螞蟻上樹

螞蟻上樹~牛頭牌原味高湯

可當正餐配菜，也可作點心補充能量。 利用牛頭牌高湯的鮮甜助力，更添此道菜餚的美味。

食材：冬粉、豬絞肉、醬油、蝦米、辣豆瓣醬、香菜、糖、蒜末、香油、蔥、胡椒粉(可免)、牛頭牌原味高湯

[麻婆金針菇煮冬粉] 麻辣版螞蟻上樹

絞肉加上金針菇增加份量，煮成【麻婆金針菇】， 直接當做一道菜也可以，加上冬粉燴煮一下，就變成一道吃得飽的麻婆金針菇燴冬粉。 只洗...

食材：絞肉末、洋蔥、豆瓣醬、金針菇、麻辣醬(辣椒醬)、冬粉、醬油、糖、煙燻匈牙利紅椒粉(可省略)

螞蟻上樹

細碎的肉末沾在粉絲上，看著就像螞蟻在往樹上爬，所以此道料理就稱為「螞蟻上樹」囉～

食材：冬粉、豬絞肉、醬油、蒜、薑、蔥、辣豆瓣醬、高湯

螞蟻上樹

食材：冬粉、牛絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖、水

螞蟻上樹🐜

利用家中吃剩的絞肉及蔬菜就可以組合出新手也會的螞蟻上樹囉！ 配飯或當主食都很美味喔！

食材：絞肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、冬粉、鮮炒手、香菇、蝦米

螞蟻上樹

簡單的家常菜，大人小孩都很愛，而且食材簡單，料理快速！不論單吃配飯帶便當都好～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：冬粉、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、蔥、糖、薑、鹽、辣椒、白胡椒粉、熱水、香油

螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、蒜切末、醬油、蔥花、糖、水

麻辣泡菜螞蟻上樹【 李錦記麻辣烤肉醬】

只是多了泡菜，絞肉的風味立刻就不同於以往了，家人喜歡的螞蟻上樹又多了一道食譜。 今天的螞蟻上樹用了李錦記麻辣烤肉醬來調味，少少兩...

食材：冬粉、水(浸泡及燒煮冬粉)、韓式泡菜、絞肉、蔥切絲或末、醬油、李錦記麻辣烤肉醬、米酒(去腥增甜)

川菜｜螞蟻上樹

《螞蟻上樹》 其實就是肉末炒粉絲 是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一 屬於川菜系 菜名源於肉末沾在粉絲上 看上去就像螞蟻在樹枝上爬...

食材：冬粉、豬絞肉、蒜、薑、米酒、蔥、醬油、辣油、香菜、辣豆瓣醬、高湯

菇菇螞蟻上樹 【好菇道親子食光】

螞蟻上樹是四川有名的家常料理，利用花椒油來炒香絞肉，再搭配豆瓣醬拌炒，最後更加入富含膳食纖維.多醣體的好菇道鴻喜菇，營養又美味，大...

食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬（辣或不辣皆可）、蒜頭、糖、老薑、米酒、青蔥、水、好菇道鴻喜菇、醬油、花椒粒

罐頭料理：螞蟻上樹~簡易偷懶版

前兩天看美食節目，主廚示範了螞蟻上樹這道菜，看得我口水直流，好想吃喔〜但要牛媽熱鍋爆炒食材，實在是一件困難的任務(因為牛媽的呼吸道...

食材：冬粉、蔥、辣味肉醬罐頭、香油、豆瓣醬、醬油、味霖

螞蟻上樹

這道螞蟻上樹做法很簡單，其實就是炒冬粉的概念～炒過的豆瓣醬香氣十足，配上古溜古溜的冬粉，真的非常好吃哦！

食材：冬粉、細絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、不辣豆瓣醬、薑末、醬油、素蠔油、砂糖、白胡椒粉、水或高湯

螞蟻上樹 ~ 辣味絞肉炒冬粉

川味名菜，只要有絞肉，辣豆瓣醬與冬粉，十分鐘就能上桌餵飽一家老小。 朋友問我為何每次來找我，都看到我在吃冬粉，阿我就是愛吃冬粉呀...

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、紅蘿蔔絲（可省略）、紅辣椒

螞蟻上樹 (雞胸肉版)

經常冬粉炒好沒有馬上吃, 到要吃的時候, 就結成團難分離, 其實冬粉事前處理先用熱水泡過, 再用冷水沖涼, 去除表面澱粉, 就能少...

食材：冬粉、雞胸肉、蒜末、蔥花、嫩薑末、豆瓣醬、小磨坊蔥風味油、辣椒末、清水、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉

👨🏻‍🍳螞蟻上樹-炒冬粉罐頭肉醬2

懶得去市場或超市買肉燥了，想到家裡有放著颱風來時準備的罐頭。 拿來煮最方便了。又省時省力。 這個版本是有辣的。 我還有上傳沒有辣的...

食材：冬粉、蒜、薑、蔥、蝦米、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、醬油、廣達香肉醬、嫩筍罐頭、味霖、礦泉水

👨🏻‍🍳螞蟻上樹-不辣-罐頭肉醬

這是不辣的版本 還有加辣的版本更有味唷 懶的再去市場或超市買肉燥了。 想到有罐頭的肉醬真方便。 就把肉醬打開下去煮就香噴噴又好吃...

食材：冬粉、廣達香肉醬罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蔥、蝦米、醬油、香油、八角、黑醋、礦泉水

簡單螞蟻上樹

簡單螞蟻上樹好下飯! Ants Climbing A Tree? 影片步驟在這裡：https://youtu.be/FMuvQzs...

食材：絞豬肉Ground Pork、粉絲Vermicelli、雞湯Chicken stock、蒜Garlic、薑蓉Ginger、辣豆瓣醬Bean Sauce