雞腿肉排

鹽麴柚香雞腿排

食材：帶皮去骨雞腿、韓國柚子醬、冷開水、鹽麴、豆油伯甘田醬油、米酒、蒜泥（可不放）、白胡椒粉（可不放）

香甜蘋果咖喱雞

華盛頓富士蘋果甜度高、果香濃郁，能提升咖哩的甜味與層次；其紮實的口感不易煮爛，適合與蔬菜一同燉煮。蘋果的果酸與香氣能讓日式咖哩更加...

食材：無骨雞腿排、華盛頓富士蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B咖哩塊、水、牛奶、鹽及白胡椒

蒜片蜜汁雞腿排

將乾煎完的去骨雞腿排放上蜂蜜、蒜片，再搭配特製配料，完美又豐盛的一餐簡單完成。自帶花圈的料理很有儀式感、節慶味。

食材：去骨雞腿排、蜂蜜、蕃茄、蒜、洋蔥、鹽、辣椒、香菜、檸檬汁、黑糖

ching私房料理-乾煎黑醋醬雞排

有沒有甚麼食材簡單卻能讓小朋友吃得好滿足的菜色，當然有，今天分享這道菜就是眾多人詢問的料理，私房菜的好處就是容易料理完成快速上桌，...

食材：去骨雞腿、十全120天完熟烏醋、醬油、食用油

辣椒醬燒洋蔥雞腿排

食材：雞腿肉、油、洋蔥、辣椒醬、毛豆、蠔油、米酒、糖、水

柚子胡椒雞湯

食材：去骨雞腿排、白菜、黑胡椒粉、鴻禧菇雪白菇、鹽、高湯包、米酒、柚子胡椒、水

蔥油雞

食材：雞腿排、蔥、薑、胡椒鹽

剝皮辣椒雞湯

每個家都有自己的雞湯味道，而這碗剝皮辣椒雞湯，就是屬於我們家的那一份溫暖。 正好~冷颼的天氣配上暖呼的熱湯，剛好!

食材：土雞腿排、剝皮辣椒、乾香菇、薑片、高湯、熱開水

烤肉醬燒菇菇雞

想消耗洋蔥🧅的料理，所以冰箱有什麼菇都可以彈性調整～覺得自己顏色燒的不夠深，之後會再繼續精進！

食材：雞腿排、香菇、洋蔥、白芝麻、烤肉醬、醬油、味霖、康寶鮮味炒手、白胡椒、醬油膏

蜜香烏醋蔥油雞腿排佐香檸高麗菜絲

家人不愛吃醋，總怕酸得皺眉，但這次用十全120天完熟烏醋來醃雞腿，再搭配蜂蜜、與蔥油調味，反而讓味道很有層次，蔥鹹、蜜甜、醋酸綜合...

食材：去骨雞腿排、十全120天完熟烏醋、高麗菜(切絲)、醬油、胡蘿蔔(半條切絲)、蜂蜜、洋蔥(切絲)、蒜末、米酒、蘭姆汁、香油、鹽、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油（約 3～5 支)、自製蔥油、水 (僅備著)、白芝麻、橄欖油、青蔥

醬燒雞腿排

食材：醬油膏、醬油、胡椒粉、米酒、香油、蒜頭、去骨雞腿排

\\零廚藝-雞肉壽喜燒丼飯//

家裡添了新成員，需要開發快手料理， 用壽喜燒醬快速完成，有肉有菜，甘醇甜香的美味丼飯。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ http...

食材：雞腿排、香菇、小磨坊壽喜燒醬、玉米筍、水、洋蔥、白芝麻(可省略)、娃娃菜

義式香料雞腿排

食材：雞腿排、義式綜合香料、蠔油、胡椒粉、味醂、米酒、麵粉、油、糖

香菇雞飯

食材：白米、乾香菇、蠔油、去骨雞腿排、米酒、水、醬油、香油、糖、蔥花、片栗粉、麻油

刈菜蛤蜊蒜頭雞湯

冷冷的天氣冷冷的天氣，煮上一碗刈菜蛤蜊蒜頭雞湯，温暖的湯汁加上新鮮的蛤蜊和蒜頭，讓身心都倍感舒適，滋養又美味。

食材：去骨雞腿排、薑、蛤蜊、刈菜、蒜頭

《南蠻醬佐脆皮雞腿排》

（十全180天完熟米醋） 當香煎雞腿排配上鹹+酸+甜風味的佐醬，除了提升味蕾層次，也讓雞腿排充滿日料與法餐靈魂，關鍵提味的「酸」...

食材：去骨雞腿排、水煮蛋、洋蔥、酸豆、十全180天完熟米醋、法式蛋黃醬、英式鮮奶油醬、美奶滋

一鍋到底奶香洋菇雞肉

一道簡單快速的家常料理，只需一鍋完成。 蒜香濃郁、雞肉嫩滑、洋菇多汁，香氣滿滿、超下飯。

食材：無骨雞腿排、洋菇、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、九層塔一株、無鹽奶油、水

十全完熟烏醋氣炸糖醋雞腿排

自從發現 Costco 雞腿排這個好物之後準備晚餐跟帶便當都方便了不少，也開始嘗試做不同口味的雞腿排，這次用十全120天完熟烏醋製...

食材：十全120天完熟烏醋、去骨雞腿排、醬油、味琳、米酒、冰糖