麻油當歸

酒蒸醉鮮蝦

食材：鮮蝦、枸杞、米酒or花雕酒or紹興酒、黃耆、麻油、紅棗、鹽、當歸、人蔘

麻油燒酒排骨湯

個人覺得使用高湯可以帶出麻油的香氣喲！

食材：排骨、枸杞、紅棗、當歸、米酒、麻油、調味、高湯

麻油雞湯 湯頭純 香 甜

冬天最適合想要減肥的妞

食材：雞肉、薑、麻油、黃耆、當歸、枸杞、米酒、高麗菜、米血、玉米、紅棗

補冬好滋味─藥膳羊肉爐

人家說冬至就是要補冬，「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣，一定來要一鍋藥膳羊肉爐，吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜，豆皮咬一口馬上就能體會富...

食材：帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮

藥膳豆皮

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 這次用到的藥材是很常見的組合：有當歸、黃耆、紅棗和枸杞，如果喜歡...

食材：豬大骨高湯：、豆皮：、黑麻油：、老薑：、當歸：、黃耆：、枸杞：、紅棗：、日本山椒：、鹽：、醬油：

麻油燒酒排骨

天氣冷吃點熱呼呼的暖身料理吧！麻油燒酒排骨一鍋往鍋裡加入任何菇類及高麗菜，再煮點麵線即可餵飽全家人的胃。

食材：排骨(台糖龍骨)、當歸、枸杞、紅棗、薑片、米酒、黑麻油、橄欖油、鹽巴

麻油腰內肉燉香菇-台糖安心豚

簡單冬天進補食材

食材：台糖腰內肉、杏孢菇、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、米酒、薑片、鹽、麻油、水

酒香麻油雞油飯

天氣一冷，就會想到麻油雞。煮成麻油雞飯，主食配菜都有，一鍋搞定，暖身溫胃又滿足。 野犬的春夢： http://pwilddog.p...

食材：去骨雞腿肉、長糯米、白米、薑薄片、紅蔥頭、乾香菇、高麗菜、當歸、枸杞、香菇水、米酒、醬油、鹽、胡椒、白麻油、黑麻油

麻油菇菇雞湯【好菇道好食光】

秋涼後的夜晚，很適合暖呼呼的麻油菇菇雞湯出場! 煸香薑片，以麻油香炒雞肉、加入質地細緻，鮮嫩脆口的雪白菇、鴻喜菇以及鮮甜的高麗菜，...

食材：土雞肉塊、老薑、鹽、好菇道雪白菇、冰糖、好菇道鴻喜菇、米酒頭、水、枸杞、當歸、植物油、胡麻油、高麗菜

冰涼醉蝦

炎熱夏天，這道菜可以讓你隨手打開冰箱就可以宴客哦…

食材：草蝦(或沙蝦)、紅棗、當歸、老薑、米酒、麻油、鹽巴、枸杞

麻油燒酒蝦

這道料理最好吃的部份在於麻油, 藥膳以及蝦汁濃郁在一起的迷人湯頭, 以及湯頭滾過放入蝦子用浸泡方式, 讓蝦子吃起來有彈性也有鮮甜味...

食材：白蝦、薑(煸過)、當歸、淮山、紅棗、枸杞、參鬚、黃耆片、桂枝、料理米酒、水、黑胡麻油、醬油

麻油燒酒雞

食材：雞腿肉塊、薑、當歸、香油、紅棗、麻油、枸杞、米酒、高麗菜、杏鮑菇

花雕雞湯麵線

氣溫驟降, 這就代表開始「食補」的時候到了! 雞肉鮮甜、淡淡麻油中藥香氣, 湯頭濃郁, 麵線吸附所有好味道, 讓人吃了身心都暖暖的...

食材：三風麵館- 薑黃麵線、土雞肉、醬油、老薑片、紹興酒、雞蛋、清水、麻油、當歸、沙拉油、黑棗、高麗菜、枸杞、金針菇

藥膳麻油雞

今天變冷了！就想泡溫泉、吃火鍋、躲被窩呀！ 就來吃麻油雞薑母鴨這類補品火鍋! 像燒酒雞聽起來就很棒，但是自從姐身體變勇健之後，吃太...

食材：桂丁土雞、杏鮑菇、老薑、高麗菜、豆皮、火鍋料、米酒（天味）、米酒頭、雞高湯、枸杞、紅棗、當歸薄片、黃耆片、蔘片

藥膳薑母鴨【福壽純芝麻油玩料理】

冬至就是要補冬，燉一隻藥膳薑母鴨來暖暖家人的胃吧～這一鍋不用很多中藥材的藥膳薑母鴨，下足本的米酒和薑汁，加上福壽純芝麻油煸香薑片的...

食材：鴨婆（母鴨）、福壽純芝麻油、薑、薑汁、米酒、水、當歸、黃蓍、甘草、紅棗、枸杞、鹽巴

藥膳麻油豬肉【福壽純芝麻油玩料理】

冬至補冬，用麻油來調理是最棒的方式，簡單將中藥材組合和福壽純芝麻油一起煮開麻油湯水，下個豬肉片，淋上米酒調香，十分鐘讓家人跟你一起...

食材：福壽純芝麻油、豬腰內肉、薑、當歸、黃蓍、紅棗、米酒、青葱、水

麻油紅糟台灣鯛

食材：臺灣鯛、臺灣山藥、米酒、五花肉片、紅糟、香菇、麻油、當歸、鹽、川芎、糖、北芪、紅棗、青江菜、麵線、老薑片