、豆瓣醬(辣／不辣都可以)、青蔥切蔥花(可省略)

螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、糖、水

螞蟻上樹-外食族快煮鍋版

食材：冬粉、味全辣味肉醬罐頭、蛋、高麗菜、沙茶醬，蠔油

素食版⚡️超簡單螞蟻上樹👌🏻

大過年的大初一有人吃素！公公上次吃了小媳婦的螞蟻上樹念念不忘一直碎念螞蟻上樹至少十次有，但是今天大過年的吃素完全考驗媳婦啊！沒關係...

食材：冬粉、薑、醬油、蒜、豆瓣醬、素食丸子、砂糖、花椰菜梗、鹽巴、紅蘿蔔絲、水

螞蟻上樹

在年節的餐桌上, 來道極富盛名的川菜-螞蟻上樹吧! 香辣的味道和吸飽鮮肉湯汁的冬粉, 令人回味! 而且烹飪方法十分簡單, 是宴客時...

食材：冬粉絲 (泡開)、豬絞肉 (1/2盒)、(辣)豆瓣醬、青蔥 (切成蔥花)、醬油、薑 (切成末)、米酒、大蒜 (切成末)、鹽、楓糖、水、烏醋、麻油/香油

螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道經典的川菜,用肉末和粉絲搭配辛辣醬汁拌炒,肉末細小如螞蟻般分佈在粉絲上，猶如像爬上樹的螞蟻而取名

食材：冬粉、老薑碎、辣豆瓣醬、蒜頭碎、醬油、蔥花、辣油、豬絞肉、白砂糖、食用油、米酒、高湯

螞蟻上樹。白飯殺手 簡易家常菜。晚餐

很愛利用泡過香菇的水來代替現成的雞湯，味道比較清香和天然。這道菜餚真的很好下飯，先生可以吃下3碗白飯！

食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、冬粉、蠔油、蒜末、糖、薑泥、紹興酒、蔥花、泡過乾香菇的水、豆辦辣椒醬

懶人版螞蟻上樹⚡️媳婦必備

過年就要到了媳婦們挫在等，煮菜怕的就是味道不夠，黃金比例的絕不失敗！來這道超懶人料理必須要會，過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆

食材：冬粉、絞肉、醬油、胡椒粉、辣豆瓣醬、薑、砂糖、蒜、水

西洋芹佐花生醬（美式螞蟻上樹）

一道清爽又可口的食物～ 為什麼叫「螞蟻上樹」？！ 我也不知道🤷‍♀️美國人覺得花生醬很甜螞蟻會爬上來吧😂

食材：西洋芹、花生醬、葡萄乾

螞蟻上樹（台糖安心豚）

螞蟻上樹是我學生時期最愛的一道料理，總是很期待在學校的營養午餐出現，長大後發現，其實一點都不難。而且使用品質好的台糖安心豚絞肉，沒...

食材：台糖安心豚絞肉、冬粉、醬油、青蔥、豆瓣醬、辣椒、砂糖、蒜頭、黑胡椒鹽、開水