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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋包飯做成可愛的布丁狗造型,帶來好多歡樂和驚喜,配菜有蔬菜肉捲、雪白菇炒甜豆、蛋包飯內有多種蔬菜,不僅營養豐富,大小朋友吃的開心又...
食材:里肌肉薄片、秋葵、雪白菇、玉米筍、甜豆、雞蛋、照燒醬:醬油、蒜末、白飯、小黃瓜片、照燒醬:味醂、鹽、高麗菜、黑芝麻、照燒醬:糖、得意的一天日本玄米油1.58L、紅蘿蔔絲、綠花椰菜、照燒醬:水、小黃瓜丁、乾香菇、調味料:蕃茄醬、調味料:醬油
取自網路的食譜, 因為輕鬆上手一次就成功, 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza?! 這也是一道懶人料理哦
食材:高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油(1)、起司片、橄欖油(2)、無花果、岩鹽或海鹽
這是我自己很喜歡的一款麵包,香醇可可香氣的麵團蓬鬆而柔軟, 點綴著堅果和半融化的巧克力, 真的很哇塞! 難易度:★★☆☆☆ :-D
食材:冷牛奶、細砂糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉、無鹽奶油、耐烤巧克力+核果
其實小時候我很討厭黑森林蛋糕,如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕,感覺好不可思議!德國人對黑森林蛋糕的規範,徹底引起我對黑...
食材:全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽
阿嬤菜園夏秋之際最常見的食材—南瓜來囉! 這次登場的是南瓜肉桂液種吐司(๑´ڡ`๑) 不過對於南瓜做成麵包或是甜點其實很恐懼,很...
食材:山茶花高筋麵粉、飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水、白南瓜、燕子牌低糖速發酵母、Gaban肉桂粉、台鹽高級精鹽、味旅肉荳蔻粉、伊思尼無鹽發酵奶油、燕子牌速發高糖酵母、要城牌龍眼蜂蜜、全蛋、蛋黃、白南瓜泥、波蘭液種、光泉全脂鮮奶
非常簡單&快速的新手餅乾! 加了起司粉,快出爐的時候臭香臭香的~ 口感超酥松,有「蛋黃也酥酥」的感覺, 是我自己很愛的一款...
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、起司粉
綿密蓬鬆,冷藏後放室溫回溫後,輕柔地蛋糕口感非常迷人,使用高品質奶油與一般起司片就可製作,口感濃郁細緻,入口即化。 也歡迎到女漢...
食材:烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精(可有可無)
可麗露食譜千萬不要想要減糖,因為酥脆的外皮來自於糖焦糖化的脆殼! 法式可麗露口感外酥內鬆軟、充滿咀嚼感,有點布丁甜味,是一道濃郁...
食材:牛奶、糖、香草精、全蛋、蛋黃、鹽、低筋麵粉、蜂蜜(可略)、萊姆酒、奶油
超級酥鬆的{巧克力曲奇}擠花餅乾,入口即化的美妙口感,會讓人一口接一口吃個不停!配熱茶或咖啡都很讚哦!
食材:有鹽奶油、糖粉、刮刀、玉米粉、攪拌盆、低筋麵粉、打蛋器、可可粉、矽膠擠花袋、小蘇打粉、8齒擠花嘴(珍妮花嘴)、空塑膠杯(750cc以上)、篩網(麵粉篩)、小湯匙
因爲我上次去花蓮的小和山谷沒吃到,所以只好自己做囉。
食材:酪梨、雞蛋、厚片吐司、黑糊椒粒、橄欖油、海鹽、壓碎的多力多滋
簡單又好吃的美味! 到底是有多愛吃薯泥🤣 這次是用全聯買的澳洲馬鈴薯🥔做的 口感更綿密細緻好吃! 之前兩篇是都用台灣的🥔
食材:澳洲馬鈴薯、水煮蛋、鹽、胡椒粉、7-11買的大亨堡麵包
這是道色彩繽紛, 令人垂涎三尺的海鮮湯!有著番茄的酸甜以及海鮮的鮮甜, 上桌馬上讓人喊出哇、哇、哇的驚嘆聲! 吸附蕃茄海鮮湯的麵包...
食材:歐式鄉村麵包、蛤仔、魷魚片、龍利魚片、鮮蝦、洋蔥碎、蕃茄、薄荷葉、濃縮番茄膏、初榨橄欖油、海鹽、水
免揉的鄉村麵包,適合在炎熱天氣時製作,不需消耗太多體力也不流汗,材料簡單,外酥內軟,可以用來搭配自己喜歡的配料喔~ 也歡迎到女漢子...
食材:牛奶、水、鹽、即發酵母、優質鮮榨橄欖油、高筋麵粉、帶蓋的烤盒23x23x5cm
麵團包肉似乎是全球通用的點心公式,不過四面環海的斯里蘭卡不流行包肉,他們喜歡包海味十足的魚罐頭(通常是鯖魚或鮪魚),再配上鬆軟的咖...
食材:全麥麵粉、鹽、鮪魚罐頭或鯖魚罐頭、糖、洋蔥、速發酵母粉、大蒜、牛奶、綠辣椒、融化的奶油、馬鈴薯、蛋、咖哩葉、白芝麻、薑黃、咖哩粉、胡椒
這次去的「山美葡萄園」是溫室葡萄園,主人很細心照顧葡萄,每個葡萄都是喝牛奶長大的。 一回家就開始做起了葡萄蛋糕,這次做的是漸層的葡...
食材:參考份量、奇福餅乾(或消化餅、麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、溫開水、無糖優格、檸檬汁、葡萄汁(新鮮葡萄連皮一起打)、吉利丁片、葡萄(以葡萄大小調整)、鮮奶油、薄荷葉、砂糖(打發鮮奶油用,可加可不加
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:蕃茄、馬蘇里拉奶酪球、羅勒葉、松子、現磨黑胡椒碎、蒜頭、初榨橄欖油、綠橄欖、巴薩米克黑醋、自製青醬、海鹽
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:彩色小蕃茄、布拉塔奶酪球、巴薩米克黑醋、初榨橄欖油、薄荷葉、現磨黑胡椒碎、海鹽
充滿濃醇的蜂蜜和清香的檸檬味甜而不膩的瑪德蓮最適合當成是下午茶點心了!
食材:低筋麵粉、蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮、香草精/香草粉、無鹽奶油、泡打粉、瑪德蓮模具、攪拌盆、一個不會罵你把廚房弄亂的媽媽、一臺烤箱、一臺冰箱、一雙手/一臺攪拌機(建議用手)