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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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野菜過貓的口感其實並不如大家平時吃的蔬菜那般可口,如果想自己烹調過貓,也不是那麼困難,利用美極鮮味露的特性,讓野菜過貓的口感與風味...
食材:野菜過貓、水果醋、橄欖油、鹽、美極鮮味露、黑胡椒粒
夏天是吃苦瓜的好時機,不但退火消暑,獨特口感,更是一道讓人下飯的好料理,今天ching和大家分享一種特別的煮法,適合第一次下廚的新...
食材:苦瓜、蒜頭、豆鼓、鹽、水、美極鮮味露、橄欖油
韭菜花炒鮮魷~是一道很下飯的配菜,韭菜花屬性不燥熱有股特別的辛香味可以增進食慾,本身的粗纖維及維生素對消化系統很有幫助,天氣越來越...
食材:魷魚、韭菜花、梅花肉、鮮香菇、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、美極鮮味露、鹽巴、胡椒粉、米酒
便當店的炸排骨香氣總是要命的吸引人...其實在家簡單幾步驟也能輕鬆完成喔~~~而且可以豪邁的塞滿整碗公~~超滿足:))) 更多...
食材:豬里肌、蒜末、地瓜粉、蛋、美極鮮味露、米酒、香油、白胡椒、五香粉
到了泰國第一次吃到炸香蕉和涼拌青木瓜 這二道都讓我非常驚豔 還站在飯店自助餐前看著廚師現場製作~~ 涼拌青木瓜酸、甜、香、脆~~小...
食材:青木瓜(小)、腰果(或花生)、香菜、牛番茄(或小番茄)、檸檬汁、糖、蒜頭、美極鮮味露、四季豆、辣椒
買了一隻放山雞,2隻雞腿讓阿努做紹興雞了,用剩下的雞肉做成蜜汁烤雞,口味非常好。
食材:雞肉、蜂蜜、番茄醬、醬油膏、美極鮮味露、蒜頭
作牛肉料理最怕就是把牛肉炒老或是沒有入味,但過多的調味又怕失去了食材本身的滋味。 這時用美極鮮味露很合適,在醃肉時就用美極鮮味露,...
食材:牛肉片、美極鮮味露、米線、韮 菜、洋蔥絲、金針菇、蔥段、去籽紅辣絲、蒜末、醬油、麻油、米酒、白芝麻
南部天氣開始炎熱了 要準備一桌的晚餐總是滿頭大汗 今天就來小小的偷懶 來盤簡單又美味的蝦仁蛋炒飯吧!!
食材:冷飯、蝦仁、雞蛋、鮮香菇、紅黃甜椒、洋蔥、青蔥、美極鮮味露、鹽巴、黑胡椒、辣醬
這道雞丁使用[美極鮮味露]醃製,搭配四色蔬菜,顏色豐富,鮮嫩可口,是一道配飯或帶便當都非常適合的美味料理哦Y(^_^)Y
食材:雞胸肉、洋蔥,甜椒,小黃瓜、美極鮮味露、鹽、柴魚粉、醬油、糖、太白粉
牛肉的鮮是眾所皆知的,不過,也有人反應牛肉附加的腥臊味,就是讓人難以取捨,利用美極鮮味露來提味,就能將牛肉的缺點完全遮蓋住,熱熱的...
食材:牛肉薄片、芫荽、蒜頭、鹽巴、醬油膏、美極鮮味露、黑胡椒
是說,莉地亞小姐身體裡面住著一個老靈魂,早餐就是喜歡湯湯水水或者熱熱的食物,苦茶油拌麵線是我百吃不膩的好朋友,而且天天苦茶油、胃酸...
食材:麵線、苦茶油、美極鮮味露、醬油
很嫩的蘆筍.. 婆婆從鄉下來上來的 好嫩好好吃... 本來想要加雞肉 絲 拌炒 雞肉絲用完了.. 用杏飽菇來代替 用手將他們一絲絲...
食材:蘆筍、杏飽菇、紅蘿蔔、菜心、蒜頭、美極鮮味露、鹽巴
天氣熱就是需要重口味來開胃呀!乾煸四季豆,獻給跟我一樣,天氣一熱就沒啥味口的朋友:)
食材:四季豆、絞肉、蒜末、白胡椒、美極鮮味露、醬油、香油
小朋友很愛丸子湯 清爽的鮮甜味道 可以喝好幾碗.
食材:蔥、貢丸、蟹肉棒、魚板、美極鮮味露、小熱狗
三杯的醬料~ 我習慣放的多些, 和雞肉一同燒出來的醬汁, 滿滿膠質~ 鮮甜味美, 無論是當天拌飯, 或是隔天拌麵都超讚的啦!
食材:土雞(半隻)、九層塔、薑片、蒜頭、黑麻油、白蔭油(白醬油)、米酒、糖、美極鮮味露
這道蟠龍酥茄是使用簑衣刀法切成薄片狀,沾粉炸至酥脆,再搭配鮮美醬汁,整道菜外酥內嫩,入口即化,就連不吃茄子的家人都愛上它哦^^
食材:茄子、美極鮮味露、醬油、糖,白醋、姜,蔥,蒜末、豆瓣醬、太白粉、鹽
紅酒迷迭香羊排是餐廳裡的美味佳餚 在蘋果家這道羊排滿足了多位親友的味蕾,更是讓蘋果面子十足,要做好吃的羊排,真的不用有啥功夫喔! ...
食材:澳洲羊排、紅酒、新鮮迷迭香(乾燥的也可以)乾燥約兩小匙、黑胡椒、海鹽、蒜仁、紅蔥頭、玉桂粉、紅糖、辣椒(不吃辣可免)、美極鮮味露、地瓜粉、蔬菜(請依自己喜好的蔬果擺上喔)、奶油
炒飯~是最方便又美味的主食,工作忙碌時打開冰箱隨手拿了幾樣青菜及雞蛋就可以來做炒飯,不過看似簡單的炒飯要炒得粒粒分明還是有撇步的,...
食材:黃米(薑黃)、紅米(紅麴)、紫米(紅鳳菜)、韭菜花、雞蛋、鮮味露、青菜(豆苗.美生菜..)、黑胡椒、熱狗、鹽巴、辣醬