使用食材「食油」

Potato Wedges 炸马铃薯块

不必花钱排队买肯德基炸马铃薯块，只要在家动动手就行了。。

食材：马铃薯(中小型)、面粉、玉米粉、蒜米粉、葱头粉、咖喱粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、白糖、水、食油

蒜蓉焗金針菇

食材：金針菇、牛油或普通煮食油、蒜蓉

[懶人料理]紅蘿蔔洋蔥肉碎粥

[懶人系列] 由於不想出外吃飯, 所以看看冰箱有什麼剩下, 結果就出現了這個奇怪的組合 哈哈 在煮的時候一屋都是洋蔥的香氣, 吃上...

食材：豬肉碎、紅蘿蔔(小甘荀)、洋蔥、白米、食油、鹽巴、雞粉

【自製叉燒飯】

簡單又美味。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/36...

食材：五花肉、叉燒醬、黑醬油、淡醬油、糖、鹽巴、食油、食水【清水】

港式冰皮月餅

第一次嘗試弄就成功了，是簡單易做的食譜哦！

食材：糯米粉、粘米粉、面粉、糖粉/砂糖、煉奶、食油、牛奶、現成綠豆餡

南洋沙爹醬

根據 simply 生活 Huey Tieng 的食譜做了些更動而成為自己的口味. 最重要的它是素的。

食材：鮮黃薑、鮮南薑、石粟子、香茅，白色的一段、辣椒乾，熱水泡軟，去籽、食油、鹽、糖、咖哩粉、辣椒糊、水、花生碎，烤箱烤約2分鐘

鴨肝粟米馬芬

今日又玩新鹹馬芬配方，就係鴨肝粟米馬芬，細細杯都有10杯都唔錯啊！

食材：低筋粉、高筋粉、泡打粉、雞蛋、鴨肝醬、原味乳酪、粟米粒、食油、鹽、紅椒粉

糖醋肉

我和老公都超级喜欢这个味道... 希望大家也会喜欢*^O^*

食材：花肉 切片 别切太薄、蛋、酱油、食油、玉米粉、青椒 切块、红椒 切块、洋葱 切块、蒜末、醋、番茄酱、盐、糖、米酒、水

青椒肉串

有空气炸锅的朋友这道菜很方便完成... 如果没有空气炸锅，可以用平底锅煎熟...

食材：青椒 切块、猪肉/花肉 切片、韩式辣椒酱、糖、蒜汁、姜粉、食油、CUMIN粉

豆醬炒三豆

這三豆就是羊角豆、臭豆和豆腐，超級棒的一道菜尤其是冰過的豆腐吸收了豆醬的味道簡直一級棒！伴飯一流哦~~~

食材：冰豆腐、羊角豆、臭豆、豆醬、蒜米、食油、食水、小辣椒、雞粉、糖

蒸巧克力蛋糕

一般用烘爐烤的蛋糕有時會太過幹，蒸的蛋糕就能保持一定的濕度，口感也比較鬆軟。但是蒸的蛋糕因為濕度高，所以要冷藏。如果放在室溫中，就...

食材：可可粉、細砂糖、淡奶、食油、煉奶、麵粉、發粉、蘇打粉、雞蛋B

檳城福建蝦面

這道食物是檳城著名的一道美食，大家來學學做吧！

食材：蝦殼或蝦頭、雞骨、豬骨、清水、糖、鹽、辣椒糊、馬來盞、石古仔/石栗、蒜米、食油、鹽、糖、蝦子、米粉、莧菜、豬肉丸、豬肉片

芒果麻糬

原名應該是叫芒果”糯米糍“，粵語的叫的方式啦。除了芒果，大家也可以放任何自己喜歡的水果，甚至紅豆泥呀綠茶泥啥的喲！

食材：芒果、糯米粉、玉米粉、鮮奶、糖、食油/融化奶油、熟糯米粉

日式麻婆豆腐

日式麻婆豆腐除了重複中式麻婆豆腐的一些材料外, 還會加入味噌及日式料酒. 口感不如中式的豐富但可以確定的帶出淡淡和風味.

食材：香油、食油、葱白,剁碎、葱花、姜末、蒜末、猪肉、蛋豆腐/任何豆腐、日本料理酒/任何、水、蚝油、味噌、酱油、辣豆瓣酱、糖、玉米淀粉

碗粿（新加坡人称 ～ 水粿 ）

台式碗粿在新加坡是找不到了，有的只是配 “油熬菜甫”的原味 “水粿 ”。那天无意中按点到～ 台湾小吃天后蔡季芳老師的肉燥碗粿，真是...

食材：家里食用惯的滷肉、粘米粉、太白粉、水 （1 ）、水 （ 2 ）、盐、糖、食油

零负担清蒸蒜香茄子

喜欢吃清蒸茄子。这样的烹调法不会掩盖茄子本身的清甜还很下饭呢。。。

食材：茄子(中 型)、蒜米(剁 碎)、醬清、糖、水、食油、黑醬油

[月流簡風格料理]白醬烤焗海鮮長通心粉

月很喜歡長的通心粉, 因為它可以在內外都沾滿滿那些可口的醬汁, 而且它還可以讓月好像回到了小時候一樣, 用筷子串著吃~XD(其實是...

食材：筆心粉、市售白醬、食油、白 & 紅洋蔥丁、磨菇片、喜歡的海鮮(這裏使用的是冷凍魚塊)、煙燻起士碎、料酒 / 白酒、鹽 & 黑胡椒碎、水