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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道開胃的菜色,下飯或是配酒都是很好的選擇 香氣十足,讓人食指大動,而且做法又簡單 快來動手做做看吧!!
食材:油條、豬絞肉、梅林辣醬油、辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、大蒜、美極鮮味露、皮蛋、胡椒粉、鹹蛋黃、辣油、芹菜
椒麻雞在口味上非常多層次!!!有魚露、檸檬、糖、醬油、花椒、香菜、蔥、辣椒,一次能嘗到酸 甜 麻 辣四種口感, 配上雞肉本身的口感...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、糖、紅蘿蔔、胡椒、花椒碎、蔥、米酒、美極鮮味露、辣椒、醬油、梅林辣醬油、香菜、蔥段、魚露、起司絲、薑片、砂糖、現榨檸檬汁
上次去上了義廚寶的媽媽教室,由粵菜料理大師『李德強』師傅示範教學,回家立刻試做,超容易,家人也說很好吃呢!
食材:白蝦、紅蔥末、蒜末、烏龍麵、起士、奶油、高湯、鹽、糖、美極鮮味露
用自製的雪裡紅來炒豬肉末,超下飯!大人、小孩都喜歡!
食材:自製雪裡紅、豬絞肉、蒜頭、糖、美極鮮味露、麻油
外香內嫩的香煎里肌肉佐上微酸甜、微鹹香的醬汁,讓人胃口大開 !
食材:小里肌肉片、玉米筍 綠花椰 紅、黃椒、《 調味料 》、蒜頭、醬油、番茄醬、糖、美極鮮味露、自磨式黑胡椒粒、米酒、清水、太白粉水
蘆筍是營養價值很高的蔬菜,搭配蝦仁炒就很美味,再加個小卷更是鮮甜味十足,既清爽又涮嘴的一道菜,配上白飯或當前菜吃都很適合啊!
食材:蘆筍、蝦仁、小卷(中型)、蒜頭、薑、美極鮮味露、鮮雞晶、米酒、醃蝦仁 - 蛋白、醃蝦仁 - 蓮藕粉(或玉米粉)
芹菜獨特的香氣和海鮮一起料理就是對味,和小卷一起炒再滴些美極鮮味露,簡直讓人一口接一口欲罷不能啊!
食材:小卷、芹菜、薑、辣椒、美極鮮味露、米酒、雞粉
不管做什麼料理,好像滴幾滴美極鮮味露菜就變得很有層次,這次用來炒很家常的芹菜豆干,果然是非常美味啊!
食材:豬肉絲、芹菜、豆干、蒜頭、辣椒、調味 - 美極鮮味露、調味 - 鮮雞晶、醃肉 - 醬油、醃肉 - 米酒、醃肉 - 蓮藕粉
常常看到鐵板燒師傅料理時用美極鮮味露調味,在頂好買一罐回來試,煎蛋煮海鮮滴個幾滴果然菜都變得很有層次很美味,這次梅花肉片用鮮味露醃...
食材:豬梅花肉片、醃料 - 蔥、醃料 - 蒜頭、醃料 - 美極鮮味露、醃料 - 醬油、醃料 - 米酒
這是一道調味、步驟簡單的紅燒肉(控肉)(滷肉)(三層肉)就算在國外也不怕買不到食材 因為不喜歡加很多調味料,但又愛吃肉,所以結合各...
食材:五花肉、馬鈴薯、雞蛋、冰糖、醬油、美極鮮味露(或蔭油)、米酒、水
菜脯超級下飯 可配飯,稀飯還可以加進飯糰裡 炒一盤超級萬用
食材:有機菜脯、蒜頭、鮮味露、醬油、魚露
今次為大家介紹“佛手瓜拌脆耳雞湯凍”的做法。只需根據食譜里列出的詳細步驟,并選用春夏時令蔬菜--佛手瓜等,就能為家人做出更美味健康...
食材:豬舌 (已滷製)、豬耳朵 (已滷製)、佛手瓜 (去皮刨片冰鎮)、綜合沙拉生菜、香菜末、薑末、蒜泥、康寶鮮雞汁、康寶鮮味露、康寶蠔油
雞肉不同以往, 一點都不油膩, 料理又簡單, 具日式口味的雞肉很下飯喔!
食材:去骨雞大腿、蔥、美極鮮味露、蒜末、米酒、醬油、麻油、白胡椒粉
涼拌小黃瓜,快速入味法,卡滋卡滋的青脆口感,有別於一般涼拌小黃瓜的口感,是老少咸宜的小菜,只有吃過的人才能體會,趕快動手做做看吧!
食材:鹽水、糖、蔬果粉或高鮮、香油、齋湯、鮮味露、小黃瓜、薑末、辣椒片
夏天常出現我家的涼拌菜就是海帶絲,因為小孩喜歡,加上做法簡單,這次我用含有16顆橘子維他命C的諾鈣C代替白醋,讓海帶絲的口感更順更健康!
食材:海帶絲、諾鈣C發泡錠、冷開水、油蒜、鮮味露、鹽、柴魚粉、紅辣椒
如果有煮好的肉湯,可以淋2大匙和麵拌勻!
食材:青蔥、油蔥、陽春麵條、美極鮮味露、鹽、糖
利用做完豆漿留下的豆渣,做成健康美味的海苔香椿炸醬豆鬆,非常實用的健康營養食譜,且可保存,隨時想吃隨時取用. 也讓豆鬆多了ㄧ層次香...
食材:豆渣、牛頭牌香椿炸醬、美極鮮味露或醬油、糖、橄欖油、白芝麻、海苔
有時候想烤肉,但又不環保,材料不好準備善後也麻煩,只好善用家裡的烤箱來解饞!
食材:薑絲、米酒、蛤蜊、鮮味露(沒有可用醬油代替)、鹽巴