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剛烤出來，還有點微溫時，我覺得口感最棒！酥酥脆脆的餡皮，一點都不覺油膩，配上爽口的天然水果內餡。這時若能再佐以一壺沏得紅澄澄的錫蘭...
食材：蘋果1顆，去皮切薄片、李子1顆，切薄片或桃子、梨子都可以、藍莓1/2杯冷凍或新鮮、糖1大匙、香草精1小匙、多用途麵粉或低筋麵粉11/2杯、糖2大匙、鹽1/4小匙、冰的無鹽奶油1/2杯，切小塊、冰開水56大匙、雞蛋一顆，用來上色、少許麵粉，當手粉
今年的李子接近尾聲了。昨天收到朋友自家的李子，送我製作李子酒或是李子醋。我拿來製作李子酒。 天然發酵的酒偏甜，為一般的甜酒。有天然...
食材：李子、冰糖
夏天會讓人想到海洋、草裙舞、美食，現在就讓美食的草裙舞來帶動盛夏的熱情，舞出動人的夏天。 以薯泥(包括馬鈴薯、蕃薯)為底，桂冠芙蓉...
食材：馬鈴薯、地瓜、桂冠芙蓉豆腐、桂冠沙拉、蘋果或李子、海苔或紫菜、芒果、蘿美
這次的李子是西瓜李，朋友山上種的，每年都吃得到她們家的李子；桑椹汁是我自己做的原汁。兩種水果的顏色都屬於豔麗紅。讓整個蛋糕紅得快發...
食材：冰雞蛋(蛋白蛋黃分開)、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、桑椹汁、檸檬汁、吉利丁、桑椹果汁、西瓜李子、蛋黃、吉利丁片、牛奶
好友自家種的李子..自稱無農藥. 所以一定是很優的.
食材：李子紅色、塩去苦澀用、水煮過的冷開水沖洗用、二砂糖、梅子粉
以前在台北上班時,總會有人買李子請我們吃,外甜裡面還保留著李子原味酸酸脆脆的,很對味也很好吃,不怕酸的我會不知不覺一口接著一口吃了起來.
食材：李子、二砂糖、冰糖、水、鹽、梅粉、甘草片
4月天氣漸暖 接下來的也是嫩薑和紅李上市的季節 吃點甜薑片 可暖暖冷飲喝多了的腸胃 美麗的顏色 來自被紅肉李汁染色的手指 起心動...
食材：紅肉李子、昆布絲、鹽、白砂糖、白醋、嫩薑
充滿橙香的氣息和酸甜的滋味，都會讓心情覺得很放鬆，烤得熱呼呼水果所釋放出的天然果膠再混合著肉桂的香味，己經令人垂涎，再來一球香草冰...
食材：李子(恐龍蛋)、香橙汁、香橙皮、杏桃乾、肉桂棒、橙 酒、百里香、細白砂糖、香草冰淇淋
![[Katie's 魔藥學廚房]李子果醬](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/22238/4cefaf0fdd46c6ac.jpg)
正值當季的李子，不管紅肉黃肉都好吃，不小心吃不完過熟的，還是失手買了有點酸澀的，都可以試試看喔！
食材：李子、糖、檸檬汁
夏天~~~ 是久違的老薑和小李重逄的好日子。 他們不僅是好朋友，更是一對好麻吉～ 二人碰在一起，激盪出令人愛不釋手的好滋味。
食材：老薑、糖（冰糖）、李子、水
